Cocktailforum

Cocktailboy

Wie schon im Likör Thread angekündigt werde ich hier mal nen Raum für Cocktails mit Bier schaffen. Nach anfänglicher (sehr großen) Skepsis hab ich vor einiger Zeit diese Art von Drinks entdeckt und muss sagen dass es dabei wirklich sehr leckere, interessante und erfrischende Rezepte gibt. Probiert es auch mal aus, auch wenn die Vorstellung anfangs ein wenig eigen ist. Lohnt sich aber meiner Ansicht nach auf jeden Fall. Klar, es ist wie immer Geschmackssache aber einen Versuch ists auf jeden Fall mal wert .

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Cocktailboy

Ich beginn dann auch gleich schon mal mit ein paar meiner Lieblingsdrinks:

Flamingo:

2cl Kokossirup
2cl Erdbeersirup
8cl Orangensaft
12cl Weißbier

Die Sirups und den Orangensaft mit Eis shaken und in ein längliches Glas abseihe. Vorsichtig mit dem Weißbier auffüllen.

alfagirl: 3,25 *

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Cocktailboy

Tropical Biery

3cl Erdbeersirup
0,5cl Mandelsirup
3cl Ananassaft
0,5cl Zitronensaft
15cl Pils

Alle Zutaten bis auf das Bier auf Eis shaken und in ein Glas abseihen, anschließend mit dem Bier auffüllen.

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el_muerte

Sauerei sowas!
Ne ne, an mein Bier kommt gar nix.

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Cocktailboy

Maracuja Biery

2cl Charleston Folies
2cl Licor 43
2cl Zitronensaft
4cl Orangensaft
12cl Pils

Alle Zutaten bis auf das Bier auf Eis shaken und in ein Glas abseihen, anschließend mit dem Bier auffüllen.

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Cocktailboy

Banana Biery

2cl Bananenlikör (gelb)
3cl Ananssaft
15cl Weißbier

Likör und Saft mit Eis shaken und in ein Longdrinkglas seihen. Mit dem Weißbier auffüllen und sofort servieren.

pina_dreams: 3*

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Cocktailboy

Cran Biery

2cl Pfirsichlikör (Pécher Mignon)
3cl Cranberrysirup
0,5cl frischer Zitronensaft
15cl Pils

Alle Zutaten bis auf das Bier auf Eis shaken und in ein Glas abseihen, anschließend mit dem Bier auffüllen.

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Achim

Typisch el_muerte
erst motzen.
Du musst testen el und DANN bewerten. Der mit Kokos hört sich doch ganz lecker an.

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Achim

Bei ..."anshcließend" ist wohl ein Buchstabendreher passiert.

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Cocktailboy

Straw Biery

1cl Weißer Rum (Appleton White)
1cl Erdbeersirup
1cl Ananassaft
1cl Orangensaft
15cl Pils

Den Rum mit dem Sirup und den Säften auf Eis shaken und in ein hohes Glas abseihen. Anschließend mit dem kalten Pils vorsichtig auffüllen.

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Cocktailboy

So das sollte mal fürs Erste reichen, viel Spass beim ausprobieren .

lg

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pina_dreams

Der käme meinem Bananenweizen ja recht nahe, beim Flamingo stört mich der Erdbeersirup. Mag Erdbeeren nur in ihrer natürlichen Form

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Cocktailboy

Danke für den Hinweis Achim, da hat sich ein Fehler eingeschlichen . Habs jetzt ausgebessert, hoffe es bleibt bei dem einen .

@ EL: Probiers doch erst mal, ich hatte da wie gesagt auch erst große Vorbehalte. Aber dann doch mal probiert und hat mich überzeugt. Ist ne erfrischende und leichte Alternative mal und kann man so gut wie zu jeder Tageszeit trinken. Das passt eigentlich immer mal.

lg

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Cocktailboy

Du könntest ja eine Variante mit frischen Erdbeeren (pürieren) mal probieren und dann berichten wies war . Ich muss zugeben dass ich auch kein großer Fan von Erdbeersirup bin aber in dem Drink kommt er wirklich gut. Bleibt immer schön im Hintergrund und bildet zusammen mit dem Kokos und Orangenaroma einen fein fruchtigen Geschmack.

Der mit Banane könnte dir glaub ich gut schmecken, wäre mal ein Einstieg oder? Ran ans probieren, lohnt sich ... .

lg

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pina_dreams

Wo bekommst du denn noch frische Erdbeeren her? Wohnst ja im Süden, aber jetzt nco Erdbeeren? Dann schick ich dir unsere Tomaten rüber, wachsen ja, rot werden nein bei unserem Wetter

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