Cocktailforum

p.k

Bis 20 Euro gibt es praktisch keine trinkbaren Scotch. Einzige Ausnahme: Black Bootle - und das nur für Liebhaber rauchiger Whiskies.

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Cocktailboy

Unter 20€ ist es schwer wirklich gute Whisk(e)ys zum pur trinken zu bekommen. Wenn du noch 5€ drauf legst sieht es schon deutlich besser aus. Zb Scapa 14 YO (Schottland) oder Jameson 12 YO (Irland) sind schon wirklich sehr leckere Spüirituosen. Diesen kleinen Aufpreis würde ich echt in Kauf nehmen und dafür eventuell jeweils etwas weniger trinken. Lohnt sich wirklich, wirst du sehen .

lg

PS: Mit Eis kann man zwar manche Whiskeys (zB manche Bourbons) trinken, den vollen Geschmack bekommst du aber nur wenn du sie bei Zimmertemperatur trinkst. Durch die Kälte wird zwar der Alkohol milder, dafür gehen aber auch viele Aromen verloren.

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Loopy86

werd mir die beiden Sorten evlt in nächster zeit mal besorgen, bin echt gespannt auf den Geschmack

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el_muerte

Dann nenne ich dir auch noch den Tyrconnel. Der ist sogar für unter 20 Euro zu haben.

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crazyRUM

was haltet ihr von Four Roses hab von ein paar bekannten gehört das der echt gut sein soll
hab als bourbon bis jetzt nur jim beam white label gehabt!
wenn nicht four roses was dann?

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Nicolas

Schau mal in die letzten Seiten von Vorstellung e. Neuen / Zutatenberatung ...

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Cocktailboy

Es gibt unzählige gute Bourbons, und noch mehr die besser sind als JBWL ... . Four Roses ist eine große Marke mit vielen verschiedenen Abfüllungen. Da kann man schwer generell sagen dass die gut sind. Es gibt auf jeden Fall auch von dieser Marke sehr gute . Ich nehme aber an dich interessiert vor allem die Standartabfüllung. Leider hab ich die noch nicht probiert, denk aber sie ist ganz brauchbar ... .

Ansonsten kannst du dir mal Bourbons von Wild Turkey, Elijah Craig oder den Maker's Mark angucken. Die sind preislich zwar etwas über JBWL und dem einfachen Four Roses aber der Aufpreis lohnt sich auf jeden Fall (wie genereall bei allen Whisk(e)ys eigentlich).

Mein aktueller Lieblings-Bourbon ist übrigens der Wild Turkey - Rare Breed. Leider bekommt man den in Deutschland wohl kaum unter 40€ (zumindest bei Barfish kostet er so viel) . Ich hab ihn mir hier für 25€ bekauft und für das Geld bekommt man mMn keinen besseren. Kann den nur jedem empfehlen (durch die 55% kommen die ganzen Aromen richtig gut zur Geltung)!

lg

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p.k

Tja, ich dachte, ich hätte es schonmal erwähnt... aber gut:

in der 20 Euro Preisklasse ist der Jim Beam Black absolut empfehlenswert.

P.S. der Rare Breed gehört auch zu meinen Standards. Ist bei Whisky24 für rd. 35 Euro zu haben.

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Nicolas

Hattest du auch...in dem Thread auf den ich hingewiesen hab.

Sorry es war gestern spät und ich müde, sonst hätt ich ihn verlinkt und nicht nur hingeklatscht.

In dem Thread bezeichnete auch jemand, ich glaube es warst du PK, den normalen 4Roses als geschmacklich nicht intensiv und dünn, also in Longdrings einsetzbar, aber für Shortdrinks Geschmackssache.

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Cocktailboy

Du solltest dich mal zu mir in den Süden wagen:

Wild Turkey Rare Breed: 25€ (ca 40€ Barfish)
Reserva del Senor Blanco/Anejo: 30€ (ca 60€ Barfish)

Für mich 2 Must-Haves und nicht mehr aus meiner Bar wegzudenken .

lg

PS: Weitere Schnäppchen nicht ausgeschlossen, aber das sind so die wichtigsten (sind übrigens die Listenpreise, also keine Aktionen)

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crazyRUM

also schonmal danke für die ganzen tips =)
problem ist, dass ich immoment nicht so dermaßen viel geld hab (grad abi hinter mir und bald zivi)
hab deshalb ne frage zu dem Wild Turkey Rare Breed:
wie ist der so also in Cocktails (vorallem Whiskey sour) und kann man ihn auch gut pur trinken
lg crazy

edit: und wie ist der normale Wild Turkey Straight Bourbon (sowohl der "normale" straight bourbon als auch der 8 jahre alte) sind die z.B. auch ne gute alternative (also den rare breed für die besondere gelegenheit und den anderen für sonst)

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Cocktailboy

Klar kannst du den auch pur trinken! Das wäre sogar der beste Weg ihn zu genießen mMn . Er hat wirklich tolle Aromen und ist trotz seiner 55% angenehm mild und weich.

Im Rum Sour ist er ebenfalls Extraklasse, mit 2cl frisch gepresstem Zitronensaft und 1cl Zuckersirup (bitten weißen, brauner wäre viel zu intensiv und überlagert die wunderbaren aromen) ein Traum!

Die anderen Turkeys sind sicher auch ganz gut, habe die allerdings noch nicht versucht.

lg

PS: Du könntest dir aber auch zB den Rare Breed für die besonderen Anlässe (bzw eben pur oder als Sour) und den Jim Beam Black als Cocktail-Standard holen.

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p.k

Wie weit in den Süden?

Die Preise tönen gut - wo genau kriegst Du das?

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crazyRUM

Also schonmal danke =)
werd es wahrscheinlich so machen (rare breed für besondere anlässe jb black label als "normalen)
und wie p.k. schon gesagt hat wie weit in den süden =)

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Cocktailboy

Och gar nicht soo weit ... . Das gibts alles in nem Getränkegroßmarkt in Innsbruck/Tirol.

lg

EDIT: Achja falls es einen genau interessiert kann ich gerne per PN den Weg beschreiben .

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