Cocktailforum

el_muerte

Mir ist gerade aufgefallen, dass es gar keinen Bourbon Thread gibt. Auch wenn es nur eine Unterart vom Whisky ist, möchte trotzdem einen Thread eröffnen, da sich geschmacklich ja Welten zwischen Bourbon und Whisky befinden.
Ich will wenn demnächst meine Minze groß genug ist mit dem Mint Julep experimentieren, hat da jemand einen Vorschlag welcher Bourbon geeignet ist?

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Junsas

Der 12 jährige Elijah Craig ist für Juleps und Smashes super geeignet. Ist auch einer der günstigeren Bourbons.

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p.k

Mein Favorit ist derzeit Booker´s...

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stresser

Also ich hab zur Zeit den Blantons Single Barrel.
Der ist wie ich finde sehr gut, sehr aromatisch, mehr so ins vanillig karamellige, allerdings hat der ordentlich Dampf mit seinen 46,5% oder wie viel er hat, aber trotzdem empfehlenswert. Bei Gelegenheit werde ich auch mal die anderen Blantons ausprobieren, gibts ja in verschiedenen Preisklassen.

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Todesengel

wie teuer sind denn eure bourbons? denn zum mixen sind sie ja ab ner gewissen qualitäts- und preisstufe viel zu schade...

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stresser

Also der Blantons Single Barrel den ich im Moment hier hab kostet 32€, will aber demnächst mal den Special Reserve ausprobieren, der würde nur 25€ kosten, klingt aber zumindest von der Geschmacksbeschreibung her sehr lecker, wie sich das dann äußert bleibt aber abzuwarten
Würde aber den Single Barrel zumindest schonmal nicht für Whisky Sour nehmen, ist schade um den Whisky und der Whisky Sour schmeckt damit nicht mal wirklich gut

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Cypher

Standard-Bourbon für viele ist der Makers Mark (ca. 20€), besitze ich ebenfalls. Wird auch z.B. vom großen Chris McMillian bei seiner Mint Julep-Zeremonie verwendet.
Elijah Craig soll auch sehr gut sein, und ebenfalls recht günstig, ca. 24€.

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SubZero

ich hab den woodford reserve und den buffalo trace. ersteren fidne ich sehr gut,kostet aber auch seine 30€. den buffalo trace hab ich noch zu

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aLLeKs

so war heute im handelshof und hab mir erstmal den maker's mark geholt. hatte bisher noch keinen bourbon in meiner hausbar und werde den heute abend mal testen, riecht schonmal sehr angenehm.

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el_muerte

Mittlerweile habe ich mir auch den Four Roses zugelegt, ich bin mal gespannt wie der sich im Julep macht.

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Nitro

Ich hab im Laufe der Woche Elijah Craig probiert und finde den schonmal um längen besser als den Makers Mark. Wird dann wohl mein nächster Bourbon werden.

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Loopy86

Ich trinke leidenschaftlich gerne Whiskey, entweder on the Rocks oder als Longdrink mit Cola, auch Whiskey Cocktails trinke ich gern. Da ich aber grad auf dem Weg ins Studium bin und vorher auch nur Azubi war und somit mein Budget sehr eingeschränkt ist, beschränken sich meine Kenntnisse fast ausschließlich auf die Sorten bis 20€.
Als erstes mal ziehe ich grundsäzulich den Bourbon dem Scotch vor, schmeckt irgendwie "interessanter" nicht so "eintönig" wenn ihr versteht was ich meine fast ein bisschen fruchtig.
Auch Whiskey Liköre trinke ich gern, hier allen vorran Soutern Comfort.

Bei den Bourbon´s bis 20Euro sieht meine Top 3 so aus:

1. Jack Daniels Tennesy Whiskey No7 Black Label(15-17€)
2. Marker´s Mark Bourbon (17-20€)
3. Der echt sau billige Pennypacker (10-12Euro)
-grad für Cocktails verwende ich den Pennypacker gern, da er sehr mild ist und nicht so hervorsticht.

Glaube in dem Preislimit habe ich so zielmlch alles durch was in gängigen deutschen Supermärkten zu kriegen ist

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el_muerte

Nein, absolut nicht, du hast höchsten den falschen Whisky getrunken.

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Century

Das kann ich jetzt auch nicht nachvollziehen, aber egal.

Mit Cola ist das doch OK.

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Loopy86

wie gesagt, ich habe ausschließlich Erfahrung mit "Supermarkt- Whiskey" bis ca 20 Euro, gut möglich, das teurere Scotch wesntlich besser schmecken.

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