Cocktailforum
18. Januar 2011, 21:38
18. Januar 2011, 22:16
Wie überall, gibt es auch bei dieser Spirituose große Unterschiede. Ich bin zwar jetzt kein ausgesprochener Brandytrinker, aber wenn, dann greif ich zu Carlos I. p.k hat glaub ich den Lepanto mal ganz gut gefunden. Es geht mit Sicherheit auch noch ganz anders. Ist eben wie so oft die Frage, was willst Du ausgeben?
18. Januar 2011, 22:59
19. Januar 2011, 11:13
Brandy ist schwierig - es kommt darauf an, ob eher süßliche, milde oder eher herbe, kräftige bevorzugt werden. Der CarlosI geht in die kräftige Richtung; eine milde Idee ist zB der Vecchia Romana. Und wie Stefan schon sagte - je höher die Preisregion, desto interessanter die Auswahl. Übrigens, falls es eher kräftig sein soll, wäre ein Jahrgangsarmagnac eine Alternative.
19. Januar 2011, 22:47
Mein Favorit ist der Cardenal Mendoza.
Nase: rund, ausgeglichen
Gaumen: weich, würzig, elegant, leichtes Holz im positiven Sinne
Finish: vollmundig, zart, lange
Der Milenario Gran Reserva soll auch ausgezeichnet sein (der steht auch ganz groß auf meiner Liste ) ist in einer schönen Decanterflasche, aber kommt natürlich auch drauf an wie viel du ausgeben möchtest.
Nase: rund, ausgeglichen
Gaumen: weich, würzig, elegant, leichtes Holz im positiven Sinne
Finish: vollmundig, zart, lange
Der Milenario Gran Reserva soll auch ausgezeichnet sein (der steht auch ganz groß auf meiner Liste ) ist in einer schönen Decanterflasche, aber kommt natürlich auch drauf an wie viel du ausgeben möchtest.
20. Januar 2011, 22:00