@SchüttelStefan: Was stimmt am Botran nicht? Kenn ihn noch nicht aber finde sie eigentlich interssant, zumalen ich Rum aus Guatemala sehr schätze und Botran sowie auch Zacapa und Maleco in der selben Destillerie gergestellt werden.
Cocktailforum
13. Januar 2010, 22:34
Du machst mir Angst. Wann habe ich denn was gegen Botran gesagt?
13. Januar 2010, 22:37
13. Januar 2010, 22:38
OOOh sorry Stefan el_muerte wars
13. Januar 2010, 23:06
13. Januar 2010, 23:08
Ich denke aber er wird sehr weich und mild im Geschmack sein, im Abgang leicht schokoladig? So ist zumindest der etwas ältere, der mir aber zum Mixen zu schade ist. (ich habe bisher nur den 15er aber den 10er steht auf meiner Wunschliste )
Ja das kommt ganz gut hin, nimm noch Vanille Aromen dazu dann passt es. Der 20er ist übrigens ähnlich - nur noch viel weicher, der läuft fast wie Öl die Kehle runter.
13. Januar 2010, 23:13
13. Januar 2010, 23:17
14. Januar 2010, 00:07
14. Januar 2010, 14:52
14. Januar 2010, 15:42
Hi
ich hätt ne kurze Frage. Ich möchte meinen Barschrank erweitern (nach dem mir geschenkte Spirituosen im...fast brauchbaren Geschmacksbereich endlich vercocktailabended sind).
An Rums hab ich noch
HC blanco,
HC3,
HC7 und
Old Pascas overproof da.
Ich hatte also daran gedacht mir nen normalen Jamaikaner (Appleton VX), einen weißen nicht Cubaner (ebenfalls Appleton) und einen braunen Rum der nicht dieses extreme Jamaikaaroma hat zu holen
Könntet ihr mir da bei der Auswahl helfen? Hatte bisher an
Mount Gay Eclipse
Botran Ron Anejo (8 Jahre) (Grad im angebot bei barfish) und
Barcelo Gran Anejo (4 Jahre)
gedacht. Welche könntet ihr mir empfehlen?
Wünsche nen schönen Abend,
Nico
ich hätt ne kurze Frage. Ich möchte meinen Barschrank erweitern (nach dem mir geschenkte Spirituosen im...fast brauchbaren Geschmacksbereich endlich vercocktailabended sind).
An Rums hab ich noch
HC blanco,
HC3,
HC7 und
Old Pascas overproof da.
Ich hatte also daran gedacht mir nen normalen Jamaikaner (Appleton VX), einen weißen nicht Cubaner (ebenfalls Appleton) und einen braunen Rum der nicht dieses extreme Jamaikaaroma hat zu holen
Könntet ihr mir da bei der Auswahl helfen? Hatte bisher an
Mount Gay Eclipse
Botran Ron Anejo (8 Jahre) (Grad im angebot bei barfish) und
Barcelo Gran Anejo (4 Jahre)
gedacht. Welche könntet ihr mir empfehlen?
Wünsche nen schönen Abend,
Nico
Hi!
Also mit deinen Rums hast du ja schon mal ein ganz gutes (wenn auch ziehmlich kubanisches ) Fundament. Den weißen Appleton dazu zu nehmen macht sicher Sinn da das ein sehr leckerer Alrounder ist. Ebenfalls sehr gerne mag ich in diesem Preissegment den weißen El Dorado oder etwas teurer den Matusalem Platino.
Als braunen Jamaikaner kannst du natürlich den VX nehmen, ich mag aber den Dark von Appleton auch sehr gerne (eigentlich lieber als den VX, finde der ist zum Mischen sehr schön wegen dem kräftigen Aroma).
Als nicht-kubanisch-jamaikanischen Rum würde ich auf jeden Fall den Botran empfehlen. Der Preis bei Barfish ist wirklich sensationell und der Rum ist ausgesprochen angenehm und weich mit leckeren Vanillenoten. Ich würde ihn auch für 20€ als gutes Preis-Leistungs Verhältnis bezeichnen und im Angebot für mich im Grunde ein Pflichtkauf . Eine andere Idee wäre ein brauner Agricole Rum wie zB ein St. James. Der eignet sich auch ganz hervorragend für leckere Drinks. Aus Nicaragua ist der Flor de Cana 7YO ganz lecker, der ist allerdings etwas herber und eher mit floralen Noten. Und auch der 10 jährige Matusalem ist in diesem Preissegment zu überlegen.
Hoffe es hilft dir weiter!
lg
15. Januar 2010, 15:07
15. Januar 2010, 16:03
16. Januar 2010, 01:06
16. Januar 2010, 01:13
20. Januar 2010, 00:31
Ich habe den English Harbour Aged 5 Years gerade nochmal probiert.
Ich finde ihn fruchtig, würzig mit leichtem Vanillearoma, Eichenholz und ein wenig Kirsch.
Weich und warm im Abgang.
Einfach ein klasse Rum.
Wem er nicht zu schade ist zum mixen, vielleicht was mit Kirsche und Vanille. Aber auch Kakao würde gut zu ihm passen.
Ich finde ihn fruchtig, würzig mit leichtem Vanillearoma, Eichenholz und ein wenig Kirsch.
Weich und warm im Abgang.
Einfach ein klasse Rum.
Wem er nicht zu schade ist zum mixen, vielleicht was mit Kirsche und Vanille. Aber auch Kakao würde gut zu ihm passen.