Cocktailforum

Ute_line

Mein GöGa (= GötterGatte ) und ich haben zwar schon zahlreiche Wodkas probiert (und einige davon waren tatsächlich Geschenke). Es waren aber beileibe keine 100 Sorten ... Und eine kontinuierliche Liste führe ich darüber auch nich, sondern habe immer mal wieder meine/unsere Geschmackeindrücke hier gepostet. Datt is schon allet ... immer hübsch auffem Teppich bleiben

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polanski

Kurze Frage. Ich suche einen guten Cachaca für den Caipirinha.
Ich habe vor, mir entweder den Velho Barreiro Gold oder den Velho Barreiro weiß zu holen. Bei scheiden bei caipitest.de sehr gut ab. Hat schon jemand beide verglichen und kann mir sagen, ob der Aufpreis für den goldenen sich wirklich lohnt?

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Orca

Also m.E. nach lohnen sich die 6Euro als Mehrpreis für den Liter. Der Gold Cachaça ist immerhin 3 Jahre im Eichenfass gelagert, und hat ein besonders zartes und sehr feines Aroma. In einem Caipi ist der VB-Gold ein unglaubliches Geschmackserlebnis.

Er ist aber auch pur nicht zu verachten

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Cocktailboy

Ich würde auch den goldenen eher nehmen, hab sie allerdings nicht verglichen.

lg

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Orca

Das kannst Du aber nicht bei allen Cachaças sagen, der Delicana Gold hat z.B. ein sehr starkes Honig Aroma, welches im Caipi nicht so ganz mein Fall ist.

Aber das ist natürlich Geschmackssache

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Ute_line

Kann orca nur zustimmen: der VB ist ein sehr empfehlenswerter Cachaca. Ich persönlich mag auch sehr gerne den 'Nêga Fulô Special Aged Reserve', der IMHO mit seinen 43% u. einem Preis von (nur!) knapp 15 EUR ein außerordentlich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

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Cocktailboy

Ja klar, das ist natürlich von Produkt zu Produkt verschieden aber generell mag ich eigentlich die länger gelagerten Spirituosen deutlich lieber. Das zieht sich quer durch, also denk auch bei Cachaca. Das Honig Aroma das du erwähnst klingt zb sehr interessant. Würde mich sehr reizen das mal zu versuchen, durchaus auch im Caipirinha . Es gibt ja hier in der DB auch ein Rezept mit Honig statt Rohrzucker, da würde das sicherlich gut harmonieren. Bislang ist das aber leider nur ne Träumerei, hab keinen goldenen Cachaca hier .

lg

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Cocktailboy

Den Special Aged Reserve kenn ich zwar noch nicht aber ich verwende immer den weißen Nega Fulo und mag den sehr gerne. Werde mir den goldenen aber bestimmt mal besorgen und vergleichen, wie im letzten Post schon erwähnt liegen mir die länger gereiften im Normalfall sehr . Preislich gibts auch kaum einen Unterschied also spricht nichts dagegen .

lg

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polanski

Danke für die Antworten. Habe mir zwischenzeitlich einfach beide bestellt (Velho Barreiro Gold und weiß).

Habe bei gourmondo den El Dorado Rum 12 Jahre für günstige 23,99 Euro entdeckt und den Barreiro Gold dort ebenfalls bestellt. Da der Shop bereits ab 49 Euro versandkostenfrei liefert habe ich den weißen Barreiro gleich mitbestellt und mir die Versandkosten gespart. Hat sich gelohnt. Am Wochende wurden die beiden Cachacas bereits im Caipirinha verkostet und haben einen wirklich guten Eindruck hinterlassen.

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Orca

Freut mich, dass sie dir geschmeckt haben. Nach welchem Rezept hast Du sie denn gemacht?

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CocktailChris

Nabend,

Ich würde mal gerne eure Erfahrungen mit dem Mangaroca Cachaca hören, fals ihr schon welche gemacht habt.
Hab ich heute bei uns im SB gefunden, aber leider nichts dazu im Forum gefunden.

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Orca

Moin Moin,

der Mangaroca liegt für meinen Geschmack im unteren drittel der großen Cachaca-Liste. Wenn ich mich recht erinnere lag er gleichauf mit dem Pitu. Ich durfte ihn zweimal probieren, habe mir ihn aber nicht gekauft.

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CocktailChris

OK, danke für die Info, dann werd ich mir den wohl besser nicht holen!

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Bolle

N'Abend!
Habe grade bei barfish den Velho Barreiro Reserva Especial in einer schönen goldenen Flasche entdeckt und prompt bestellt Die anderen Velhos sind ja durchaus gut, ich hoffe dieser auch! Hat irgendwer schon Erfahrungen mit dem gemacht? Falls er schlecht sein sollte,unwahrscheinlich, ist's eh zu spät und die Flasche wird zum Ausstellungsstück!

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Cocktailboy

Den Reserva Especial kannte ich bislang noch gar nicht ... klingt aber interessant. So einen alten Cachaca bekommt man ja eher selten. Würde ich gerne versuchen, leider ist der Preis auch nicht übel .

lg

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