Cocktailforum

12. Dezember 2007, 17:35
cuervohausen
13 Beiträge

NAME: Caipipassoa

ZUTATEN:
1 Limette
1 EL Rohrzucker
2-3 cl Lime Juice
6-8 cl Passoa
Crushed ice


BESCHREIBUNG:
In einem Caipirinha Glas achtelt man eine Limette und stampft sie, zusammen mit Lime Juice und Rohrzucker.
Danch füllt man das Glas voll mit Crushed ice
und füllt es anschließend mit Passoa.

Dann rührt man das ganze zusammen und der TRAUM ist fertig.



TYP: Cocktail

GESCHMACK: tropisch

KATEGORIEN: Exotic caipi cocktail erfrischend süß

KOMMENTAR:
Es hat einen tropischen, fruchtigen und süßen Geschmack und schmeckt aussergewöhnlich gut und ist in meiner Bar sehr beliebt.

Probiert ihn aus, es lohnt sich.



12. Dezember 2007, 17:36
cuervohausen
13 Beiträge

12. Dezember 2007, 20:25
Gripsy
384 Beiträge

Erstmal Herzlich Willkomen im Cocktailscout-Forum!!!
Stoesschen
Das Rezept hört sich ganz gut an, ich würde aber vorschlagen es als Variante beim Caipi eintragen, weitere Meinungen?
12. Dezember 2007, 20:52
Achim
9038 Beiträge

Warum die Wodkavariante ist doch auch eingetragen. Und zwar als eigenständiges Rezept und nicht als Variante.
Wink Achim
13. Dezember 2007, 14:17
Gripsy
384 Beiträge

Wollten wir denn nicht wegen der Übersicht Varianten eintragen?
13. Dezember 2007, 16:23
jean.11
8193 Beiträge

Wenn die Basisspirituose eine ganz andere ist, wie in diesem Fall, würde ich es auch als eigenständiges Rezept eintragen - positive Bewertung natürlich vorausgesetzt Laechel
13. Dezember 2007, 18:17
Gripsy
384 Beiträge

jean.11 schrieb:
Wenn die Basisspirituose eine ganz andere ist...


Jetzt wo du sagt fällt es mir auf das da gar kein Chachaca enthalten ist.Schaem

Dann hab ich nix gesagt!Unschuldig
13. Dezember 2007, 19:49
Ute_line
3440 Beiträge

*Welcome here, cuervohausen*

cuervohausen schrieb:
NAME: Caipipassoa

ZUTATEN:
1 Limette
1 Löffel Rohrzucker
2-3 cl Lime Juice
6-8 cl Passoa
Crushed ice

Ehrlich gesagt klingt der für mich schon beim bloßen Lesen entschieden zu süß: Rohrzucker = süß; Lime Juice = süß; Passoà = süß. Zuviel süß-Anteile gegenüber einer einzigen Limette ... Was außerdem noch fehlt, ist die genaue Angabe, was für ein Löffel Rohrzucker gemeint ist: BL oder TL oder EL ...

cuervohausen schrieb:
BESCHREIBUNG:
In einem Caipirinha Glas achtelt man eine Limette (...)


Hmm Ich schätze, ich würde - wenn ich den Drink denn mal testen sollte Zwinker - die Limette vorher achteln und dann ins Caipirinha Glas geben. Das erspart doch eine Menge komplizierter Fummelei ... ZwinkerCoolLolLolLol

Wink
14. Dezember 2007, 13:38
cuervohausen
13 Beiträge

Gripsy schrieb:
Erstmal Herzlich Willkomen im Cocktailscout-Forum!!!
Stoesschen
Das Rezept hört sich ganz gut an, ich würde aber vorschlagen es als Variante beim Caipi eintragen, weitere Meinungen?


jo haste vllt recht aber kenn mich net noch net so aus hier
14. Dezember 2007, 13:40
cuervohausen
13 Beiträge

Ute_line schrieb:
*Welcome here, cuervohausen*

cuervohausen schrieb:
NAME: Caipipassoa

ZUTATEN:
1 Limette
1 Löffel Rohrzucker
2-3 cl Lime Juice
6-8 cl Passoa
Crushed ice

Ehrlich gesagt klingt der für mich schon beim bloßen Lesen entschieden zu süß: Rohrzucker = süß; Lime Juice = süß; Passoà = süß. Zuviel süß-Anteile gegenüber einer einzigen Limette ... Was außerdem noch fehlt, ist die genaue Angabe, was für ein Löffel Rohrzucker gemeint ist: BL oder TL oder EL ...

cuervohausen schrieb:
BESCHREIBUNG:
In einem Caipirinha Glas achtelt man eine Limette (...)


Hmm Ich schätze, ich würde - wenn ich den Drink denn mal testen sollte Zwinker - die Limette vorher achteln und dann ins Caipirinha Glas geben. Das erspart doch eine Menge komplizierter Fummelei ... ZwinkerCoolLolLolLol

Wink


kannnste auch machen Lol hab mich verschrieben
06. Juli 2008, 23:23
jean.11
8193 Beiträge

Die Zubereitung ist geklärt, es ist ein warmer Sommer - jetzt müssen sich nur noch ein paar Tester finden.
07. Juli 2008, 01:38
Orca
9086 Beiträge

ich hab den Passoa nicht in meiner Bar, den müsste ich mir erst zulegenHeul
07. Juli 2008, 13:00
Ute_line
3440 Beiträge

Ich hab den 'Passoa' nicht mehr in meiner Bar und werde ihn mir auch nicht mehr zulegen ...

Wink
07. Juli 2008, 23:15
Orca
9086 Beiträge

Ute_line schrieb:
Ich hab den 'Passoa' nicht mehr in meiner Bar und werde ihn mir auch nicht mehr zulegen ...
Wink


kannst Du mir sagen warum?Verwirrt gehört der in die Schublade "muss man nicht haben"?Verwirrt
08. Juli 2008, 00:21
el_muerte
10916 Beiträge

Orca schrieb:

kannst Du mir sagen warum?Verwirrt gehört der in die Schublade "muss man nicht haben"?Verwirrt


Bei mir gehört er in die Schublade "Wer's unbedint haben muss soll's trinken, aber bitte nicht ich" Troest