Weiß jemand von euch wo man billig calvados kaufen kann? Habe im internet nur teure angebote entdeckt!
Oder kann man calvi durch andere alks ersetzen?
Oder kann man calvi durch andere alks ersetzen?
Cocktailforum
05. September 2005, 18:46
05. September 2005, 19:22
Kommt drauf an, was Du unter billig verstehst. Billigen Fusel unter 10,-¤ kriegst Du eigentlich in jedem Supermarkt, auch Calvados. Ich weiß allerdings nicht, was davon auch wirklich genießbar ist. Hatte mal einen für 7,99¤ aus dem Kaufland, der war grauenvoll. Wie meinst Du das mit "calvi durch andere alks ersetzen"? Willst Du Apfelsaft mit Laboralkohol aufgiessen?
11. September 2005, 14:57
Meine Emphelung wenn es preiswert sein soll: Papidoux.
Im Internethandel gibt es den bereits für 11EUR/700ml-Flasche. Alles was preislich darunterliegt, ist normalerweise nicht genießbar.
Ich finde Calvados kann man nicht durch andere Alkohole ersetzen ohne den Geschmack des Cocktails stark zu verfälschen. Das Zeug hat einen ganz spezifischen Geschmack.
Im Internethandel gibt es den bereits für 11EUR/700ml-Flasche. Alles was preislich darunterliegt, ist normalerweise nicht genießbar.
Ich finde Calvados kann man nicht durch andere Alkohole ersetzen ohne den Geschmack des Cocktails stark zu verfälschen. Das Zeug hat einen ganz spezifischen Geschmack.
21. April 2006, 00:51
hey everyone
hab da mal wieder nen alten thread ausgegraben, dank der forumsuchfunktion kein problem und immer noch besser als nen neuen mit dem gleichen namen zu erstellen
nachdem ich bis vor kurzem einen no name calvados besass, welchen ich nicht besonders mochte, wollt ich mal hier nachfragen, was ihr so verwendet (vor allem natürlich die frage an schuettelstefan, der kennt ja immer was empfehlenswertes
). vielleicht mag ich auch einfach keinen clavados, aber bevor ich die hofnung aufgebe möcht ich doch noch nen guten probieren. 
hab da mal wieder nen alten thread ausgegraben, dank der forumsuchfunktion kein problem und immer noch besser als nen neuen mit dem gleichen namen zu erstellen
nachdem ich bis vor kurzem einen no name calvados besass, welchen ich nicht besonders mochte, wollt ich mal hier nachfragen, was ihr so verwendet (vor allem natürlich die frage an schuettelstefan, der kennt ja immer was empfehlenswertes
). vielleicht mag ich auch einfach keinen clavados, aber bevor ich die hofnung aufgebe möcht ich doch noch nen guten probieren.
21. April 2006, 01:11
Hi schoeun - unsere "Geschmäcker" (sagt man das überhaupt so???) scheinen sich in manchen Punkten zu ähneln auch ich mag EIGENTLICH keinen Calvados, allerdings hab ich mal einen "Papidoux Calvados Fine - 40%" probiert, der mir recht gut geschmeckt hat. Hab ihn nach einem tollen Essen damals pur getrunken - Cocktails mit Calvados hab ich weder in "meinem Repertoire" noch jemals schon mal probiert ...
Grüßlis,
auch ich mag EIGENTLICH keinen Calvados, allerdings hab ich mal einen "Papidoux Calvados Fine - 40%" probiert, der mir recht gut geschmeckt hat. Hab ihn nach einem tollen Essen damals pur getrunken - Cocktails mit Calvados hab ich weder in "meinem Repertoire" noch jemals schon mal probiert ...Grüßlis,
21. April 2006, 01:20
Hi schoeun,
Neuling und Locke haben's bereits auf den Punkt gebracht. Unter dem Papidoux Calvados Fine geht gar nix.
Empfehlen würde ich Dir für's mixen allerdings den Papidoux Calvados V.S.O.P. Ist nur ca. 1,50¤ teurer als der Fine, dafür aber deutlich besser. Zum pur trinken empfehle ich den Papidoux Calvados X.O, oder besser noch den Pere Magloire V.S.O.P. Es geht sicher auch noch besser, habe ich aber mangels Geld und Interesse noch nicht getestet. Ich investiere eben lieber in Tequila- und Rum-Aktien. 
Grüße
Neuling und Locke haben's bereits auf den Punkt gebracht. Unter dem Papidoux Calvados Fine geht gar nix.
Empfehlen würde ich Dir für's mixen allerdings den Papidoux Calvados V.S.O.P. Ist nur ca. 1,50¤ teurer als der Fine, dafür aber deutlich besser. Zum pur trinken empfehle ich den Papidoux Calvados X.O, oder besser noch den Pere Magloire V.S.O.P. Es geht sicher auch noch besser, habe ich aber mangels Geld und Interesse noch nicht getestet. Ich investiere eben lieber in Tequila- und Rum-Aktien. Grüße
21. April 2006, 12:06
21. April 2006, 12:07
Hallo zusammen,
mit Calva ist es wie mit allen anderen Spirituosen auch: die Geschmacksvielfalt ist enorm, die Preisspanne dito. Der Papidoux geht auf jeden in Ordnung; der VSOP schmeckt mir etwas besser als der XO, weil etwas "schärfer".
Ich hatte einmal in der Bretagne das Vergnügen zum Digestif einen 100jährigen zu probieren... der pure Wahnsinn; leider auch beim Preis.
mit Calva ist es wie mit allen anderen Spirituosen auch: die Geschmacksvielfalt ist enorm, die Preisspanne dito. Der Papidoux geht auf jeden in Ordnung; der VSOP schmeckt mir etwas besser als der XO, weil etwas "schärfer".
Ich hatte einmal in der Bretagne das Vergnügen zum Digestif einen 100jährigen zu probieren... der pure Wahnsinn; leider auch beim Preis.
21. April 2006, 14:08
Hi schoeun,
kann ich Dir leider nicht sagen, da ich den nur mal pur getrunken, aber selbst nie besessen habe. Pur fand ich ihn jedenfalls sehr lecker.
@p.k,
magst Du den VSOP auch pur lieber als den XO?
Grüße
kann ich Dir leider nicht sagen, da ich den nur mal pur getrunken, aber selbst nie besessen habe. Pur fand ich ihn jedenfalls sehr lecker.
@p.k,
magst Du den VSOP auch pur lieber als den XO?
Grüße
21. April 2006, 14:13
hab eigentlich nur gefragt, weil ja schon oft diskutiert wurde, das z.b. ein single malt whiskey einem cocktail trotz seiner qualität eher schadet, da er ein zu starkes eigenaroma hat. da dacht ich halt das könnte beim calvados etwas dasselbe sein. werde dann aber wohl mal den pere magloire v.s.o.p. probieren.
21. April 2006, 15:49
Das wäre durchaus möglich. Geht mir ja mit dem Herradura Reposado ähnlich. Den mag ich pur sehr gern, im Cocktail find ich ihn aber "nur" durchschnittlich gut.
Aber wie gesagt, ich kann Dir Deine Frage leider nicht beantworten.
Vielleicht weiß ja p.k Rat?!
Sonst mußt Du's wohl wirklich ausprobieren.
Grüße
Aber wie gesagt, ich kann Dir Deine Frage leider nicht beantworten.
Vielleicht weiß ja p.k Rat?!Sonst mußt Du's wohl wirklich ausprobieren.
Grüße
21. April 2006, 18:18
Tja, das ist bei Calva prinzipiell wie bei Whisky - die ganz ausgeprägten, alten Destillate zeichnen sich durch starkes Aroma aus, und das ist im Cocktail nicht unbedingt von Vorteil.
Was den XO pur angeht - da meine ich mich zu erinnern, daß der mir zu mild war. Aber ist eigentlich eine gute Idee, mal wieder einen zu kaufen. Ich hab´ gerade erfahren, daß meine Flaschen doch nicht heute vom TÜV zurückkommen, (....Irrweg gelegt) ich also morgen nicht tauchen gehen kann. Da böte sich ja ein Ausflug nach Mannheim an, um sowohl Calva als auch Tequila zu kaufen. 
Grüße!
Was den XO pur angeht - da meine ich mich zu erinnern, daß der mir zu mild war. Aber ist eigentlich eine gute Idee, mal wieder einen zu kaufen. Ich hab´ gerade erfahren, daß meine Flaschen doch nicht heute vom TÜV zurückkommen, (....Irrweg gelegt
) ich also morgen nicht tauchen gehen kann. Da böte sich ja ein Ausflug nach Mannheim an, um sowohl Calva als auch Tequila zu kaufen. Grüße!
22. April 2006, 22:07
Hauptsache, Du verwechselst die Tequilaflasche anschließend nicht mit der Sauerstoffflasche.
Wo bekommst Du denn in Mannheim guten Tequila?
Grüße
Wo bekommst Du denn in Mannheim guten Tequila?
Grüße
24. April 2006, 12:02
Hallo Stefan,
tja, im Südlandhaus in Mannheim gibts normalerweise eine recht gute Auswahl. Aber nicht so sehr, was Tequila angeht - immerhin, den Sauza Hornitos Reposado hatten sie. Ist schon mal ein leckeres Tröpfchen.
Grüße
Jetzt hätte ich ja beinahe die Hauptsache vergessen: die Calva-Auswahl ist gigantisch. Es gibt da einen Hersteller - Roger Groult- der sagenhafte Tropfen macht. Ich hab erstmal den 8-jährigen getestet (rd. 45 Euro), der ist schon klasse. Ein 100-jähriger war auch vor Ort, aber bei 329 Euro hat mich dann doch meine Frau gebremst
tja, im Südlandhaus in Mannheim gibts normalerweise eine recht gute Auswahl. Aber nicht so sehr, was Tequila angeht - immerhin, den Sauza Hornitos Reposado hatten sie. Ist schon mal ein leckeres Tröpfchen.
Grüße
Jetzt hätte ich ja beinahe die Hauptsache vergessen: die Calva-Auswahl ist gigantisch. Es gibt da einen Hersteller - Roger Groult- der sagenhafte Tropfen macht. Ich hab erstmal den 8-jährigen getestet (rd. 45 Euro), der ist schon klasse. Ein 100-jähriger war auch vor Ort, aber bei 329 Euro hat mich dann doch meine Frau gebremst
24. April 2006, 17:48
329¤ Da muß 'ne alte Frau lange für stricken. 
Verrätst Du mir auch, was der Hornitos gekostet hat?
Grüße
Da muß 'ne alte Frau lange für stricken. Verrätst Du mir auch, was der Hornitos gekostet hat?
Grüße