Cocktailforum

11. Juli 2006, 15:07
Achim
9038 Beiträge

Hallo liebe CocktailfreundeWink
Ich plane demnächst ne kleine Party und ein Freund von mir ist der absolute Chantre-Fan. Dem will ich ne kleine Freude machen und ihm nen Cocktail servieren, logischerweiße mit Chantre.
Da aber, wie ihr wohl alle selber wisst, Weinbrand nicht gleich Weinbrand ist, suche ich 1, 2, oder auch 3 Rezepte mit Chantre. Geschmacksrichtung ist egal.
Wär nett wenn ihr mir helfen könntet.Laechel
Grüßle: Achim.
11. Juli 2006, 15:14
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Neben den üblichen Verdächtigen für die allgemeinen Rezepte, wie ecocktail usw. ist es immer von Vorteil, auf den Herstellerseiten nachzusehen. In Deinem Fall also bei Chantre. Dort findest Du spezielle Chantrerezepte.

Grüße Wink
11. Juli 2006, 15:18
Achim
9038 Beiträge

@ SchuettelStefan.
Das ging ja wieder fix. Danke schön.
Wink Gruß. Achim.
11. Juli 2006, 15:47
Ute_line
3440 Beiträge

Achim schrieb:
@ SchuettelStefan.
Das ging ja wieder fix. Danke schön.
Wink Gruß. Achim.


Hi Achim, Laechel

mich würde es sehr interessieren, wie Du als trockener Alkoholiker damit umgehst/zurechkommst, auf einer Party was Alkoholisches zu servieren??? Hintergrund: in der weitläufigen Verwandschaft gibbet auch 'nen Alki, der sich recht deutlich ausbedungen hat, mit Alk nich in Verbindung zu kommen (sprich: weder auf seiner eigenen Party noch auf Veranstaltungen im Verwandten- und/oder Freundeskreis is Alkoholisches vorhanden). Ich hab gedacht, dass wär dann grundsätzlich so - scheint aber offenbar nich der Fall zu sein. Kannst Du bitte meine Wissenslücke füllen ... Verwirrt Verwirrt Hmm

*Bedankt* Laechel

LG, Wink
11. Juli 2006, 16:57
Achim
9038 Beiträge

Hallo Ute_line.
Bei vielen Trockenen ist die Angst groß einen Rückfall zu erleiden. Manche sind nach ner Therapie wie umgedreht und würden den Alk am liebsten verbieten. Viele bekommen auch "Saufdruck" wenn sie sehen das andere Alk. trinken. Also verspühren den sehr starken Wunsch Alkohol aufzunehmen. In diesem Moment kommt ein Gefühl in ihnen hoch, auf ein angenehmen, entspnnten Zustand verzichten zu müssen. Ich persönlich bin da etwas anders. Warum soll ich anderen verbieten Alk zu trinken? Zumal wenn die Leute mit Alkohol "normal" umgehen können. Auf ner Party an alle Nichtalkoholiker keinen Alk. auszuschenken nur weil einer mal früher die Kontrolle über sein Trinkverhalten verloren hat, wäre nicht fair. Ausserdem ist bei manchen Leuten die Stimmung besser wenn sie etwas Alk getrunken haben.
Wenn ich die Cocktails mixe bestimme ich ja auch wieviel Alk getrunken wird. Nehme eh meist weniger als in den Rezepten angegeben ist.
Zusätzlich muß ich noch sagen das auf meinen Parties Besoffene rücksichtslos des Platzes verwiesen werden. Ich mache oft auch Parties bei denen hauptsächlich Trockene kommen. Dann ist klar Alkoholverbot. Ansonsten müssen diejenigen die was trinken möchten ihr Zeug selbst mitbringen.
Außerdem kann ich dem Alkohol nicht aus dem Weg, gehen. Wenn ich im Lokal, Bar, Restaurant oder in der Disco bin, sind immer Leute um mich rum die welchen trinken. Ich weiß eben das es für mich nix mehr ist.
Aber an meinem 100ten Geburtstag trink ich 1 Glas Sekt.Stoesschen
Ich hoffe ich konnte dir ein bisschen weiterhelfen.
Bis baldWink Achim.
11. Juli 2006, 17:11
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Super Einstellung! Super

Grüße Wink
11. Juli 2006, 21:51
Lenni
6248 Beiträge

Hallo Achim,

kann ich mich nur anschließen, ist wirklich eine tolle Einstellung von dir. Ich als trockener Alkoholiker denke ähnlich wie du. Mache nur weiter so, du bist damit auf dem richtigen Weg.

Gruß VolkerHurra
11. Juli 2006, 21:59
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Hi Lenni,
herzlich willkommen im Forum. Cool

Grüße Wink
11. Juli 2006, 22:10
Achim
9038 Beiträge

Hallo Lenni.
Auch ein herzliches Willkommen von mirWink
Freut mich das ich hier nicht der einzige mit Alkoholvergangenheit bin.Hurra
Ich hoffe dich öfters im Forum zu sehen. Bis bald mal.
Grüßle Achim.
12. Juli 2006, 10:33
Ute_line
3440 Beiträge

Hallo Achim,

vielen Dank für Deine sehr ausführlichen Informationen. Hab auch gestern noch mal mit unserem Verwandten, W., gesprochen. Im Großen und Ganzen teilt er Deine Auffassung. Insbesondere hinsichtlich des Alkohols, vor dem man kaum ausweichen kann, da er einen im Alltag allerorts umgibt. Aus diesem Grunde verweigert W. in seinen eigenen 4 Wänden konsequent jeglichen Kontakt mit Alk, sprich: weder vorhanden noch zu besonderen Anlässen besorgt und angeboten. Wichtig erscheint mir, dass jeder von dieser Krankheit betroffene sich - genau wie Du - eine Strategie zurechtlegt, wie er am besten damit umgehen kann, um dauerhaft (am besten für den Rest seines Lebens) trocken zu bleiben. Dem einen gelingt's so - dem anderen so. Egal wie, jeder Weg zur andauernden Abstinenz ist gut und richtig ... und ich find's echt klasse, dass Du offenbar einen funktionierenden Modus gefunden hast *Glückwunsch* Laechel Grins Laechel und Dich in solch einem Forum wie diesem wohl fühlst *freu*

Aber mal ehrlich: bei "Tante" SchuettelStefans fürsorglicher und prompter Rundum-Versorgung eines jeden Forum-Teilnehmers *MUSS* sich einfach jede/r hier wohl fühlen, stimmt's GrinsLolGrinsLolGrins

In diesem Sinne, LG Wink
12. Juli 2006, 16:36
Achim
9038 Beiträge

Hallo Ute-lineWink
Genau dieses Forum trägt dazu bei das ich trocken bleibe. Ich sitz oft allein daheim und blase Trübsal. Da kommen oft so Gedanken wie: "Wenn ich früher traurig war oder Langeweile hatte bin ich in die Kneipe und hab nach den Kumpels geguckt und mit denen ein paar Bier getrunken. Wenn ich das aber jetzt mache ist das schlecht weil die Kumpels eh schon besoffen sind und da rumsitzen und das Geld für ein paar Colas ausgeben bringt auch nix. Das Geld ist weg und die Langeweile immer noch da."
Und dann schmeiß ich meinen Comp an, geh ins Forum teile mich mit, hab Kontakt mit Menschen. Oder guck nach ein paar Rezepten und mix mir 1-10 Cocktails. Oft ruf ich Lenni (seit gestern auch bei CS registriert) an und wir mixen gemeinsam was. Ich hab auch wieder Spaß daran auszugehen. Wenn ich früher nach meiner Therapie in ein Lokal bin und 3-4 Std, drin war kam Langeweile auf.Ein Abend nur Cola und Apfelsaftschorle trinken macht kein Spaß. Heutzutage schau ich gezielt nach Lokale die Cocktails anbieten.Und wenn es keine gibt in dem Lokal in dem ich gerade bin frag ich den Kellner ob sie diese oder jene Zutat haben und falls ja, bitte ich in darum mir aus denen was zu mixen.
Früher ging ich aus um mich zu betrinken und das oft in Spelunken auf niedrigstem Niveau mit entsprechenden Gästen. Heute geh ich aus um ein Geschmackserlebniss zu haben und mich mit Menschen zu amüsieren. Und das Geschmackserlebniss habe ich nun zuhause auch. Und dank der zahlreichen Beiträge der CS-Family gehn mir die Rezepte nicht aus. Vielen Dank an alleHurraHurraHurra
Speziellen Dank an SchuettelStefan.
Grüßle: Achim.
12. Juli 2006, 22:08
Ute_line
3440 Beiträge

Hi Achim - find ich toll, dass Du eine so niveau- und anspruchsvollere Lebensqualität bekommen hast. Wünsch Dir von Herzen, dass das immer so bleibt.

Es ist schön, dass Du im Forum bist - eine echte Bereicherung für mich, mal eine andere Sichtweise auf Cocktails zu gewinnen. Und lehrreich - hab inzwischen über Alkis einiges dazugelernt ... Zwinker

LG, Wink