Cocktailforum

18. Dezember 2006, 23:52
KeldorKatarn
9 Beiträge

NAME: Cloudy sky

ZUTATEN:
3cl Licor 43
5cl Bananensaft
13cl Vollmilch 3,5%
1cl Blue Curaçao

BESCHREIBUNG:
Milch, Licor 43, Bananensaft und 1-2 Eiswürfel im Blender mixen bis die Eiswürfel aufgelöst sind (ca. 15 Sekunden). Das Ganze dann in eine Cocktailschale abseihen, wobei der Schaum zuletzt hineingegeben werden sollte.
Anschließend den Blue Curaçao schwungvoll hinzugeben und mit einem Stohhalm umrühren, so dass der Drink leicht bläulich wird, während der Schaum weiss bleibt.
In sofern fast identisch zum 43er MAG, bis auf die Zutaten.

TYP: Cocktail

GESCHMACK: milchig

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