Cocktailforum

Olivion

Hallo Leute!!

Ich will lernen Cocktails zu machen.
Was brauche ich dafür für Zubehör (Will vorallem fruchtiges wie Sex on the Beach, Caipi... machen)

Shaker
Gläser
Ice Crusher
Stößes (Muddler)
Messbecher
Barbesteck
Ausgiesser

Das hab ich mir mal zusammengeschrieben, was sagt ihr dazu? Fehlt was? Wo soll ich es Bestellen? Welche Rezepte könt ihr empfehlen und welche Spirituosen und Säfte/Sirupe... brauche ich umbeding?


Vielen Dank!

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Orca

Hallo Olivion,

Klick mal hier da findest Du eigentlich alles beschrieben,was der Anfänger so benötigt.

Und Herzlich Willkommen bei Cocktailscout

Gruß

Orca

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Lenni

Hallo Olivion,
schaue doch mal [URLhttp://www.cocktailscout.de/forum_showthread.php?id=1723]hier - klick[/URL]

Lenni

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Olivion

Hallo!

Danke euch schon mal

Wos kann man das zeug am besten online bestellen? Welche Gläaser sollte ich kaufen?

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el_muerte

Schau mal hier nach, da solltest du fündig werden.

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Olivion

Danke,

aber ind en Shops gibs nur Alkohol, keine Sachen um die Cocktails herzustellen, also Shaker etc...

Danke euch für die schnelke Hilfe!

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Orca

Dann schau z.B.:
mal:
hier
oder:
hier
oder:
hier

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Olivion

-.- Das hab ich mal wieder übersehen.... Tut mir leid.

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Olivion

Da ich beim bestelen bin, wollte ich fragen welche Säfte/Sirupe/Spirituosen ich bestellen soll? Diese bekommt man hier nur schwer zu kaufen, deshalb muss ich diese mitbetstelle, wie gesagt für Caipi und Sex on the Beach + andere fruchtige sommerliche Cocktail (egal ob mit ohne alk).

Danke euch

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Lenni

Spirituosen und Sirups solltest du zum Beispiel bei [URLhttp://www.barfish.de/catalog/product_info.php/products_id/1086]Barfish[/URL] bekommen.
Und Säfte? Die bekommst du doch in jedem gut sortierten Supermarkt? Oder bei euch nicht?

Lenni

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SchuettelStefan

Wir können ja nicht für Dich entscheiden, was Du trinken willst. Mach's Dir doch leicht. Such Dir die Rezepte raus, die Du mixen möchtest und schau, welche gemeinsamen Zutaten darin vorkommen. Die setzt Du dann auf Deine Liste. Bei den Zutaten, die nur in 1 oder 2 Rezepten vorkommen, mußt Du eben entscheiden, ob Dir diese Drinks das wert sind. Wenn Du dann erst mal dabei bist, kommen mit der Zeit sowieso immer mehr und andere Drinks hinzu.

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Olivion

Danke euch für die Hilfe, habe jetzt alles Bestellt und muss nur noch n paar Zutaten kaufen.

Meine Frage nun: Ist es egal ob ich
Bananennektar oder sirup,
Soda oder Tonic,
Maracujasirup oder Nektar,
Maracujanektar oder Sirup nehme?


Danke euch für die Hilfe!

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el_muerte

Nektar ist grundsätzlich etwas ganz anderes als Sirup und
Tonic hat mit Soda auch nicht viel gemein.
Du kannst natürlich Zutaten abändern, aber dir muss klar sein, dass sich damit auch der Geschmack grundlegend verändert.

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shakingharry

Nä, nä, nä !!! Sirup ist ein äußerst süßes Zeug, was man je nach Geschmack nur in geringen Mengen verwenden sollte. Mit Nektar ist normalerweise Saft gemeint (der auch schon sehr süß sein kann). Soda oder Tonic ist ne Geschmacksache.

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Olivion

Danke dir, aber wie schaut es mit der Konzentration aus? Kann ich die selben Mengen verwenden oder müssen die auch geändert werden?

Das Problem ist, dass man hier in Italien, auch im Großmarkt, keine kennzeichnung zwischen Nektar und Sirup findet.

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