Cocktailforum

Spyce

Ich weiß dass es auch gute LIIT gibt und ich weiß auch dass in einem Zombie keine Cola drin ist.

Ich bezog mich eher auf das Problem dass es sowohl den LIIT als auch den Zombie in zig Versionen gibt, in jeder Cocktailbar schmeckt er anders (und es sind auch meißtens wirklich unterschiedliche Zutaten drin) und vielerorts funktionieren diese Cocktails meiner Meinung nach nach dem oben beschriebenem "Prinzip". Das Problem gibts z.B. auch oft beim SOTB^^
(wollts jetzt nur nicht so ausführlich machen^^)

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shakingharry

O.K., wir sind uns einig. Aber eine Cocktailbar, die nach diesem Prinzip arbeitet, verdient nicht mal die Bezeichnung. Wer das für sich zu Hause so handhabt, dem ist halt nicht mehr zu helfen.

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Orca

Was ich auch schon mal erlebt habe war, das mir ein Barkeeper zwei Löffel groben Rohrzucker in eine CubaLibre getan hat.

Und das geht gar nicht

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shakingharry

Oops, Cola und reichlich Rohrzucker, fürchterlich. Er hat dafür sicher Rum und Limette weggelassen.

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Orca

Kann ich dir nicht sagen, nachdem ich den Zucker im Mund spürte, gehörte der CubaLibre wieder dem Barkeeper

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el_muerte

Ich shake ca. 5 Sekunden mit dem Speedshaker, hab den sogar extra dafür gekauft.

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Orca

Ein richtiger Caipirinha wird nicht geshaket.

Unser "el" trinkt ihn gerne so, dass ist halt sein Geschmack.

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shakingharry

God shakes the Caipi.

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Orca

Hast Du das schon gesehen??

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shakingharry

Nöö, aber el ist doch Cocktailgott, also...

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Orca

Der zählt nicht, er ist von der unterirdischen Fraktion

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shakingharry

Also auch noch well tempered, der arme Caipi.

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Orca

Ein großer Schnitzer ist auch: "Frozen Cocktailmischungen"

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shakingharry

Noch viel schlimmer sind Cocktails aus dem Pappkarton, pardon, Tetrapack. Ich war mal in Costa Rica, da wurde sowas praktiziert. Fünf Sorten auf der Karte, nach der Bestellung kam Eis ins Glas, dann wurde "gezapft" und anschliessend "liebevoll" mit altem Obst dekoriert. Wenigstens war´s kühl, aber... brrr

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Trystan

Leute, ich glaub ich muss den Thread schließen lassen. Das ist einfach zu grausam

Zum Long Island Iced Tea muss ich jedoch sagen, dass er mir persönlich gut schmeckt. Ich muss jedoch sagen den besten Long Island hab ich mir bis jetzt selber gemixt. Frischer Zitronensaft und Orangensaft sind absolut essentiell, damit der auch ordentlich schmeckt! Ich find der LIIT ist ein Drink, um recht schnell recht betrunken zu werden und dass ohne allzu grausliches Zeugs in sich reinkippen zu müssen :P

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