Cocktailforum

UteKi

Hallo,

ich bin neu hier - außerdem ein Neuling im Cocktail-Mixen. Habe erst kürzlich meine ersten Cocktails gemixt, die auch alle ganz klasse geschmeckt haben, auch die Farben waren recht ansprechend.
Vielleicht bin ich als Anfängerin zu anspruchsvoll, aber mir hat es ein Cocktail sehr angetan, den ich kürzlich im Internet gefunden habe, und zwar auf dieser Seite hier:

Klick

Für den Fall, dass ich den Link nicht richtig hier ins Forum eingestellt habe, es ist der "Swimming Pool" auf der Seite "Barmano"

Auf dem Bild sieht dieser Cocktail wunderschön aus, gemixt wird er allerdings nur weiß-blau, was bei den Zutaten eigentlich nicht verwunderlich ist. Deshalb denke ich, dass hier ein falsches Bild zu diesem Rezept eingestellt wurde. Meine Frage ist nun, kennt jemand diesen dreifarbigen Cocktail und kann mir die Zutaten und die Zubereitung nennen?

Ich würde mich sehr freuen, wenn mir jemand helfen könnte

Liebe Grüße, Ute

---

Orca

Hallo Ute,

Herzlich Willkommen bei Cocktailscout und viel Spaß in der Community.

Zu deiner Frage: Das angegebene Bild auf der Seite hat nichts mit dem Swimming Pool zu tun. Die Farben sind m.E.n. für einen Sahne-Cocktail nicht korrekt dargestellt, schon gar nicht mit dem rötlichen Schimmer.
Ein bisschen soll die Farbe des Cockails ja auch an einen Swimmingpool erinnern.

---

olli91

Ich habe mal versucht den Cocktail zu identifizieren, in dem ich das Bild bei Tineye überprüft habe und bei Google hab anzeigen lassen wo es überall gefunden wird. Leider bin ich dadurch nicht schlauer geworden, was für ein Cocktail auf dem Bild zu sehen ist.

Wenn du aber nur unbedingt der Farbverlauf von rot-->gelb (im Sunrise-Effekt)-->blau haben möchtest, würde ich dir empfehlen, zunächst etwas roten Sirup (z.B. Grenadine) in ein Glas zu füllen und darauf vorsichtig einen gelben Saft (z.B. Orange) zu gießen, sodass zunächst eine Schicht entsteht. Dann etwas umrühren, bis der Sunrise-Effekt (unten dunkler, eher orange, nach oben heller bis gelb) eintritt und dann darauf eine blaue hochprozentige Flüssigkeit zu geben. Zum Beispiel Blue Curacao und klaren Rum in einer 1:1-Mischung. Das dann auf den O-Saft geben und zwar so vorsichtig, dass die gewünschte Schicht entsteht (sonst wirds grün und trüb). Ruhig großzügig mit dem Saft sein!

Ich hoffe das ist eine kleine Hilfe!

---

UteKi

Hallo Orca, hallo olli91,

danke für eure Antworten und fürs Willkommen.

Ja, die Zutaten für den Swimming Pool ergeben auch ein sehr schönes Erscheinungsbild eines Swimmingpools, eben blau-weiß im Verlauf, und schmecken tut er auch

Olli, danke für deine Recherche und für den Rezeptvorschlag. Eine Frage habe ich dazu noch. Im Haus hab ich nur Curacao-Sirup. Würde der es auch tun, mit klarem Rum vermischt? Ginge auch Wodka?
Meinen ersten Versuch nach deinem Rezept (allerdings mit Curacao-Sirup)hab ich jetzt hinter mir und kann sagen, dass ich Sunrise und grün schon super hinbekomme

---

olli91

Hey Ute,
klar kannst du es auch mal mit Wodka versuchen. Generell ist es eben am sinnvollsten ein klares aber sehr hochprozentiges Getränk zu nehmen. Eventuell würde ich auch versuchen vll. noch weniger Blue Curacao (BC) zu nehmen als eine 1:1 Mischung. Je mehr blau, desto schwieriger wirds nämlich die Schicht zu erstellen. BC-Sirup hat natürlich eigentlich den gleichen Effekt wie der BC-Likör, aber da Sirup grundsätzlich schwerer ist und i.d.R. nach unten durchsinkt (-->grüne Farbe) würde ich auf jeden Fall den Likör empfehlen. Der sinkt normal zwar auchin den Saft, aber nicht wirklich stark wenn er in einer nicht zu großen Menge gut(!!!) durchgemischt ist und man die Schicht optimal hinbekommt. Mit Sirup kann mans probieren, aber dann würde ich nur tröpfchenweises Färben empfehlen.

---

carin3

Ist das dann nicht etwas zu stark, ich liebe diese farblich schön wirkenden Cocktails. Habe nur bei meinem letzten Barbesuch hier eine schlechte Erfahrung gemacht, denn dieser war viel zu stark und hatte starke Ähnlichkeit mit diesem ?!

---

SchuettelStefan

Der Colombia hat ja auch die 3 Farben, allerdings in einer anderen Reihenfolge. Grundsätzlich kann man das variieren, wie man lustig is. Du mußt eigentlich nur schauen, daß die unterste Schicht die größte und die oberste die geringste Dichte aufweißt. Im einfachsten Fall also unten der höchste Zuckeranteil und oben der höchste Alkohol-und oder Fettanteil. Damit kannst Du jede beliebige Farbkombination zusammenstellen. Ob das dann immer lecker ist, ist allerdings fraglich.

---

olli91

Hallo Ute,
ich habe mich aufgrund deines Threads hier im Forum nochmals schlau gemacht, was denn nun der Cocktail auf dem Bild sein könnte.

Auf folgende Möglichkeiten bin ich gestoßen:

#1. Pan-Galactic Gargle-Blaster
Den Cocktail habe ich mir gestern mal zubereitet. Er schmeckt wohl (aber kein Hit), sieht aber echt toll aus. Ich habe ihn in die Datenbank eingetragen mit einem Foto, du findest ihn hier.

#2. Rainbow Dee-Light
Das Rezept habe ich hier gefunden. Recht ähnlich zu #1, etwas weniger Alkohol und mehr saft. Vermutlich süßer. Evtl. bereite ich den auch mal zu und trage ihn in die Datenbank ein.

#3. Bomb Pop Cocktail
Hier und hier gibt's Bilder. Hier gibt's ebenfalls ein Bild, obwohl ich doch bezweifle dass das Bild zu dem angegebenen Rezept, bzw. vor allem zu der angegebenen Zubereitung passt.
Hier gibt's ein ganz vernünftig aussehendes Rezept, aber ohne Bild. Dieser Drink wird aber wohl i.d.R. mit Smirnoff Ice anstelle von Saft gemischt. Von daher wird er in der Mitte weißlich-trübe und nicht so schön gelb. Sieht aber ähnlich aus.

#4. Unnamed Rainbow Cocktail
Hier bin ich auf einen Cocktail in den gewünschten Farben gestoßen der in Mexiko zubereitet wurde. Die Zutaten stehen bei, leider weder ein Name noch Mengenangaben. Ich vermute es handelt sich um eine Mischung aus #1 und #2.

#5 Papagayo
Den Papagayo habe ich in einem Cocktailbuch (1000 Cocktails aus aller Welt) gefunden. Dieser unterscheidet sind von #1-#4 dadurch, dass er u.a. Mirabellengeist und Cointreau enthält. Leider habe ich keinen Mirabellengeist da, sonst würde ich den Papagayo auch gerne mal mixen, fotografieren und in die Datenbank stellen. Er sieht im Buch in etwa so aus wie mein Foto von #1, nur im Verhältnis weniger blau.

---