Cocktailforum

21. Februar 2008, 14:47
Ute_line
3440 Beiträge

Möchte an dieser Stelle mal eine Drink-Kategorie der etwas anderen Art vorstellen (selbst hab ich die aber noch nich probiert, sondern nur was drüber gelesen):

Cocktails mit Molke ...

Emir Corbo, ehemaliger deutscher Meister im Showbarmixen, hat Molke neu entdeckt und in Zusammenarbeit mit der CMA sieben Molkedrinks entwickelt. Sie schmecken mit und ohne Alkohol.

Ein Beispiel: Molkito




Sieht super-appetitlich aus, find ich. Zuzubereiten entweder wie ein Alk- oder ein AF-Mojito, nur statt Soda wird Naturmolke verwendet. Da diese von vorn herein einen natürlichen Säuregehalt hat, kann ich mir einen Drink dieser Art damit durchaus vorstellen.

Eure Meinung(en) ...???

WinkWink



21. Februar 2008, 16:42
p.k
4665 Beiträge

Sieht wirklich gut aus... aber ich vertrage Milchprodukte nicht sonderlich gut...
21. Februar 2008, 16:58
Petri
48 Beiträge

Kann mir vorstellen den zu probieren. Ich habe nix gegen Milchprodukte und vertrage die ganz gut. Gibt es die Molke ganz normal im Kühlregal zu kaufen? Ich habe nämlich noch nie darauf geachet.

WinkWink
21. Februar 2008, 19:44
el_muerte
10916 Beiträge

Danke für den Hinweis Ute, die Idee finde ich sehr gut, das werde ich ganz sicher bei Gelegenheit mal testen. Wink
21. Februar 2008, 23:23
Flo
5375 Beiträge

Wenn du noch mehr Ideen hast nur raus damit!
21. Februar 2008, 23:26
jean.11
8193 Beiträge

Petri schrieb:
(...) Gibt es die Molke ganz normal im Kühlregal zu kaufen? (...)

Ja gibt es. Musst nur drauf achten das es die naturbelassene Molke ist.
15. Oktober 2008, 00:27
jean.11
8193 Beiträge

Hat den Molkito schon mal jemand probiert?
15. Oktober 2008, 12:52
Achim
9038 Beiträge

Stell doch mal jemand die Rezepte rein.
Wink Achim
15. Oktober 2008, 13:17
Cocktailboy
4158 Beiträge

Der wäre doch mal was für dich in der AF Version Achim oder? Mal etwas neues, ganz ohne Sirup Aetsch.

lg Wink
15. Oktober 2008, 14:56
Achim
9038 Beiträge

Ich trinke oft Cocktails die nur aus Säften/Nektaren bestehen.
15. Oktober 2008, 15:42
Cocktailboy
4158 Beiträge

Na dann nimm mal zu Saft und Nektar noch Molke dazu und berichte uns von deinen Testerfahrungen ... Zwinker.

lg Wink
20. Oktober 2008, 14:26
pina_dreams
5103 Beiträge

Wäre ja mal eine interessante Variante. Habe hier noch Schokomolke(zum Anrühren), geht vielleicht auch Verwirrt

...mit Kokos, Kaffeelikör, Karamelsirup oder ähnliche Zutaten....werde das bei Zeiten mal ausprobieren.... Zwinker