Cocktailforum
01. Oktober 2006, 19:45
01. Oktober 2006, 23:58
Hi Olli_G
in dieser Sherry-Preisregion kenne ich mich beim besten Willen nicht aus. Ich denke p.k kann Dir da bestimmt einen Rat geben.
Grüße
in dieser Sherry-Preisregion kenne ich mich beim besten Willen nicht aus. Ich denke p.k kann Dir da bestimmt einen Rat geben.
Grüße
02. Oktober 2006, 13:12
Hi Olli,
bei Sherry bin ich leider nicht so der Experte; aber in der Preisklasse sind mir noch nicht so viele untergekommen. Ich denke, Dein Ansatz lieber ein paar Flaschen zu nehmen, ist schon gut. Ich selbst trinke den Tio Pepe ganz gerne, ist sehr trocken. Aber auch der Dry Sack (extra trocken) ist eine gute Wahl.
Ansonsten schau mal unter www.vinos.de .
bei Sherry bin ich leider nicht so der Experte; aber in der Preisklasse sind mir noch nicht so viele untergekommen. Ich denke, Dein Ansatz lieber ein paar Flaschen zu nehmen, ist schon gut. Ich selbst trinke den Tio Pepe ganz gerne, ist sehr trocken. Aber auch der Dry Sack (extra trocken) ist eine gute Wahl.
Ansonsten schau mal unter www.vinos.de .
02. Oktober 2006, 13:32
Hi Olli_G, auch ich kenne mich mit Sherry leider nich sooooo gut aus, hatte allerdings kürzlich anläßlich einer Weinprobe in einer hiesigen Weinhandlung mal Gelegenheit, 3 Sorten Sherry zu kosten, die von ausgezeichneter Qualität waren und die ich ganz gut fand (letztlich aber nich gekauft hab, weil ich dafür viel zu selten Sherry trinke ...). Es waren allesamt sog. Amontillado, die mir ganz gut schmeckten (nich so herb-trocken wie Fino und nich so süß wie Cream ...):
Amontillado N.P.U. - Bodega Romate
(18% - 0,75 L ca. 12 EUR)
Silbermedaille International Wine Challenge 1999
Silbermedaille Mundus Vini 2002
Amontillado Sacristia de Romate VORS - Bodega Romate
(19% - 0,5 L ca. 29 EUR)
Sonderpreis International wine challenge 2002
Amontillado Del Duque VORS - Bodega Gonzales Byass
(21,5% - 0,75 L ca. 38 EUR)
Mundus vini Gold-Medaille 2004
Wie's allerdings mit der Verfügbarkeit dieser Sherrys in Euren örtlichen Geschäften ausschaut, kann ich nich sagen - schätze aber mal, es könnte schwierig werden, die zu bekommen. Dann bliebe wohl nur noch eine online-Bestellung ...
LG,
Amontillado N.P.U. - Bodega Romate
(18% - 0,75 L ca. 12 EUR)
Silbermedaille International Wine Challenge 1999
Silbermedaille Mundus Vini 2002
Amontillado Sacristia de Romate VORS - Bodega Romate
(19% - 0,5 L ca. 29 EUR)
Sonderpreis International wine challenge 2002
Amontillado Del Duque VORS - Bodega Gonzales Byass
(21,5% - 0,75 L ca. 38 EUR)
Mundus vini Gold-Medaille 2004
Wie's allerdings mit der Verfügbarkeit dieser Sherrys in Euren örtlichen Geschäften ausschaut, kann ich nich sagen - schätze aber mal, es könnte schwierig werden, die zu bekommen. Dann bliebe wohl nur noch eine online-Bestellung ...
LG,
02. Oktober 2006, 14:23
Hi Ute,
also bei Amontillado scheiden sich ja die Geister, ob der überhaupt als Sherry zu sehen ist. Inzwischen wird mit dem Begriff ja halbtrockener Sherry bezeichnet; ursprünglich war es ja eine besondere Herstellungsart (oxidierter Sherry, also Fino-Sherry). Mir ist er eigentlich schon zu süß. Aber man könnte ihn prima mit einem Buch von Edgar Allen Poe verschenken
also bei Amontillado scheiden sich ja die Geister, ob der überhaupt als Sherry zu sehen ist. Inzwischen wird mit dem Begriff ja halbtrockener Sherry bezeichnet; ursprünglich war es ja eine besondere Herstellungsart (oxidierter Sherry, also Fino-Sherry). Mir ist er eigentlich schon zu süß. Aber man könnte ihn prima mit einem Buch von Edgar Allen Poe verschenken
02. Oktober 2006, 16:25
02. Oktober 2006, 16:37
02. Oktober 2006, 16:39
02. Oktober 2006, 17:15
Arg, übersehen. Soviel zu Männer und Multitasking
Ich hab mir mal jeweils ein paar Favouriten rausgepickt, ich hoffe die Links gehen:
Trocken:
Barbadillo Oloroso Full Dry Sherry 8,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=1461&func_ext=Winfo
Barbadillo Oloroso San Rafael Sherry 18,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=1471&func_ext=Winfo
Don Nuno Oloroso Sherry 22,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=0852&func_ext=Winfo
Oloroso-Gobernador Sherry 12,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=0989&func_ext=Winfo
Cream:
Barbadillo Cream Sherry 8,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=1462&func_ext=Winfo
Barbadillo 'Eva' Cream Sherry 9,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=1472&func_ext=Winfo
Superior Rare Cream Sherry 19,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=0854&func_ext=Winfo
Süßlich
Gran Barquero Pedro Ximenez Sherry 13,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=0877&func_ext=Winfo
"meist sehr süß"
Pedro Xeminez Sherry 12,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=1043&func_ext=Winfo
Barbadillo Pedro Ximenez La Cilla Sherry 21,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=2858&func_ext=Winfo
Aus dem Bauch heraus würde ich sagen:
- Pedro Xeminez Sherry 12,90 ¤
- Barbadillo Cream Sherry 8,90 ¤
- Oloroso-Gobernador Sherry 12,90
Wobei der letzte trockene noch ersetzt werden könnte durch:
Barbadillo Oloroso Full Dry Sherry http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=1461&func_ext=Winfo
Barbadillo Amontillado Medium Dry Sherry http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=1460&func_ext=Winfo
Wobei der Amonti ja wiederrum nicht sooo trocken sein soll.
Was meint ihr?
Ich hab mir mal jeweils ein paar Favouriten rausgepickt, ich hoffe die Links gehen:
Trocken:
Barbadillo Oloroso Full Dry Sherry 8,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=1461&func_ext=Winfo
Barbadillo Oloroso San Rafael Sherry 18,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=1471&func_ext=Winfo
Don Nuno Oloroso Sherry 22,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=0852&func_ext=Winfo
Oloroso-Gobernador Sherry 12,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=0989&func_ext=Winfo
Cream:
Barbadillo Cream Sherry 8,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=1462&func_ext=Winfo
Barbadillo 'Eva' Cream Sherry 9,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=1472&func_ext=Winfo
Superior Rare Cream Sherry 19,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=0854&func_ext=Winfo
Süßlich
Gran Barquero Pedro Ximenez Sherry 13,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=0877&func_ext=Winfo
"meist sehr süß"
Pedro Xeminez Sherry 12,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=1043&func_ext=Winfo
Barbadillo Pedro Ximenez La Cilla Sherry 21,90 ¤ http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=2858&func_ext=Winfo
Aus dem Bauch heraus würde ich sagen:
- Pedro Xeminez Sherry 12,90 ¤
- Barbadillo Cream Sherry 8,90 ¤
- Oloroso-Gobernador Sherry 12,90
Wobei der letzte trockene noch ersetzt werden könnte durch:
Barbadillo Oloroso Full Dry Sherry http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=1461&func_ext=Winfo
Barbadillo Amontillado Medium Dry Sherry http://www.vinos.de/main04.php?VID=8oEiC7BM5JLzTFpp&func=07bxcf&nArtikel_ID=1460&func_ext=Winfo
Wobei der Amonti ja wiederrum nicht sooo trocken sein soll.
Was meint ihr?
04. Oktober 2006, 14:25
05. Oktober 2006, 18:27
Ich hatte vorgestern ne Mail hingeschrieben wg. Beratung, heute kam eine Antwort
Als 3er-Variante hat der Herr gemeint: Bodegas El Maestro Sierra in Varianten Fino, Amoroso und Cream.
Als 2er:
East India Solera Sweet Sherry, Papirusa Manzanilla Sherry.
Beides Bodegas Lustau
Gruß
Als 3er-Variante hat der Herr gemeint: Bodegas El Maestro Sierra in Varianten Fino, Amoroso und Cream.
Als 2er:
East India Solera Sweet Sherry, Papirusa Manzanilla Sherry.
Beides Bodegas Lustau
Gruß