Cocktailforum

polanski

Diese Technik war mir vollkommen neu. Einfach mal diese Video anschauen:

KLICK

Wirkt auf den ersten Blick nicht sehr appetitlich, aber das Fett scheint sich ja zum großen Teil wieder abzusetzen und soll anscheinend (als Geschmacksträger) die Spirituose intensivieren/bereichern. Hat das schon irgend jemand mal ausprobiert?

EDIT: Kann einer der Mods mal den Thread-Titel ändern? Habe einen Buchstaben-Dreher fabriziert. Meinte natürlich "Spirits"

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Itiswhatitis

Als ich diese Technik zum ersten Mal sah, wußte ich auch nicht was ich davon halten sollte. Mittlerweile bin ich aber echt neugierig geworden. Auch weil ich schon einige Rezepte von dem Knaben probiert habe und alle eine echte Bereicherung für mich waren. (u.A. der Rubicon)
Eines fernen Tages werde ich das sicher mal ausprobieren.

Hier noch so eine Sauerei : Klick

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CocktailStylaZz

kein Kommentar zum Geschmack, aber wie er das Brötchen ausdrückt ist schon ziemlich ekelhaft und eigentlich eine Verschwendung

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el_muerte

Geht leider nicht.

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el_muerte

Man müsste es mal ausprobieren.

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polanski

Generell nicht?

@ CocktailStylaZz

Wieso "Brötchen"?

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el_muerte

So ist es.

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jean.11

Kann man nicht einen neuen Thread anlegen, den Inhalt von diesem hier verschieben und dann den Titel löschen?

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CocktailStylaZz

@ polanski: In dem Video das itiswhatitis gepostet hatte, da brät der sich ein Käsebrot und tränkt des mit Rum, dann quetscht er das aus

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el_muerte

Nein, es kann nur der komplette Thread verschoben werden.
Vll. kann Chefperli den Thread umbenennen?

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Itiswhatitis

Das ist mal ein Cocktail der unappetitlich aussieht.

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CocktailStylaZz

Naja, ich finde ehrlich gesagt das der Akt des "Brötchen-Ausdrückens" ekelhafter aussieht...
Aber trinken wollte ich den auch nicht

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