Cocktailforum
12. Januar 2011, 20:08
13. Januar 2011, 10:35
13. Januar 2011, 14:40
Ich weiß auch nicht, wo der kräftige Geschmack herkommen soll. Der Pott selbst ist doch so ausdruckslos, wie kaum irgendwas. 
13. Januar 2011, 23:26
14. Januar 2011, 02:34
vielleicht hat er die Ironie auch einfach nur perfekt getarnt...... manchmal kann man nur hoffen.
Vielleicht hat er jedoch auch nur die offizielle Rumempfehlung von Cocktailscout befolgt! Leute, wir brauchen unbedingt eine umfassendere Spirituosendatenbank. Ich hab mir überlegt in den Semesterferien ein kleines Communityprojekt zu starten, wo wir so viel unseres geballten Wissens vereinen können wie nur möglich. Cocktailbücher gibt's viele, aber ich kenne keins, wo konsequent Spirituosenempfehlungen gemacht werden und auch verschiedene Varianten eines Cocktails besprochen werden etc. Ich denke dadurch könnte man einiges dazu beitragen den Überblick zu bewahren, etwaige Fehlkäufe zu ersparen und nicht immer die gleichen Fragen beantworten zu müssen, indem man einfach auf das Cocktail Kompendium (wie ich es jetzt mal nenne) verweisen kann.
Ich weiß, dass das jetzt nicht in den Thread passt, aber ich hoffe, dass wir demnächst sowas in die Welt setzen könnten. SchuettelStefan hat ja schon eine prinzipielle Bereitschaft abgegeben, am besten wir schließen uns mal kurz diesbezüglich.
14. Januar 2011, 07:02
...Vielleicht hat er jedoch auch nur die offizielle Rumempfehlung von Cocktailscout befolgt! Leute, wir brauchen unbedingt eine umfassendere Spirituosendatenbank...
Oha, ich sehe was Du meinst. War mir gar nicht bewußt, daß wir sowas haben. Aber das schaut wirklich nicht gut aus. 
...Cocktailbücher gibt's viele, aber ich kenne keins, wo konsequent Spirituosenempfehlungen gemacht werden...
...Ich denke dadurch könnte man einiges dazu beitragen den Überblick zu bewahren, etwaige Fehlkäufe zu ersparen und nicht immer die gleichen Fragen beantworten zu müssen, indem man einfach auf das Cocktail Kompendium (wie ich es jetzt mal nenne) verweisen kann...
14. Januar 2011, 07:55
Das liegt zum einen daran, daß sich keiner in die Nesseln setzen will und damit quasi Werbung für bzw. gegen ein Produkt machen will. Zum anderen dürfte es wohl auch ein wenig den verschiedenen Geschmäckern geschuldet sein. So ein Buch wird es wohl nie geben.
Schon klar, aber ich zumindest hätte keinerlei kommerzielle Interessen dahinter. Ich hätte jedoch großes Interesse daran, mich an einem Communityprojekt zu beteiligen, dessen Ziel es ist, unser Leben in Bezug auf Cocktails zu vereinfachen.
Und was die Geschmäcker anbelangt: die werden natürlich in das Kompendium miteinbezogen! Anstatt 5 Rezepte auf eine Seite zu packen und 1 fixes Rezept zu definieren, bekommen dann manche Rezepte eben eine ganze Seite mit 5 verschiedenen Variationen und 10 verschiedenen Spirituosenvorschlägen wenn's sein muss. Es geht ja nicht darum eine Bibel zu erschaffen, die man auf Punkt und Strich befolgen soll, sondern ein umfangreiches Werk zu kreieren, das viel Spielraum für unterschiedliche Präferenzen lässt.
Abgesehen davon: nehmen wir mal das Daiquiritasting her. Wenn ich jetzt z.B. behaupte der Matusalem Platino macht einen sehr guten Daiquiri, dann treffe ich den Geschmack vieler User. Wenn ich jetzt auch noch den Pampero Blanco als Empfehlung angebe, dann treffe ich bereits den Geschmack fast aller User. Hiermit hab ich die Auswahl für jemanden, der sich von der gewaltigen Anzahl an Rums erschlagen fühlt auf 2 Sorten eingeschränkt. Das ist jetzt natürlich nicht der Weisheit letzter Schluss, aber ein guter Einstiegspunkt.
Jemand der 100 verschiedene Rumsorten herumstehen hat und seit 30 Jahren im Geschäft ist wird so ein Buch wahrscheinlich nicht brauchen. Für alle anderen, insbesondere denjenigen, die einen bestimmten Drink zum ersten Mal trinken wollen, könnte so ein Werk viel Zeit und Geld ersparen.
15. Januar 2011, 12:27
Also was mich angeht kann ich nur sagen, dass eine Empfehlung immer eine erste Richtung vorgibt mit der man anfangen kann sich dem großen Thema der Spirituosen zu widmen. Aber wie viele Leute wollen das wirklich? Das große Problem welches ich sehe besteht darin, dass es alles nur Momentaufnahmen sein können, die man immer wieder (zyklisch) untermauert muss.
Aber mal zum Thema, wir sind gestern zu einer FZB eingeladen worden und jetzt soll ich den Rum dazu besorgen. Welchen nehme ich nun?
Aber mal zum Thema, wir sind gestern zu einer FZB eingeladen worden und jetzt soll ich den Rum dazu besorgen. Welchen nehme ich nun?
15. Januar 2011, 12:44
Ich würd Robinson nehmen. Geschmacklich auf jeden Fall ein Highlight. Kannst Dir ja dann immer noch überlegen, ob lieber Cask Strength, oder Cask Smooth.