NAME: Fluffy
ZUTATEN:
2cl Licor 43
4cl Maracuja-Mango Nektar
(oder 2cl je, falls kein Mix im Handel gefunden)
8cl Vollmilch 3,5%
1cl Mandel Barsirup
1cl Blue Curaçao
BESCHREIBUNG:
Milch, Licor 43, Fruchtnektar, Sirup und etwas Crushed Ice im gräftig schütteln bis die Eiswürfel fast aufgelöst sind. Das Ganze dann in ein Longdrinkglas abseihen, den Blue Curaçao schwungvoll hinzugeben und mit einem Stohhalm umrühren, zuletzt den Schaum hineingegeben.
TYP: Cocktail
GESCHMACK: milchig
KATEGORIEN:
KOMMENTAR:
Trotz der Schaumkrone sollte der ganze Drink eigentlich recht schaumig sein. Das blau sollte sich langsam unten zeigen sobald sich der Schaum etwas auflöst. Dementsprechend ändert sich beim trinken mit Strohhalm der Geschmack etwas mit der Zeit.
Verträgt der noch 2cl Sahne und dafür 6cl Milch?
Wie stünde es mit gleichem Rezept, dafür Ananassaft und Cream of Coconut (statt sirup) und 2cl Sahne?
ZUTATEN:
2cl Licor 43
4cl Maracuja-Mango Nektar
(oder 2cl je, falls kein Mix im Handel gefunden)
8cl Vollmilch 3,5%
1cl Mandel Barsirup
1cl Blue Curaçao
BESCHREIBUNG:
Milch, Licor 43, Fruchtnektar, Sirup und etwas Crushed Ice im gräftig schütteln bis die Eiswürfel fast aufgelöst sind. Das Ganze dann in ein Longdrinkglas abseihen, den Blue Curaçao schwungvoll hinzugeben und mit einem Stohhalm umrühren, zuletzt den Schaum hineingegeben.
TYP: Cocktail
GESCHMACK: milchig
KATEGORIEN:
KOMMENTAR:
Trotz der Schaumkrone sollte der ganze Drink eigentlich recht schaumig sein. Das blau sollte sich langsam unten zeigen sobald sich der Schaum etwas auflöst. Dementsprechend ändert sich beim trinken mit Strohhalm der Geschmack etwas mit der Zeit.
Verträgt der noch 2cl Sahne und dafür 6cl Milch?
Wie stünde es mit gleichem Rezept, dafür Ananassaft und Cream of Coconut (statt sirup) und 2cl Sahne?