NAME: GI
ZUTATEN:
6 cl Gin Finsbury 47% Platinum
4 cl Noilly Prat french dry Vermouth
6 cl Ginger Ale
1 Scheibe Pampelmuse
BESCHREIBUNG:
Mit Pampelmuse den Glasrand einreiben und in wenig Zucker/Zimt Mischung drehen, dann die 4 Eiswürfel in das Longdrinkglas geben
den Gin und Vermouth mit viel Eis kurz shaken, ebenfalls in das Longdrinkglas abseihen und mit dem Ginger Ale auffüllen.
Eine Hälfte der Pampelmusenscheibe kurz in die Zucker/Zimt Mischung drücken und auf den Glasrand stecken...
TYP: Longdrink
GESCHMACK: herb
KATEGORIEN: Gin Vermouth Longdrink herb
KOMMENTAR:
Der Drink nannte sich früher Gustave
nach dem Ing G.Eiffel der das Signet der Flasche Noilly Prat entworfen hat.
GI hat nichts mit dem US Militär zu tun sondern eher mit den Engländern die im zweiten im Süden Frankreichs den Noilly (sprich Noaji)
so nicht mochten und ihn mit Ginger Ale haben auffüllen lassen über die genauen cl Angaben weiss man nichts mehr, da der Bartender Francois es auf den Geschmack der Engländer abstimmte und Eis dazu gab. Welches die Engländer G (Gustave) I (Ice) nannten.
Das Zur Namenlegende, die Pampelmuse kam erst durch mich dazu da ich denke als Südfrucht passt sie vollkommen dazu.
ZUTATEN:
6 cl Gin Finsbury 47% Platinum
4 cl Noilly Prat french dry Vermouth
6 cl Ginger Ale
1 Scheibe Pampelmuse
BESCHREIBUNG:
Mit Pampelmuse den Glasrand einreiben und in wenig Zucker/Zimt Mischung drehen, dann die 4 Eiswürfel in das Longdrinkglas geben
den Gin und Vermouth mit viel Eis kurz shaken, ebenfalls in das Longdrinkglas abseihen und mit dem Ginger Ale auffüllen.
Eine Hälfte der Pampelmusenscheibe kurz in die Zucker/Zimt Mischung drücken und auf den Glasrand stecken...
TYP: Longdrink
GESCHMACK: herb
KATEGORIEN: Gin Vermouth Longdrink herb
KOMMENTAR:
Der Drink nannte sich früher Gustave
nach dem Ing G.Eiffel der das Signet der Flasche Noilly Prat entworfen hat.
GI hat nichts mit dem US Militär zu tun sondern eher mit den Engländern die im zweiten im Süden Frankreichs den Noilly (sprich Noaji)
so nicht mochten und ihn mit Ginger Ale haben auffüllen lassen über die genauen cl Angaben weiss man nichts mehr, da der Bartender Francois es auf den Geschmack der Engländer abstimmte und Eis dazu gab. Welches die Engländer G (Gustave) I (Ice) nannten.
Das Zur Namenlegende, die Pampelmuse kam erst durch mich dazu da ich denke als Südfrucht passt sie vollkommen dazu.
Achim
