Cocktailforum

15. Dezember 2008, 20:59
WhiteKev
2 Beiträge

Hi! Ich bin beim rumklicken auf euch aufmerksam geworden! Coole Sache erstmal!Super

So nun meine Frage:
Ich und meine Kollegen müssen die diesjährige Weihnachtsfeier organisieren. Das Thema wird sein "White Sensation"!
Wir brauchen dafür noch einen möglichts "weißen" Cocktail als Aperitif. Am besten wäre es wenn dieser noch im Schwarzlicht leuchten würde.
Wenn der Cocktail ohne Kokuss wäre, wäre das auch gut. Leider mag das nicht jeder! Und weil er als Aperitif gereicht werden soll, sollte er nicht zu süß sein!

So ziemlich viel auf einmal.
Ich hoffe ihr könnt mir helfen und habt den ein oder anderen Vorschlag für mich und meine Kollegen!
Vielen Dank im Vorraus!


GelageGelage
15. Dezember 2008, 21:22
Spyce
940 Beiträge

es gibt ca. 10 Cocktails in der Datenbank, die zumindest schonmal die Kategorie "weiß" aufweisen...

Problem ist, dass die meißten nicht besonders gut bewertet sind und außerdem sind die meißten auch mit Kokos.
Ist ja auch eigentlich klar, denn das erste was man mit Weiß & Cocktails verbindet ist meiner Meinung nach Milch&Kokos Laechel

Vielleicht können dir ja andere besser weiterhelfen als ich Wink
15. Dezember 2008, 21:40
el_muerte
10916 Beiträge

Willkommen bei Cocktailscout!

Bitt wähle doch nächstes Mal einen Threadtitel, aus dem man auf den Inhalt schliessen kann.
Um Cocktails leuchten zu lassen, gibt es eine Zutat aus dem Bereich der Molekular Cocktails, nennt sich " illu zoon".
Wink
15. Dezember 2008, 21:43
Sushi1608
38 Beiträge

Hallo WhiteKev

also das mit nem Weißen Pre-Dinner Cocktail (Aperetiv) ist so eine sache !!! Die Sahne ist hierbei das schwierige !!! Die hat nämlich in einem Pre-Dinner Drink nichts verloren daher wird es schon etwas schwerer !!!

Als einen perfekten Pre-Dinner Drink würde ich den Negroni empfehlen (2cl Gin, 2cl Campari, 2cl Martini Rosso) das ganze auf 2-3 cubes im Tumbler bauen.

Als After-Dinner Drink könnte ich dir deinen weißen wunsch erfüllen mit einem schönen WHITE CLOUD (3cl Wodka, 3cl Creme de Cacao weiß & 3cl Sahne).

Wie das allerdings mit dem leuchten funktionieren soll da hab ich keinen plan Verwirrt

also hoffe konnte weiter helfenHurra
15. Dezember 2008, 21:45
WhiteKev
2 Beiträge

Ok Sorry!
Das nächste mal! Die Feier ist schon bald und ich brauch ne schnelle Antwort!
Deshalb der Thread-Titel.
Danke für die Antwort!LaechelLaechel
15. Dezember 2008, 23:17
Sushi1608
38 Beiträge

el_muerte schrieb:
Willkommen bei Cocktailscout!

Bitt wähle doch nächstes Mal einen Threadtitel, aus dem man auf den Inhalt schliessen kann.
Um Cocktails leuchten zu lassen, gibt es eine Zutat aus dem Bereich der Molekular Cocktails, nennt sich " illu zoon".
Wink


mein lieber el_muerte das illu zoon ist doch meines wissens ein farbstoff der gelb-fluroesziert oder ? aber es soll ja leuchten da reicht es doch wenn der drink weiß ist (denk ich ma)
15. Dezember 2008, 23:29
el_muerte
10916 Beiträge

Sushi1608 schrieb:
illu zoon ist doch meines wissens ein farbstoff der gelb-fluroesziert oder ?

Ja genau, unter Schwarzlicht.

WhiteKev schrieb:
Am besten wäre es wenn dieser noch im Schwarzlicht leuchten würde.

Und deshalb habe ich es genannt.Troest
16. Dezember 2008, 00:38
Sushi1608
38 Beiträge

el_muerte schrieb:
Sushi1608 schrieb:
illu zoon ist doch meines wissens ein farbstoff der gelb-fluroesziert oder ?

Ja genau, unter Schwarzlicht.

WhiteKev schrieb:
Am besten wäre es wenn dieser noch im Schwarzlicht leuchten würde.

Und deshalb habe ich es genannt.Troest


Verwirrt ja aber es leuchtet doch dann gelblich !!! Troest und ich denke mal er will das, daß weiß stechend leuchted und keinen gelben schein hat Hmm
16. Dezember 2008, 02:38
Achim
9038 Beiträge

Hallo und Willkommen bei der weltbesten Cocktailseite im Netz.

Es gibt auch leuchtende Eiswürfel [URLhttp://www.billiger.de/suche.html?searchstring=leuchtende+Eisw%C3%BCrfel&userkat=&x=0&y=0&houston=1&adword=angebote/rest-broad/Geschenkartikel-Kueche-Geschirr/Leuchtende%20Eisw%C3%BCrfel] *klick mich*[/URL] vielleicht nicht das was du wolltest aber vielleicht ist das ja trotzdem was für dich. Und ob man was fluoreszierendes trinken kann??? Vielleicht kannst du auch so Leuchtbänder o.ä kaufen und damit die Gläser verzieren.
Auf jeden Fall wünsche ich dir viel Spaß bei uns. Bei den Rezepten lasse ich die anderen vor, ich kenne mich nur mit alkoholfreien, kokoslastigen Sahnedrinks aus.
WinkWink Achim
16. Dezember 2008, 13:06
jean.11
8193 Beiträge

Du kannst alle Cocktails mit chininhaltigen Getränken(Tonic, Bitterlemon etc.) nehmen. Die leuchten ohne Zusätze unter Schwarzlicht. Ein Gin Tonic wäre wahrscheinlich ideal für deinen Zweck.
16. Dezember 2008, 16:18
Spyce
940 Beiträge

Gibt es nicht weiße Lebensmittelfarbe zum einfärben?
Kenn mich da nicht so aus, aber wäre doch ne Möglichkeit um z.b. Klare Cocktails (wie z.B. Gin Tonic) einzufärben Verwirrt
16. Dezember 2008, 16:47
Cocktailboy
4158 Beiträge

Also ich für meinen Teil fände einen weißen Gin Tonic nicht sonderlich ansprechend Hmm. Dann lieber aufs leuchten verzichen ... Zwinker. Aber jean hat eh gesagt dass das Tonic Water im Schwarzlicht leuchtet, also ist dann ja eh schon geeignet. Und als Aperitiv kann man den meiner Meinung nach ausgezeichnet trinken.

lg Wink
16. Dezember 2008, 17:04
jg-company
497 Beiträge

Leuchtet der Gin Tonic nicht ehh unter Schwarzlicht? So wie Red Bull auch *verwirrt bin*
16. Dezember 2008, 17:08
jean.11
8193 Beiträge

Eigentlich wäre der Gin Tonic eher ein After Dinner CocktailVerwirrt
16. Dezember 2008, 17:09
jean.11
8193 Beiträge

jg-company schrieb:
Leuchtet der Gin Tonic nicht ehh unter Schwarzlicht? So wie Red Bull auch *verwirrt bin*

Hab ich ja geschrieben:
jean.11 schrieb:
...(Tonic, Bitterlemon etc.) ... leuchten ohne Zusätze unter Schwarzlicht

Aetsch