Cocktailforum

22. Juni 2008, 18:57
ZeeD
26 Beiträge

Hallo CSler,

ich hab noch keinen Thread gefunden, WIE man ein Tasting angständig gestaltet und durchführt, und habe es selbst noch nicht gemacht.

Vllt. können wir zusammen eine Art Ablauf für ein Tasting entwickeln, oder zusammentragen, auf was man achten sollte.
Ich würde die Infos dann hier hineineditieren Laechel

Viele Grüße Wink
23. Juni 2008, 22:56
dr.beat
354 Beiträge

naja, ich würde mir einen katalog oder eine liste erstellen mit den dingen auf die man besonders achten möchte, und darauf achten, dass man nicht voreingenommen ist, wie z.b. bei spirituosen tests, denn man wird nicht sagen dass zaranoff von aldi besser schmeckt als finlandia wenn der tester weiss, was was ist...also so gut wie eben möglich blind testen...und immer ordentlich wasser zum neutralisieren zwischendurch...Wink

viel spass, und übertreibs nichtZwinkerGelage
24. Juni 2008, 01:45
Orca
9086 Beiträge

Vielleicht schaust du mal hier nach. Da kann man sich zumindest einige Anregungen holen