Cocktailforum

olli91

Hallöchen zusammen,

da gestern leider mein Kahlua das Zeitliche gesegnet hat, muss demnächst mal ein neuer Kaffeelikör her. Den Kahlua mag ich sehr gerne und hab den auch mit schöner Regelmäßigkeit für Cocktails benötigt, doch nun wirft sich mir die Frage auf, ob es nicht mal sinnvoll wäre eine andere Marke zu probieren.

Zu Hause hätte ich noch den Hot Irishman Whisky-/Kaffee-Likör, aber der geht ja in eine andere Richtung. Ich suche etwas wie Kahlua. Beim Getränkehändler habe ich kürzlich gesehen, dass es von Heering wohl auch einen Kaffeelikör gibt - der Cherry von Heering ist ja nur zu empfehlen, kann hier jmd. was zum Kaffeprodukt sagen?

Ansonsten - was könnt ihr empfehlen? Kosaken-Kaffee? Tia Maria? Patron? Cartron? Die üblichen Verdächtigen von Giffard, DeKuyper, Bols?

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Fabiene_Boilley

Ich habe den Cartron zu Hause und finde ihn - wie alle Produkte dieser Marke - hervorragend. Ist in meinen Augen deutlich intensiver und ausgewogener als der Kahlua.

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rrr

Heering, ja, den wollte ich mir schon vor langer Zeit wieder mal bestellen. Bisher kaufte ich ab und zu den Kosakenkaffee, wohl weil er mich an alte Zeiten erinnert. Kahlua ist auch noch im Bestand, überzeugte mich nicht so. Tia Maria nahm ich als Sonderangebot vom Markt mit. Keine Ahnung wie der schmeckt, ist noch verschlossen. Denke, der Heering und Cartron sind eine gute Wahl.

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p.k

Ach Gott, Kosakenkaffee gibts immer noch? Wenn Dir das Geld nicht zu schade ist, unbedingt probieren!

Allerdings wirst Du vermutlich das Glas nicht leeren...

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rrr

Na komm, früher war das ein feines Stöffchen.

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SchuettelStefan

Ich schließe mich ganz klar Fabienes Meinung an. Auch von mir bekommt der Cartron eine klare Empfehlung. Der Kahlua ist seit dem Shrink auf 20% vor ein paar Jahren relativ wertfrei geworden. Ganz ehrlich, dann lieber den komischen Kosakenkaffee.

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olli91

Sehr gut, jetzt habt ihr mich auf den Kosakenkaffee am neugierigsten gemacht. Bei Weinquelle gibt es ja eine Miniatur für 1€, die werde ich wohl nächstes mal mitbestellen.
Ich habe zwecks besserer Übersicht mal eine Exceltabelle über die Kaffeeliköre bei den größeren Shops (Barfish, Banneke, Weinquelle, Spirituosentheke, Spirituosen-Superbillig, RumUndCo) erstellt.

Den Kahlua fand ich schon sehr lecker, allerdings hätte ich mir gewünscht, dass er etwas stärker ist, daher würde ich nun gerne einen Kaffeelikör mit mehr als 25% kaufen. Außerdem sollte er auf neutraler Basis sein (d.h. kein Tequila / Whisky / Rum o.ä. als Grundlage) und keine spezielle Note (Espresso, Mocca o.ä.) beinhalten, da ich befürchte dass man diese Spirituosen weniger gut STATT Kahlua in Cocktails benutzen kann.

D.h. ich habe folgende Bedingungen an meinen neuen Kaffeelikör:

1. >25%
2. Neutrale Basis
3. Kein zusätzliches Aroma

Nachdem ich die Exceltabelle entsprechend erstellt habe, stellt sich raus, dass aus ganzen 34 verschiedenen Produkten nur noch 3 übrig bleiben. Darunter übrigens auch der Kosakenkaffee.
Die beiden anderen sind der Heering und Illy Illyquore. Hat jemand letzteren schonmal getestet?

Vermutlich werde ich wohl zum Heering greifen.

Falls jemand Interesse hat: Hier die Excelliste zum selber angucken / speichern.
Wenn ihr Spaß dran habt und noch andere Produkte kennt, könnt ihr es gerne in der Tabelle ergänzen, die rot-/grüne Formatierung ist so eingestellt dass alles automatisch angepasst wird.

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rrr

Hat mal wieder geklappt.
übrigens tolle Tabelle, Olli. Danke für die Übersicht.

Den kenne ich schon gar nicht.
Gute Wahl.

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olli91

Soso.. jetzt weiß ich aber endlich wofür rar steht: Du bist der Russische Reiter Rasin, ein Kosake!

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Fabiene_Boilley

Meines Wissens basiert der Heering aber auf Rum.

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SchuettelStefan

Ist aber wirklich nur Low Budget.
War der mal und damals fand ich ihn auch gut.
Kahlua ist aber alles andere als neutral. zB. hat er einen deutlich ausgeprägten Vanilleanteil. Da wirst Du viele andere finden, die besser geeignet sind, selbst Kaffeetequilas.
Den kenne ich leider nicht.
Da machst Du nix falsch, aber dem Crtron würde ich da trotzdem den Vorzug geben. Der ist besser.
Übrigens wer es mal nicht so süß, aber trotzdem lecker haben möchte, sollte sich mal den hier anschauen. Ich mag den sehr gern.

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