Cocktailforum

24. Mai 2013, 19:53
SchuettelStefan
19717 Beiträge

12 Flaschen? Was dachtest Du denn? Hey ich verschicke doch keine Premixes. Lol Es muß doch jeder alles selbst abschmecken können. Außerdem wären's auch bei Premixes für jeden 12 Flaschen und 9 Teilnehmer sind es. Die Mathematik überlasse ich jetzt Dir. Zwinker
24. Mai 2013, 21:10
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
12 Flaschen? Was dachtest Du denn? Hey ich verschicke doch keine Premixes. Lol Es muß doch jeder alles selbst abschmecken können. Außerdem wären's auch bei Premixes für jeden 12 Flaschen und 9 Teilnehmer sind es. Die Mathematik überlasse ich jetzt Dir. Zwinker

Wieso? Kann doch alles in eine Flasche.Grins Jeder kann dann selbst experimentieren, mit welchem chemischen Verfahren die einzelnen Zutaten wieder voneinander getrennt werden können.Aetsch
24. Mai 2013, 21:12
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Ich kann ja schichten und damit sich's beim Transport nicht vermischt, lege ich kleine Trennplättchen dazwischen. Lol
28. Mai 2013, 11:12
Orca
9086 Beiträge

@SchüttelStefan, kannst Du schon was zur Testphase sagen (Lieferdatum; Dauer, Art der Auswertung; usw.....)
Wink
28. Mai 2013, 21:45
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Lieferdatum ist, wenn ich alle Zutaten erhalten, abgefüllt und verpackt habe. Grins
Die Dauer sollten wir auf jeden Fall absprechen. Das Ganze soll auf der einen Seite nicht zu sehr in die Länge gezogen werden, auf der anderen Seite soll aber auch keiner zu viele Proben auf einmal verköstigen müssen, um bei gedrängtem Ablauf nicht unter Geschmacksverlust zu leiden. Man darf nicht vergessen, daß das eine recht große Menge Alkohol ist, die da auf jeden Tester zukommt. Rund 0,9l mit über 40%Vol. Der Abstand zwischen den einzelnen Tests sollte jedoch auch nicht zu groß sein, sonst leidet wiederum der direkte Vergleich in der Erinnerung.
Zur Auswertung selbst hatte ich mehrfach um Eure Mithilfe gebeten, leider ist bis jetzt nicht einer darauf eingegangen. Mal schauen, was mir dazu noch einfällt.

29. Mai 2013, 00:10
Orca
9086 Beiträge

Sorry, dass habe ich dann wohl überlesen.

Ich schreibe mal einige Ideen zusammen und melde mich wieder.

Wink
29. Mai 2013, 00:29
shakingharry
3368 Beiträge

Ich habe mir das nochmal durch den Kopf gehen lassen (manchmal geht das). Ich denke, es wäre vielleicht sinnvoll, wenn man zumindest den Basisrum namentlich kennt. Schliesslich mischen wir ja zwei Rumsorten, wovon eine variabel ist. Ziel des Testes kann also nur sein, zu beurteilen, welche der Variablen am besten zur Basis passt. Ist aber wie immer nur meine Meinung.
29. Mai 2013, 01:43
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

shakingharry schrieb:
Ich habe mir das nochmal durch den Kopf gehen lassen (manchmal geht das). Ich denke, es wäre vielleicht sinnvoll, wenn man zumindest den Basisrum namentlich kennt. Schliesslich mischen wir ja zwei Rumsorten, wovon eine variabel ist. Ziel des Testes kann also nur sein, zu beurteilen, welche der Variablen am besten zur Basis passt. Ist aber wie immer nur meine Meinung.

Ich war ja von Anfang an dafür, dass es kein völliger Blind-Test wird, deshalb schließe ich mich shakingharrys Meinung auch an. Die Argumentation ist für mich auch absolut plausibel.
29. Mai 2013, 02:34
SchuettelStefan
19717 Beiträge

shakingharry schrieb:
Ich habe mir das nochmal durch den Kopf gehen lassen (manchmal geht das). Ich denke, es wäre vielleicht sinnvoll, wenn man zumindest den Basisrum namentlich kennt. Schliesslich mischen wir ja zwei Rumsorten, wovon eine variabel ist. Ziel des Testes kann also nur sein, zu beurteilen, welche der Variablen am besten zur Basis passt. Ist aber wie immer nur meine Meinung.
Die Basis, sofern man bei einem Verhältnis von 50:50 von einer solchen sprechen möchte, ist in unserem Fall eigentlich eher genau der Teil, den es gilt zu bewerten, also der "variable" Teil. Am Ende soll da ja quasi eine Empfehlung für die Basis stehen. Der "statische" Teil hat allerdings durchaus seinen Einfluß auf das Endergebnis, weswegen dafür ja auch 2 unterschiedliche Rums zur Verfügung stehen. Ihn würde ich allerdings nicht als die Basis sehen.
29. Mai 2013, 02:36
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Orca schrieb:
Sorry, dass habe ich dann wohl überlesen.

Ich schreibe mal einige Ideen zusammen und melde mich wieder.

Wink
Das wäre schön. Dann kann ich zumindest sehen, ob ich mit meinen Vorstellungen richtig liege und ggf. ändern, ergänzen was auch immer. Wer sonst noch Ideen hat, immer her damit.
29. Mai 2013, 02:38
Orca
9086 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Orca schrieb:
Sorry, dass habe ich dann wohl überlesen.

Ich schreibe mal einige Ideen zusammen und melde mich wieder.

Wink
Das wäre schön. Dann kann ich zumindest sehen, ob ich mit meinen Vorstellungen richtig liege und ggf. ändern, ergänzen was auch immer. Wer sonst noch Ideen hat, immer her damit.


Ich versuch es am Feiertag Wink
29. Mai 2013, 12:38
jean.11
8193 Beiträge

Fabiene_Boilley schrieb:
shakingharry schrieb:
Ich habe mir das nochmal durch den Kopf gehen lassen (manchmal geht das). Ich denke, es wäre vielleicht sinnvoll, wenn man zumindest den Basisrum namentlich kennt. Schliesslich mischen wir ja zwei Rumsorten, wovon eine variabel ist. Ziel des Testes kann also nur sein, zu beurteilen, welche der Variablen am besten zur Basis passt. Ist aber wie immer nur meine Meinung.

Ich war ja von Anfang an dafür, dass es kein völliger Blind-Test wird, deshalb schließe ich mich shakingharrys Meinung auch an. Die Argumentation ist für mich auch absolut plausibel.

Es sind doch aber beide Rumsorten variabel: 6x Sorte A und 2x Sorte B. Mir erschließt sich die Logik leider nicht aus welchem Grund eine Sorte davon bekannt sein sollteVerwirrt Da es um einen Geschmackstest geht, ist es doch um so wichtiger, völlig unvoreingenommen an den Test heranzugehen. Das ist doch aber nur durch einen Blindtest zu realisieren Verwirrt
29. Mai 2013, 13:04
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Bei mir würde diese Voreingenommenheit sowieso nicht bestehen, da ich ja im Vergleich zu euch mit Abstand die wenigste Erfahrung habe und die meisten der zu testenden Produkte sicher noch nicht kenne. Vielleicht ist meine Neugier aber auch am größten Zwinker Aber so fundamental wichtig ist das natürlich auch nicht, wenn alle anderen für einen vollständigen Blind-Test sind, hab ich damit selbstverständlich auch kein Problem.
29. Mai 2013, 13:18
jean.11
8193 Beiträge

Du erfährst doch alle Namen nach dem Test Cool
29. Mai 2013, 14:17
Orca
9086 Beiträge

"Wir 4" sind weiterhin für eine Bind-Verkosten Zwinker


Wink