Cocktailforum

09. November 2007, 11:47
Flo
5375 Beiträge

Ute_line schrieb:
Flo schrieb:
Mein 11000 Rezept:

Hipfelsaft
...


Der Name is ja mal total niiieeedlich ... Laechel
HurraHurraHurraHurra
11. November 2007, 19:14
jean.11
8193 Beiträge

Summer of Mali
2cl Mangosirup
1BL Limettensaft
20cl Schweppes Californian Citrus Summer

alles mit ein paar Eiswürfel in ein LD Glas, umrühren und geniessen.
11. November 2007, 19:33
Lenni
6248 Beiträge

klingt lecker, zum Testen muss ich mir wohl erst den "Citrus Summer" zulegen.Zwinker

WinkLenni
11. November 2007, 19:37
jean.11
8193 Beiträge

Schweppes Californian Citrus Summer gehört bei mir zum festen Bestand da der auch pur sehr lecker ist. Kann ich nur empfehlenSuper
Lenni 3*
11. November 2007, 19:39
jean.11
8193 Beiträge

Summer of Passion
2cl Maracujasirup
1BL Limettensaft
20cl Schweppes Californian Citrus Summer

alles mit ein paar Eiswürfel in ein LD Glas, umrühren - leckerLaechel
Lenni 3*
Tumbler 3*

12. November 2007, 10:39
Ute_line
3440 Beiträge

Rezept anlässlich meiner ‚Schnapszahl’ ..

Wg der bevorstehenden, kalten Jahreszeit (die ja teilweise schon angebrochen ist … ) möchte ich mal ein Heißgetränk anbieten. Das Rezept umfasst eine größere Menge (0,75 L), die für ca. 3 Tassen/Becher ausreicht:

Rübezahl Punsch
0,75 l schwarzer Johannisbeersaft
2cl Grenadine
2cl Brombeersirup
1-2cl Zitronensaft (nach Geschmack)
1 Zimtstange
1BL Honig
2 Gewürznelken
1 Prise frisch gemahlene Muskatnuss
ausgekratztes Mark von ½ Vanilleschote

Alle Zutaten zusammen in einen Topf geben und aufkochen lassen. Hitze ausschalten und mit der Restwärme ca. 5 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen der Gewürze und der übrigen Zutaten ausreichend miteinander verbinden können. Heiß servieren – wer mag, kann noch eine Schlagsahnehaube vor dem Servieren drübergeben …

Wink

12. November 2007, 12:01
Achim
9038 Beiträge

kann statt dem ausgehratzten Vanilleschotenmark evtl Aroma benutzen??
Wink Achim
12. November 2007, 12:19
Ute_line
3440 Beiträge

Klar, Achim - kann auch Van.-Aroma sein, aber auf keinen Fall -Sirup, denn davon is ohnehin schon reichlich vorhanden. Allerdings gibt das Vanillemark ein ganz spezielles und besonders intensives Aroma, das sich mit Van.-Aroma nur schwerlich erzielen läßt ...

Ich hab dieses Getränk übrigens schon mal auf einem Kindergeburtstag im Winter angeboten und es ist sehr gut angekommen. Naja, Kiddies mögens meistens lieber süß ... Grins

Wink
12. November 2007, 16:18
Lenni
6248 Beiträge

jean.11 schrieb:
Summer of Mali
2cl Mangosirup
1BL Limettensaft
20cl Schweppes Californian Citrus Summer

alles mit ein paar Eiswürfel in ein LD Glas, umrühren und geniessen.

ziemlich süss 3*Stoesschen

WinkLenni
12. November 2007, 16:20
Lenni
6248 Beiträge

jean.11 schrieb:
Summer of Passion
2cl Maracujasirup
1BL Limettensaft
20cl Schweppes Californian Citrus Summer

alles mit ein paar Eiswürfel in ein LD Glas, umrühren - leckerLaechel


ebenfallls 3*Ausschenken

WinkLenni
12. November 2007, 16:33
Achim
9038 Beiträge

So nachdem ich heute bereits den Screwdriver, Bacardi Cola, Bacardi Orange und den Whisky Cola als AF versuchte (einfach den Alk weglassen)Grins wage ich mich an den WROM Passion

Wrumm
4Tropfen Rum-Aroma
2cl Kokos Sirup
1cl Rum Sirup
2cl Limejuice
6cl Orangensaft
6cl Maracujanetar, viel Spaß bei testen.
12. November 2007, 17:05
Lenni
6248 Beiträge

Ute_line schrieb:

Rübezahl Punsch
0,75 l schwarzer Johannisbeersaft
2cl Grenadine
2cl Brombeersirup
1-2cl Zitronensaft (nach Geschmack)
1 Zimtstange
1BL Honig
2 Gewürznelken
1 Prise frisch gemahlene Muskatnuss
ausgekratztes Mark von ½ Vanilleschote

Wink


sehr lecker, 4,5*GelageStoesschenAusschenken

WinkLenni
12. November 2007, 17:07
Achim
9038 Beiträge

Hast du das Vanilemark ausgekratzt oder Aroma benutzt?
Wink Achim
12. November 2007, 17:09
Achim
9038 Beiträge

Ute_line schrieb:

Rübezahl Punsch
0,75 l schwarzer Johannisbeersaft
2cl Grenadine
2cl Brombeersirup
1-2cl Zitronensaft (nach Geschmack)
1 Zimtstange
1BL Honig
2 Gewürznelken
1 Prise frisch gemahlene Muskatnuss
ausgekratztes Mark von ½ Vanilleschote


Das heißt jetzt aber ¤uro Unschuldig
Wink Achim
12. November 2007, 17:09
Lenni
6248 Beiträge

Teueres Familienmark ausgekratzt.Cool

WinkLenni