Cocktailforum
09. November 2007, 11:47
11. November 2007, 19:14
11. November 2007, 19:33
11. November 2007, 19:37
11. November 2007, 19:39
12. November 2007, 10:39
Rezept anlässlich meiner ‚Schnapszahl’ ..
Wg der bevorstehenden, kalten Jahreszeit (die ja teilweise schon angebrochen ist … ) möchte ich mal ein Heißgetränk anbieten. Das Rezept umfasst eine größere Menge (0,75 L), die für ca. 3 Tassen/Becher ausreicht:
Rübezahl Punsch
0,75 l schwarzer Johannisbeersaft
2cl Grenadine
2cl Brombeersirup
1-2cl Zitronensaft (nach Geschmack)
1 Zimtstange
1BL Honig
2 Gewürznelken
1 Prise frisch gemahlene Muskatnuss
ausgekratztes Mark von ½ Vanilleschote
Alle Zutaten zusammen in einen Topf geben und aufkochen lassen. Hitze ausschalten und mit der Restwärme ca. 5 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen der Gewürze und der übrigen Zutaten ausreichend miteinander verbinden können. Heiß servieren – wer mag, kann noch eine Schlagsahnehaube vor dem Servieren drübergeben …
Wg der bevorstehenden, kalten Jahreszeit (die ja teilweise schon angebrochen ist … ) möchte ich mal ein Heißgetränk anbieten. Das Rezept umfasst eine größere Menge (0,75 L), die für ca. 3 Tassen/Becher ausreicht:
Rübezahl Punsch
0,75 l schwarzer Johannisbeersaft
2cl Grenadine
2cl Brombeersirup
1-2cl Zitronensaft (nach Geschmack)
1 Zimtstange
1BL Honig
2 Gewürznelken
1 Prise frisch gemahlene Muskatnuss
ausgekratztes Mark von ½ Vanilleschote
Alle Zutaten zusammen in einen Topf geben und aufkochen lassen. Hitze ausschalten und mit der Restwärme ca. 5 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen der Gewürze und der übrigen Zutaten ausreichend miteinander verbinden können. Heiß servieren – wer mag, kann noch eine Schlagsahnehaube vor dem Servieren drübergeben …
12. November 2007, 12:01
12. November 2007, 12:19
Klar, Achim - kann auch Van.-Aroma sein, aber auf keinen Fall -Sirup, denn davon is ohnehin schon reichlich vorhanden. Allerdings gibt das Vanillemark ein ganz spezielles und besonders intensives Aroma, das sich mit Van.-Aroma nur schwerlich erzielen läßt ...
Ich hab dieses Getränk übrigens schon mal auf einem Kindergeburtstag im Winter angeboten und es ist sehr gut angekommen. Naja, Kiddies mögens meistens lieber süß ...
Ich hab dieses Getränk übrigens schon mal auf einem Kindergeburtstag im Winter angeboten und es ist sehr gut angekommen. Naja, Kiddies mögens meistens lieber süß ...
12. November 2007, 16:18
12. November 2007, 16:20
12. November 2007, 16:33
So nachdem ich heute bereits den Screwdriver, Bacardi Cola, Bacardi Orange und den Whisky Cola als AF versuchte (einfach den Alk weglassen) wage ich mich an den WROM Passion
Wrumm
4Tropfen Rum-Aroma
2cl Kokos Sirup
1cl Rum Sirup
2cl Limejuice
6cl Orangensaft
6cl Maracujanetar, viel Spaß bei testen.
Wrumm
4Tropfen Rum-Aroma
2cl Kokos Sirup
1cl Rum Sirup
2cl Limejuice
6cl Orangensaft
6cl Maracujanetar, viel Spaß bei testen.
12. November 2007, 17:05
12. November 2007, 17:07
12. November 2007, 17:09
12. November 2007, 17:09