Cocktailforum

21. Januar 2008, 22:32
el_muerte
10916 Beiträge

Von mir aus gerne. Wink
21. Januar 2008, 22:32
Achim
9038 Beiträge

Tumbler schrieb:

Achja, ich hab mir übrigens Kokossirup gekauft, Achim, du hast es tatsächlich geschafft Ueberrascht

Wink Tumbler


HurraHurraHurra Hurra dann steigen meine Kokosaktien wieder HurraHurraHurra
Wink Achim
21. Januar 2008, 22:44
Lenni
6248 Beiträge

Achim schrieb:
Tumbler schrieb:
Lenni, hast du Blutorangensirup? Grins

Er hat. Habe ihm gerade einen halben Liter in den Briefkasten geschüttet. LolLolLol
Lala Achim


Stimmt ja gar nicht, bis vorhin war noch nix da.Laechel

Wink
21. Januar 2008, 23:25
Achim
9038 Beiträge

Achim schrieb:
4cl Melonen Sirup
12cl Ananassaft
4cl Ztronensaft

4cl Melonen Sirup
12cl Orangensaft
4cl Ztronensaft

4cl Melonen Sirup
12cl Maracujanektar
4cl Ztronensaft

4cl Melonen Sirup
5cl Ananassaft
5cl Orangensaft
5cl Maracujanektar
4cl Ztronensaft

Viel Spaß beim testen. Wer keinen Melonen Sirup hat kann als Ersatz den Wassermelonen Sirup nehmen.

WinkWinkWinkWink Achim


Lasst mich mal raten....Verwirrt Ihr habt weder Melonen Sirup (Monin) noch Wassermelonen Sirup (Monin/ Riemerschmidt)
Stimmts???
Wink Achim.
21. Januar 2008, 23:33
Achim
9038 Beiträge

Gripsy schrieb:

Und Achim ich würd mich durch die Bewertungen nicht aus der Ruge bringen lassen, ich glaube momentan meinen wieder einige "User" die gut bewerteten Rezepte nach unten zu drücken.

Ist mir auch schon aufgefallen und in dem Profil von einem steht bei Hobbys "saufen saufn saufen" das sagt doch schon vieles.
Gripsy schrieb:
.... auch wenn du mit Sirup nicht sparsam umgehst!Zwinker

In keinem meiner Rezepte sind mehr wie 4 cl Sirup auf ca 18cl anderer Zutaten. Schau mal bei Cocktails & Dreams oder ner anderen Cocktailseite, da gibts teilweise Rezepte mit 6-8cl Sirup auf die gleiche Menge anderer Zutaten. Obwohl mir die auch schmecken.Grins Ich habe ein Rezept entdeckt besteht aus 4cl Kokos Sirup und 4cl Bananen Sirup Ueberrascht Also nur 8cl Sirup.Stoesschen Echt leckerGrins
22. Januar 2008, 00:02
Achim
9038 Beiträge

The Irish Banana
2cl Monin Irish Sirup
2cl Vanille Sirup
12cl Bananen Nektar
2cl Sahne
4cl Limettensaft

Irish Rumba
2cl Monin Irish Sirup
2cl Rum Sirup
12cl Bananen Nektar
2cl Sahne
4cl Limettensaft

guats Nächtle WinkWink schlofat guat Wink Achim.
22. Januar 2008, 19:06
Achim
9038 Beiträge

Hier mal einige Abwandlungen des Ipanema. Zubereitung wie der Orginal Ipanema oder der Caipi.

Ipanema Kirsch
2 TL brauner Rohrzucker
1/2 Limette
2-3 Spritzer Lime Juice
8 cl Kirschnektar
Ginger Ale

Ipanema Orange
2 TL brauner Rohrzucker
1/2 Limette
2-3 Spritzer Lime Juice
8 cl Orangensaft oder Mandarinensaft
Ginger Ale

Ipanema Erdbeer
2 TL brauner Rohrzucker
1/2 Limette
2-3 Spritzer Lime Juice
8 cl Erdbeernektar
Ginger Ale

Ipanema Apfel
2 TL brauner Rohrzucker
1/2 Limette
2-3 Spritzer Lime Juice
8 cl Apfelsaft
Ginger Ale

Ipanema Guave
2 TL brauner Rohrzucker
1/2 Limette
2-3 Spritzer Lime Juice
8 cl Guavennektar
Ginger Ale

Ipanema Mango
2 TL brauner Rohrzucker
1/2 Limette
2-3 Spritzer Lime Juice
8 cl Mangonektar
Ginger Ale

Wink Achim
22. Januar 2008, 19:15
Achim
9038 Beiträge

Charlie Brown
2cl Maracuja Sirup
2cl Limetten Sirup
8cl Kirsch Nektar
2cl Zitronensaft mit Eis shaken und mit
8cl Tonic Water auffüllen.

Snoopy
2cl Maracuja Sirup
2cl Mango Sirup
8cl Kirsch Nektar
2cl Zitronensaft mit Eis shaken und mit
8cl Tonic Water auffüllen.

Woodstock
2cl Maracuja Sirup
2cl Limetten Sirup
8cl Orangensaft
2cl Zitronensaft mit Eis shaken und mit
8cl Ginger Ale auffüllen.

In alle Rezepte passen auch 1-2 Dash Minz Sirup, aber nur gaaaaaaaaanz wenig.
Wink Achim.
22. Januar 2008, 21:24
jean.11
8193 Beiträge

Achim schrieb:

Ipanema Guave
(...)
8 cl Guavennektar

Wo gibt es denn Guavennektar? Habe ich bisher noch nirgendwo gefundenVerwirrt
22. Januar 2008, 21:28
Achim
9038 Beiträge

jean.11 schrieb:
Achim schrieb:

Ipanema Guave
(...)
8 cl Guavennektar

Wo gibt es denn Guavennektar? Habe ich bisher noch nirgendwo gefundenVerwirrt


Habs im Edeka gesehen und mich eingedeckt. Pur schmeckt mir der gar nicht, aber im Cocktail superklasse. War ne 1L Glasflasche also kein Tetrapack. Habe aber die Marke nicht mehr im Kopf und bin zu faul in den Keller zu laufen.
Wink Achim.
22. Januar 2008, 21:57
el_muerte
10916 Beiträge

Da muss ich nächstes Mal im Edeka mal drauf achten. Wink
22. Januar 2008, 22:02
Achim
9038 Beiträge

Der Tia Tropical ist mein nächstes Opfer das in nen alkfreien umgewandelt wird.

Coffe Tropical
1cl Kaffee Sirup
2cl Erdbeersirup
3cl Zitronensaft
6cl Orangensaft
6cl Maracujasaft
Wink Achim.
22. Januar 2008, 22:02
Lenni
6248 Beiträge

In Freudenstadt hatte die Edekafiliale aber in den letzten Wochen keinen Guavennektar mehr.HeulHeulHeul

WinkLenni
22. Januar 2008, 22:04
Achim
9038 Beiträge

Lenni schrieb:
In Freudenstadt hatte die Edekafiliale aber in den letzten Wochen keinen Guavennektar mehr.HeulHeulHeul

WinkLenni


Ueberrascht und mir geht der aus TraurigWuetend
22. Januar 2008, 22:15
Achim
9038 Beiträge

Cafe Coconut
2cl Kaffee Sirup
2cl Kokos Sirup
8cl Ananassft
8cl Orangensaft
2cl Sahne
3cl Zitronensaft

Coffee a la Achim
2cl Kaffee Sirup
1cl Irish Sirup (Monin)
1cl Schoko Sirup braun
8cl Milch 3,5%
3cl Bananen Nektar
4cl Orangensaft

Brown Wonderdrink
2cl Kaffee Sirup
2cl Mandel Sirup
12cl Orangensaft (kann man auch mit Ananassaft oder Maracuja mixen)
2cl Zitronensaft
2cl Sahne


2cl Kaffee Sirup
2cl Hasselnuss Sirup, shaken und mit
16 cl Tonic fillen. Wems zu süß ist macht noch 2-3 cl Zitronensaft rein.
Wink Achim