Cocktailforum

L3gendz

Huhu. Ich werde wohl dieses Wochenende wiedereinmal versuchen einen perfekten LIIT hinzubekommen Wollte mal fragen was ihr da so verwendet... hier mal meine zutaten:
2cl Wodka (Smirnoff)
2cl Gin (Custers)
1cl Tequila (Jose Cuervo Especial Gold)
2cl Triple Sec Curacao (Bols)
2cl Rum(braun) (Appleton Estate V/X)
2cl Zitronensaft (Frische zitrone)
3cl Orangensaft (aldi direktsaft)
ca 50/50 mit Cola (Coca-cola)

schmeckt eigentlich nicht schlecht, den alkohol (ca 20%) schmeckt man eigentlich gar nicht, aber der geschmack ist nicht wirklich wie icetea (habe in den comment immer gelesen wenn alles stimmt sollte das zum verwechseln ähnlihc sein.) Ich habe mir überlegt ob ev Afri-cola oder / und ein westlicher Wodka (absolut?) die sache ein wenig ründer machen würde? Was sagt ihr dazu?

greez, L3gendz

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p.k

Hi L3gendz,

ich verstehe irgendwie den Sinn nicht ganz, ein alkoholisches Getränk mit exakt dem Geschmack eines nicht-alkoholischen hinzukriegen; und schon gar nicht bei Iced Tea.

Aber bei der Wahl eines Mix-Colas liegst Du mit Afri Cola sicher richtig. Verwende ich inzwischen ausschließlich.

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L3gendz

hmm kA, ich mag herbe drinks nicht besonders, ich mag eher süsse / fruchtige/ erfrischende (CL, PC, Swimming pool, rudolfo usw) und der LIIT schmeckt (zumindest bei mir) nicht genau nach eistee sondern hat einen recht eigenen (erfrischenden) geschmack... I´m lovin´ it

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el_muerte

Also den besten habe ich in Tschechien getrunken, mit Pepsi Cola,
auch wenn ich Pepsi sonst verabscheue, da drin passt es.

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jg-company

Also ich mache ihn so und find ihn Klasse.

2cl Wodka - Smirnoff
2cl Gin - Finsbury
2cl Triple Sec - Bols
2cl Rum - Brugal
2cl Tequilla - Agvita
2cl Zitrone - direktgepresst
2cl O- Saft - direktgepresst

Alles in nen Shaker auf Ice geben und später mit Coka Cola oder Afri Cola auffüllen (ne nachdem wie intensiv man den Colageschmack haben will)

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Kuba

n'abend zusammen...

wollt mich bald an meinen ersten LIIT machen...

kühlt ihr die spirituosen eigentlich oder spielt das keine große rolle?
cola und o-saft auch kühlen oder reicht es wenn man genügend eis nimmt?

a pros pros eis: wieviel nehmt ihr davon ca.? und eher große eiswürfel oder crushed ice?

Danke schon ma im voraus für eure Hilfe...

greez
Kuba

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el_muerte

Nein, dafür ist gar kein Platz, nur in einigen wenigen Fällen kommt der Gin in die Gefriertruhe.
Saft und Softdrinks stehen immer im Kühlschrank.
Eis kann man eigentlich nie zuviel in einen Drink geben, es muss nur sehr kalt un möglichst frisch sein, dass der Drink nicht verwässert.

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jean.11

Ich nehme immer Eiswürfel.

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jg-company

Ich kühle nur die Säfte und die Cola, nehme immer ein sehr großes Glas (damit genug Cola und Eiswürfel reinpassen) achja und verwende Crushed Ice

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Orca

Gerade beim LIIT würde ich das nicht mit Crushed Ice machen. Er soll ja nicht verwässern

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Sam

Probiert den doch mal so
2cl Wodka
2cl Gin
2cl Triple Sec ( Cointreau )
2cl Rum
2cl Roses Lemon squash
2cl Cola

dann schmeckt er auch original wie ein Eistee
anders kann ich den irgendwie nicht trinken aber so ist der sehr jut

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Cocktailboy

Also ich nehm IMMER Eiswürfel für den LIIT, da mir crushed ice hier eindeutig zu viel verwässern würde. Die Menge variiert immer, je nach Größe der Würfel. Normal nehm ich immer 3 bis 5 Stück, das reicht im Normalfall.

Im Kühlschrank lager ich nur offene Saft und Softdrink Flaschen, Spirituosen nur im Sonderfall (wie zb Gin und Vermouth für nen Martini). Wenn du schon länger einen LIIT planst kühl zumindest Cola ein, da das ja nicht mitgeshakt wird und direkt in den Drink kommt. Wenn das Zimmertemperatur hat verwässert der Drink relativ schnell.

lg

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Kuba

besten dank schon mal aber hab da nochmal ne frage
ja is halt mein erster selbstgemixter cocktail

also laut rezept hier hat der LIIT ja 19 cl.10cl davon sind spirituosen mit ca. 40% alkohol plus orange,zirone und cola....schmeckt der der nicht zu stark nach alkohol? macht ihr den so nach rezept oder anders?

wenn der zuviel nach alk. schmeckt nur mehr cola nehmen oder eventuell auch mehr zitronen oder orangensaft?

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Sam

Siehe mein post weiter oben , mit dem Rezept schmeckt man den alk kaum , aber vorsicht nach 3 davon ist mir der 4te leider ueber der tastatur ausgelaufen

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Cocktailboy

Also wenn man den Drink gut macht schmeckt er nicht stark nach Alkohol. Hab allerdings auch schon welche in Bars bekommen die man nicht trinken konnte . Hab hier bei den Kommentaren zum LIIT meine Version gepostet, die ist sehr lecker. Kannst du ja mal versuchen. Ich würde ihn fürs erste einmal ohne Tequila machen.

lg

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