Cocktailforum

30. März 2007, 23:12
Drinken
4 Beiträge

NAME: MARACUYÁ MADURA (Name geändert)

ZUTATEN:
4 cl Tequila (weiß)
2 cl Limettensaft (frisch gepresst)
2 cl Maracujasirup


BESCHREIBUNG:
Alle Zutaten mit 3-4 Eiswürfeln in Mixer geben und ca. 10-15 Sekunden shaken. Dann durch das Barsieb in Cocktailschale abseihen.


TYP: Cocktail

GESCHMACK: fruchtig

KATEGORIEN: Fruchtig / Herb

KOMMENTAR:
Eine leckere Kombination aus Frucht (vom Maracujasirup und den Limetten) und Herbe (durch den Tequila).


31. März 2007, 22:44
Drinken
4 Beiträge

Variante "Fruity":
Alles wie im Rezept oben, jedoch:

nur 3 cl Tequila
und zusätzlich 1 cl Limejuice

02. April 2007, 14:45
el_muerte
10916 Beiträge

Klingt gar nicht schlecht, habe nur leider keinen Maracujasirup. Wink
02. April 2007, 18:04
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Tönt wirklich erst mal nicht ganz unübel. Grins Aber was hat dieses Rezept mit einer Margarita zu tun. Sirup statt TripleSec? Verwirrt Das wird ziemlich süß und die Curacaonote fehlt völlig.

Grüße Wink
02. April 2007, 19:34
el_muerte
10916 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Aber was hat dieses Rezept mit einer Margarita zu tun.
Grüße Wink


Den Tequilla?Verwirrt
02. April 2007, 21:29
Ute_line
3440 Beiträge

Für mich hat dieses Rezept mit einer "Margarita" auch nich mehr allzu viel zu tun: klassischerweise gehört in die "Margarita" unverzichtbar Tequila, Cointreau (bzw Triple Sec de Curacao) und Limettensaft (vll noch ein wenig Zuckersirup, wem's sonst zu sauer ist ... ). Variationen: allenfalls in den Mengenverhältnissen und/oder im Ergänzen (z.B. statt Zuckersirup ein Fruchtsirup ... ), von den anderen Zutaten sollte aber möglichst nix weggelassen werden, da ansonsten ein neuer Drink entsteht ...

Wink
02. April 2007, 22:54
Pferd
532 Beiträge

Der Daiquiri hat mittlerweile aber doch auch zahlreiche und sehr leckere Varianten entwickelt, warum nicht auch bei einer "Margarita" ?Verwirrt

WinkWink
02. April 2007, 22:56
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Das ist ja richtig Pferd. Aber diesem Rezept fehlt ein elementarer Bestandteil einer Margarita. Der TripleSec. Zwinker

Grüße Wink
02. April 2007, 23:03
Pferd
532 Beiträge

Aber die anderen 2 sind immerhin vorhandenZwinker

WinkWink
02. April 2007, 23:06
SchuettelStefan
19717 Beiträge

OK, Tequila und Limettensaft sind im "El Manito" auch enthalten. Ist das dann auch eine Maragarita? VerwirrtGrins

Grüße Wink
02. April 2007, 23:06
el_muerte
10916 Beiträge

JapCool LalaLol
03. April 2007, 01:17
Cypher
133 Beiträge

Seh ich das richtig, dass sich wohl nur an dem etwas unglücklich gewählten Namen gestört wird?
Vielleicht kann man den noch ändern, aber der Drink klingt durchaus genießbar.
Hab bloß leider grad keine Limetten zu Hause Traurig

Grüße,
Cypher Wink
03. April 2007, 01:28
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Wenn er in die DB kommt, wär ich schon für eine Namensänderung, damit's sauber bleibt. Ich für meinen Teil werd ihn vielleicht am WE testen.

Grüße Wink
03. April 2007, 02:07
Drinken
4 Beiträge

Als Poster des Cocktails nun auch noch mal ein Kommentar:

Zuerst mal ein freundliches Hallo an alle in der Community vom Cocktailneuling "Drinken". Stoesschen

Die Namensgebung kann gerne angepasst werden, mir ging es nicht so sehr um den Namen, sondern um einen leckeren Drink. Aber zur Erklärung: der Drink in der ursprünglichen Version hat mich einfach sehr an Maragarita erinnert, daher mein Namensvorschlag. Um Irritationen zu vermeiden, sehe ich aber natürlich ein (aus Rücksicht auf das klassische Rezept für Margarita), dass ein anderer Name passender wäre:

z. B. "Tangy Maracuja" oder "Maracuyá Madura"
(jeweils Englisch und Spanisch für "herbe Maracuja" - so schmeckt der Drink für mich.)

Habe den Drink aber gerade noch mal mit Triple Sec probiert: Sorry, aber der Maracuja flavour geht IMHO zu sehr unter. Aber die Triple Sec-Diskussion erübrigt sich ja eh, wenn der ursprüngliche Name geändert wird.

Grüße Wink



03. April 2007, 02:10
el_muerte
10916 Beiträge

Den neuen Vorschlag für den Name finde ich gar nicht schlecht. Wink