Cocktailforum

25. August 2010, 16:30
redsunflower
117 Beiträge

Hallo liebe Cocktailfreunde!
Und zwar mache ich am Wochenende wieder einen Cocktailstand auf nem Straßenfest.
Wieder einmal möchte ich den Spain anbieten und gucke wieder welchen Saft ich nehmen soll. Also Maracujasaft.
Bei Edeka gibts den für 99 cent, aber mein Partner meinte, der seo sehr süß, und da der Spain nur süße Zutaten hat, wäre das zu krass. Welchen würdet ihr mir empfehlen? Einer der nicht so süß ist? Oft wird granini verwendet in Bars.
Dietz fand ich super, gibts aber nicht mehr im Kaufland Traurig
Und er sollte nicht mehr als 1,40 Euro kosten am besten...
25. August 2010, 20:07
jean.11
8193 Beiträge

Ich verwende meist den von Rauch, aber recht süß sind die wohl alle Verwirrt
25. August 2010, 20:33
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Im Titel lagst Du mit Nektar eigentlich richtig. Zwinker
99Cent? Tönt nach Krings oder -verwandtem. Da ist dringend davon abzuraten. Dünn, schmeckt wenig nach Passionsfrucht (vor allem vermixt) und süß ist er außerdem noch.
Mit Dietz Maracuja warst Du eigentlich schon auf dem richtigen Weg. Wenn es den nicht mehr in Eurem Kaufland gibt, hast Du schon mal gefragt, warum er aus dem Sortiment genommen wurde? Evtl. schlampern die ja auch nur bei der Nachbestellung. Ich habe allerdings bereits schon früher festgestellt, daß es ausgerechnet den Maracuja nicht in jedem Kaufland gibt.
Zum Granini kann ich nix sagen, da ich den noch nicht hatte. Vaihinger kommt für Dich auf Grund Deiner 1,40€-Grenze leider nicht in Frage. Granini scheidet da aber auch aus, denn der kostet (zumindest bei meinem Händler) genauso wie Vaihinger.
Hast Du einen REWE-Markt in Deiner Nähe? Dann schau doch mal, ob Du evtl. dort den Jope-Maracuja bekommst. Der ist zwar jetzt nicht so gut wie Dietz, oder Vaihinger, aber besser als so manches andere und in Deiner Preisvorstellung bewegt er sich auch noch.
Wink
26. August 2010, 14:02
redsunflower
117 Beiträge

Der K Klassic Maracujanektar ist nicht so gut bei Kaufland oder?
Sieht recht billig aus in der Verpackung und kostet glaub ich auch nur 1€.
Aber manchmal isses ja trotzdem gut ^^
Hat jemand Erfahrungen?

Ich hab keinen Plan welchen ich kaufen soll...
Nehme wohl den von Rauch, was? Ist halt recht teuer.

Und Ananas nehm ich wohl naturella, was?
Orangennektar/direktsaft weiß ich auch noch nicht genau.
Irgendwie immer sone Sache mit Säften einkaufen...
Man will ja am liebsten in einem Laden alles holen,ist auch einfacher wegen Umtausch.
26. August 2010, 14:33
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ich nehm standartmäßig die Rauch Säfte. Vor allem Orange, Ananas und Maracuja find ich da sehr geeignet für Cocktails. Orange gibt es jetzt übrigens auch in einer Bio Abfüllung, die schmeckt noch ein deutliches Stück besser.

Wenn ich mal etwas besonderes möchte nehme ich Säfte auf dem Reformhaus. Die sind im Normalfall aber extrem teuer (sind halt auch Säfte und keine Nektare).

Sehr zu empfehlen ist der direkt gepresste Bio Ananassaft bei Merkur/Billa für 2€ pro 700ml. Der ist echt hervorragend. Fürchte aber das wird nicht so einfach werden da dran zu kommen Zwinker. Und für größere Mengen ist dies ohnehin nicht geeignet wegen dem Preis.

lg Wink