Cocktailforum

Achim

Supertest . Danke SchuettelStefan. Werde in Zukunft den Rauch nehmen. Der Krings (den habe ich immer genommen) kopmmt mir nicht mir in den Shaker.
Achim.

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jg-company

Ich habe mir gestern mal den Rauch Maracuja geholt, da der hier oft angepriesen wurde. Pur schmeckt der echt gut, sehr süß im Vergleich zum Krings den ich sonst immer habe. Aber im Cocktail (mein Beispiel war der Havanna Sail) finde ich geht der total unter, der Cocktail dem ich ja sonst fünf Sterne gegeben habe, würde ich mit Rauch maximal zwei geben.

Da zeigt sich mal wieder wie krass der Geschmack von nur einer Zutat abhängt, und das Mass- und Fertigungsangaben im Prinzip ohne Bedeutung sind, wenn man ganz andere Zutaten verwendet.

Ich werde in Zukunft wieder den Krings verwenden, der ist 1. billiger und 2. schmeckt im Cocktail mehr nach Maracuja und weniger nach süß

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pina_dreams

Wir haben bisher immer den Maracuja-Nektar von Rio Grande (Eigenmarke Edeka) genommen, doch auch der soll von Beckers nicht schlecht sein....gehe demnächst dann mal in die Testphase oder hat schon von euch jemand diesen ausprobiert??

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alfagirl

Nein, dazu müßte ich leider auch erst mal testen.
Aber im Moment bleibt dazu nicht viel Zeit.
Vielleicht läute ich mal eine Maracuja-Nektar-Vergleichs-Phase ein. Aber das könnte noch dauern.

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Orca

Ich habe noch zwei Sorten Saft hier, eventuell werde ich den Havanna Sail heut Abend mal probieren.

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jg-company

das hört sich nach einem Plan an Orca

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Orca

jeep,

dass muss aber beim ersten Mal klappen. Ich hab doch keinen Plan "B"

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pina_dreams

Wünsche dir viel Erfolg bei Plan "A" und natürlich auch deine Testergebnisse

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jg-company

Plan A wird klappen, du brauchst keinen Plan B

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dr.beat

wenn ansonsten kein majacujanektar aufzutreiben ist, kann man zur not auch noch
auf die allseits beliebte Mango/Maracuja-Mische der Marke Albi zurückgreifen, ist zwar suboptimal aber akzeptabel.

chris

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Orca

Ich warte erst einmal ab, bis meine Portions-Flaschen angekommen sind.

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Bolle

Auf die freu ich mich auch schon...dann kann ich endlich Säfte aufmachen wie ich will

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Achim

Und dann kommt Saft rein und dann kommen sie wohin in die Tiefkühl-puter-truhe

Pass auf, da ist schon mal jemand ein Unfall passiert.

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Bolle

Ich kann den Maracuja-Nektar von der Eigenmarke von Kaufland empfehlen, der kostet glaube ich auch nur 1€. Er hat m.E. das richtige Verhältnis von Süße&Säure. Mir schmeckt er besser als Krings, Dietz und Rauch.
Könnt ihr ja auch mal probieren

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jg-company

Danke für den Tipp, werde ich testen

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