Cocktailforum

Dr.Dirt

Hallo zusammen,

nachdem ich zuvor regelmäßig den Rauch Maracujanektar verwendet habe, bin ich nun umgestiegen.

In einem Edeka Laden in meiner Nähe steht ein Regal mit vanNahmen Premiumsäften. Unter anderem bieten sie auch einen Maracujanektar an.

Im Gegensatz zum Rauch schmeckt er nätürlicher und weniger süß. Er hat am Anfang die gleiche Fruchtigkeit, aber wenn man dann eine zunehmende Süße im Abgang erwartet springt er direkt in eine angenehmen herben Geschmack um. Eine schöne Ausgewogenheit.

Mein bisheriger Favorit!

Preis
0,75l Glasflasche zu 1,39 EUR

---

redsunflower

Gibt es denn nun schon mehr Erfahrung von dem Kaufland Maracujanektar von K Klassic?
Habe auch schon überlegt den zu nehmen.
Ich brauch einen, der nicht so süß ist, da der Spain sowieso schon ziemlich süß ist.

---

SchuettelStefan

Tönt gut, muß ich mal probieren. Danke für den Tip.

---

SchuettelStefan

Ja, analog allen anderen 1€-Nektaren am besten stehenlassen.

---

Nitro

ich hatte ihn mal, da war ich noch jung und brauchte das Geld^^.(extrem süß wenn ich mich recht erinner)
Lass es lieber bleiben und versuch Schüttelstefans Tipps umzusetzen, die er dir in dem anderen Thread gegeben hat (Warum eigentlich 2 Threads?).
Ich muss aus Beschaffungsgründen immer auf Rauch zurück greifen, da ich scheinbar in einem Saftarmen Bundesland lebe

---

Bro_ker

Was ist denn jetzt hier die Quintessenz? Mir scheint der Rauch pur am besten zu schmecken. Jedoch soll der Krings in manchen Cocktails ein wenig dezenter sein. Ist das so korrekt?

@Nitro: Was bedeutet denn das "muss auf den Rauch" zurückgreiffen? Ist der doch nicht so gut? Alternative?

Gibt es einen Link zu dem Thread mit den anderen Tipps?

Danke!

---

SchuettelStefan

Ich dachte eigentlich, wir hätten das geklärt.
Aber nun gut, dann eben noch einmal.
Krings darfst Du getrost im Regal stehen lassen, unter ständigem Rühren in den Ausguß gießen, oder was auch immer damit tun, AUSSER trinken.
Rauch kann man nehmen, muß man aber nicht, denn es gibt deutlich bessere. Für manchen Mixer gibt's nur oft keine Alternative. Und dann gibt es auch noch Mixer, wie Cocktailboy zB, die den richtig gut finden. Mir persönlich sind die Rauchprodukte zu süß und zu wenig am Fruchtgeschmack dran.

---

Bro_ker

Danke für die Antwort!

Leider ist dieser Thread sehr unübersichtlich (trotz der Kürze) und die User widersprechen sich sogar.

Welchen Hersteller kannst Du denn KONKRET empfehlen?

Wenn man den Krings und Hardthof stehen lassen sollte, der Dietz muffig ist und der Rauch auch nicht das gelbe vom Ei ist - dann bleibt ja nur noch der Jope. Stimmt das?

---

SchuettelStefan

Vaihinger, Dietz, Jope, Bayla.

Ich kann Dir nicht sagen, warum der Dietz damals etwas dumm dastand, vielleicht war's der Direktvergleich und der viele Zucker, der anderen Kandidaten (ich fand den Rauch damals ja auch recht gut, würde ich heute nicht mehr kaufen). Wenn Du keinen Vaihinger bekommst, kannst Du den Dietz auf jeden Fall verwenden.
Mit Jope und Bayla machst Du ebenfalls nix falsch.
Der Rauch ist ein Süßling, darunter leidet der Maracujaeindruck (mußt Du immer bedenken, wenn Du mit dem die Rezepte nachmixt).
Krings und Hardthof sind recht dünn und geschmacklich wenig attraktiv.
Was mir recht interessant erscheint, ich selbst aber noch nicht probiert habe, ist die Aussage von Dr.Dirt.

---

Nicolas

und was ist von Merziger zu halten?

---

SchuettelStefan

Den hab ich noch nirgendwo gesehen und kann somit auch nix dazu sagen. Wo gibt's den denn?

---

Nicolas

Bei uns im Edeka. Ich find hier außer der Edeka eigenmarke leider keine Möglichkeiten zum Vergleichen

---

SchuettelStefan

Na dann ist ja Deine Wahl eigentlich relativ einfach.

---

Nicolas

Na so kann mans auch sehen *g*

Meine Frage ziehlte ehr darauf hin ab, ob es sich lohne außer den Supermärkten auch mal die wirklichen Grtänkehändler abzuklappern.

---

SchuettelStefan

Für mich hat sich das auf jeden Fall gelohnt, denn sonst wäre ich nicht an Vaihinger gekommen. Sowas gibts nicht bei uns im SM. Beim Händler zwar leider nur Kistenweise (weswegen ich auch nicht alles von Vaihinger habe, der Maracuja ist aber auf jeden Fall dabei), aber besser als gar keiner.

---