Cocktailforum

09. Januar 2008, 22:23
Martinez
1 Beiträge

Hallo,
ich interessiere mich zur Zeit viel für den klassischen Martini-Cocktail und experimentiere da zu Hauseherum. Dazu hätte ich folgende 2 Fragen an die Expertenrunde:

-Kühlt man eigentlich den Vermouth im Kühlschrank? (also z.B. den Noilly Prat). Oder bewahrt man ihn wie den Gin bei Zimmertemperatur auf?

-Gibt es eine vorherrschende Meinung darüber, wie man mit der Olive verfährt? Also: sofort essen/aus dem Glas nehmen, bevor man den Martini trinkt, oder: möglichst lange "ziehen" lassen, das heisst den Stick während dem Trinken im Glas lassen?

Freu mich auf Eure Antworten. Danke
Martinez
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el_muerte