Cocktailforum

Bro_ker

Kurze Wasserstandsmeldung:

Eben habe ich im Vorgarten das Experiment "Shaker mit Sprudelwasser" durchgeführt. Leider konnte ich dem Druck nicht standhalten. Somit öffnete sich nur die Stelle zwischen Becher und Sieb. Der Deckel blieb fest. Heißes Wasser, Tiefkühlschrank, Öl und Zange waren ja auch erfolglos.

Bevor ich nun die oberen beiden Teile zur Altmetallsammlung geben wollte, kam mir noch ein Versuch in den Sinn.
Ich wollte versuchen, ob jetzt wenigstens Becher und Sieb nach dem Shaken wieder (immer noch) auseinandergehen. Dann könnte ich den ja als Zweiteiler benutzen (unten Becher und oben Sieb mit verklemmtem Deckel).
Ich befüllte den Shaker mit viel Eis und kaltem Wasser und setzte beide Teil vorsichtig aufeinander.
Nach dem Shaken wackelte ich leicht zwischen Becher und oberem Teil, damit ein Teil des Unterdruckes entweicht. Bei dieser Gelegenheit suchte der Unterdruck alle Wege nach Außen. Entsprechend sprang gleichzeitig der Deckel vom Sieb ab.

Problem gelöst!

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shakingharry

Ist doch super. Aber es handelte ich ganz sicher um Überdruck (siehe Magdeburger Halbkugeln).

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el_muerte

Das war zu 110% Überdruck.

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Bro_ker

Ich will ja jetzt nicht diskutieren, aber:

Bei den Magdeburger Halbkugeln haben sie doch Luft aus den Kugelhälften gepumpt. Entsprechend hat der äußere Druck die beiden Hälften zusammengedrückt.
Somit herrschte in der Kugel ein Unterdruck, da der äußere Druck die Kugeln sonst nicht zusammengedrückt hätte.
Ach, Unterdruck gibt es übrigens gar nicht. Das heißt eigentlich negativer Überdruck

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shakingharry

Richtig. Und wie soll der Unterdruck (oder meinetwegen negativer Überdruck) dann entweichen ??? Der wird doch von aussen plattgemacht.

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SchuettelStefan

Soweit richtig, aber die Jungs bezogen sich auf Dein Experiment mit Sprudelwasser und da entsteht im Shaker definitiv ein Überdruck.
Allerdings frage ich mich auch, wo beim normalen shaken in Deinem Shaker ein Unterdruck herkommen soll. Von dem bißl abgekühlter Luft kann das ja wohl nicht wirklich so arg zugezogen werden.
Bleiben wir aber mal dabei. Unterdruck kann nicht entweichen, denn der Druckausgleich findet immer vom höheren zum tieferen Druck statt. Wenn Du ihn also öffnest, strömt Umgebungsluft hinein. Drinnen ist nix, was entweichen könnte.
Übrigens Anm. am Rande. Ich hab 'nen uralten 3teiler von Aldi. Der ist völlig dicht und hat noch nie geklemmt. Es geht also auch billig und funktioniert trotzdem zuverlässig.

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Bro_ker

Ok, den Bezug auf das Sprudelexperiment hatte ich nicht gesehen. Das war natürlich Überdruck - aber erfolglos.

Durch das Shaken entsteht ja theoretisch ein negativer Überdruck (wie auch bei den Halbkugeln).

Insofern war mir die Verbindung der Halbkugeln mit Überdruck ein wenig fremd (man kann natürlich sagen, dass der äußere Druck größer als der Druck (über dem Druck) in der Kugel war - somit wäre das "Überdruck", wobei es ja nur der "normale" Druck von 1013 hPa oder 1 bar war).

Naja, hauptsache das Ding funktioniert wieder.

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Achim

Habe ich auch 3 Stück und 3 vom Norma. Keiner hat mehr wie 9,90 Taler gekostet und funktionieren alle einwandfrei.

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el_muerte

Ebenfalls Aldi oder Lidl.

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