Cocktailforum

06. März 2006, 11:12
Trystan
529 Beiträge

Für alle die nicht wissen was Met ist: Met ist Honigwein und mit seinen über 5000 Jahren Entstehungsgeschichte einer der ältesten, wenn nicht das älteste Braugetränk der Welt.

Met gibt es in verschiedenen Ausführungen, mit verschiedenen Konsistenzen und Alkoholgehalten. Es gibt z.B. das dünnflüssige, dem Wort "Honigwein" gerecht werdende "Ambrosia" Met, oder die dickflüssig, öligere, sowie hochprozentigere "Bärenfang" Variante.

Mein persönlicher Favorit ist Bärenfang. Mit seinen rund 40% Alkoholgehalt nicht gerade schwach, jedoch sehr gut im Geschmack. Leider konnte ich besagten nur auf Mittelalterfesten auffinden, daher meine Frage: Wisst ihr, wo ich besagtes Getränk erstehen könnte, bzw. was ist allgemein eure Meinung über Met?
06. März 2006, 20:35
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Hi Trystan,
der Begriff Met bezeichnet in den alten Sprachen ein süßes berauschenden Honiggetränk. Insofern würde Deine Begriffsübertragung auf den Bärenfang nicht falsch sein.
Allerdings verstht sich der heutige Met als Honigwein. Das ist nun aber der Bärenfang überhaupt nicht, da es sich dabei um einen Honiglikör handelt.
Viele Honiggetränke, ob nun Met, Honigbier oder Honigliköre findet man bei www.met-honigwein-shop.de

Grüße Wink

06. März 2006, 21:28
Trystan
529 Beiträge

Hey, ein Wahnsinn! Danke sehr! Dein umfassendes Wissen über alle möglichen (anti-)alkoholischen Spirituosen fasziniert mich immer wieder, auch hier ein großes dankeschön!