Cocktailforum

Orca

Hallo zusammen,

gibt es einen Metallausgießer der besonders gut ist, bzw. wo einer sehr gute Erfahrungen mit gemacht hat??

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MrLance

Ich hab diese hier

und kann mich nicht beschweren. Auch das Problem mit dem Gummi, was in der Bewertung erwähnt wird hab ich nicht

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Orca

Wie ist das mit der Pflege, und wie lange hast Du sie schon im Einsatz?

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iron_paul

Ich bin mit meinen Metallausgießern nicht wirklich zu frieden. Es sind immer welche dabei die tropfen.

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iron_paul

Zum saubermachen gibt es so kleine Ausgießerbürsten.

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MrLance

Im Einsatz hab ich sie ca. 2 Monate
Ich lass da entweder warmes Wasser durchlaufen oder wenn mal wieder mit der Hand abgewaschen wird werden die halt mitgewaschen

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Orca

Welche hast Du denn?

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iron_paul

Die Ausgießerbürsten habe ich oben noch verlinkt.

Für Spirituosen benutze ich diese hier und für Sirups und Säfte diese hier.

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Orca

Und die für Spirituosen tropfen??

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iron_paul

Ja, nicht alle aber immer so ca. 10%

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Century

Habt ihr auch Abdeckungen für die Ausgiesser, oder nehmt ihr sie immer runter und macht die Flaschen wieder zu?

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iron_paul

Ich nehme sie immer wieder runter und mache die Flaschen zu.

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MrLance

Ich nehm sie immer runter und verschließe die Flasche wieder

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Sebastian

Huhu, ich habe leider mit Metall Ausgießern keine guten Erfahrungen gemacht, obwohl ich eine recht teure Variante aus der Metro gewählt habe, bekam ich 50% nicht dicht, weil die Lamellen zu hart waren. Oder ich hatte das Problem, dass auf Grund des Luftrohres mal sehr viel mal wenig an Flüssigkeit herauskam, sodass man sich nur schwer darauf einstellen konnte.

Ich war dann ein einem Fachgeschäft für Gastronomie in der Nähe (Wolf gastro) und habe mir Silikon Ausgießer ähnlich diesen hier bestellt. Da fließen exakt 2cl/sek. durch. Bisher habe ich alle Falschen dicht bekommen. Außer beim Jose Cuervo hab ich Probleme, warum auch immer.

Was mich in diesem Beitrag aber sehr interessiert hat, sind die Sirup Ausgießer, da bestell ich mir mal welche

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Tumbler

Meine sehen so aus wie die von Mr. Lance und ich bin mit ihnen auch ziemlich zufrieden, wenngleich ich sie nur an Cocktail-Abenden verwende, bei denen ich ständig auf eine bestimmte Flasche zugreifen können muss. Ansonsten sind meine Flaschen immer alle mit dem Original-Deckel verschlossen.

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