Cocktailforum

Tumbler

Sehr interessant finde ich die Pitahaya, allein schon aus dekorativen Gründen; zumal man soetwas nicht jeden Tag sieht.

Leider habe ich noch nie soetwas gegessen, daher würde mich mal interessieren, wie das so schmeckt. Kann man die Drachenfrucht geschmacklich mit irgendwas vergleichen, wenn auch nur ansatzweise?

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p.k

Ziemlich geschmacksneutral...

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el_muerte

Der Geschmack ist wirklich schwach. Erinnert vll. etwas an Melone.

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Tumbler

Alles klar, danke!

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OriginalMG

Ich fühlte mich auch leicht an den Geschmack einer Kiwi erinnert.
Aber insgesamt wirklich sehr geschmacksneutral - jetzt weiß ich zumindest, warum ich bei "Cab Cola flav. with. DragonFruit" diese nicht herausschmecke.

Die rotfleischigen Pitahayas sollen intensiver schmecken - gibt's aber m.E. nach nirgends.

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el_muerte

Die habe ich auch noch nicht gesehen.

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Bolle

Ich schon, waren aber noch teurer! Probiert habe ich sie nicht...

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Tumbler

Kriegt man die eigentlich ganz normal im Supermarkt? Hab die noch nie bewusst gesehen

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jean.11

Kaufland hat die ab morgen als Sonderangebot (1,11€/Stk)

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Tumbler

Ah ok, dann werd ich mich in nächster Zeit mal bei Kaufland genauer umsehn...danke!

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cosmopolit

Sowas gibt's mitunter aber auch in kleineren "gut sortierten" Obstläden....ich kauf das z.B. immer im (wie drück ich mich jetzt politisch korrekt aus??) asiatischen Obstgeschäft um die Ecke. Meist haben die bessere Qualität und schönere Früchte als die regulären Supermärkte

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el_muerte

Ist die Frage wie die behandelt sind.

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Marler

Das stimmt, bei Obst, welches mit in den Cocktail kommt, kann man nur auf nachweislich unbehandelte Ware zurückgreifen.
Da würden mir auf Anhieb Zitronen, Limetten, Orangen und Kumquats einfallen, welche ganz, geviertelt oder in Zesten geschnitten verwendet werden.

Aber bei uns gibt es einen Libanesen, der hat wunderschöne Früchte zu sehr günstigen Preisen.
Und ehrlichgesagt ist es mir ziemlich egal, wie eine Melone behandelt worden ist - es würde ja niemand auf die Idee kommen, an der Schale zu knabbern.
Ebenso bei Ananas, einer Pitahaya (die mMn nach überhaupt nichts schmeckt), Physalis und Kokosnüssen.
Ebenso kaufe ich auch behandelte Zitronen, Limetten und Orangen, wenn ich mir sicher bin, dass ich daraus nur den Saft pressen möchte und sie nicht zur Dekoration brauche.
Irgendwie muss man ja nun doch aufs Geld schauen...

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Achim

Genau.

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pina_dreams

Dito!! ....nur wenn die Schale zum Verzehr mitbenutzt wird, greife ich auf unbehandeltes Obst zurück

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