Das süße Falernum allein wird nicht reichen, zumindest, wenn's ein nachgesüßtes 9er ist. In dem Fall würde ich den Zitronensaft wahrscheinlich entoderweder ganz weglassen, oder zumindest satrk rezudieren.
Cocktailforum
28. August 2013, 13:36
28. August 2013, 13:40
Ich hatte den Drink zunächst ins Auge gefasst, da er eine gewisse Ähnlichkeit zum Mary Pickford besaß, d.h. die Kombination weißer Rum + Ananassaft + Likör. Im Gegensatz zum MP sind beim PM aber noch 1,5cl Zitronensaft dabei und so ist es für mich dann auch verständlich, dass Stefan den zu sauer findet. Dein süßeres Falernum sorgt dann sicher für einen gewissen Ausgleich, dafür könntest du dann bei anderen Drinks Schwierigkeiten mit zu viel Süße bekommen und musst dann eventuell vorsichtiger dosieren.
Das mag sein, so viele Cocktails mit Falernum gibt es aber auch nicht, daß ich ständig aufpassen müßte.
28. August 2013, 13:41
28. August 2013, 13:45
Das süße Falernum allein wird nicht reichen, zumindest, wenn's ein nachgesüßtes 9er ist. In dem Fall würde ich den Zitronensaft wahrscheinlich entoderweder ganz weglassen, oder zumindest satrk rezudieren.
Hätte ich sonst 4 Sterne vergeben?
Stefan ist wahrscheinlich nur neidisch, weil dein Falernum viel besser ist als seines.
28. August 2013, 13:48
28. August 2013, 13:55
07. September 2013, 01:28
28. September 2013, 13:00
So, nachdem wir alle am letzten Wochenende zu den Walen gegangen sind und uns Orca angeschaut haben, kommen wir mal wieder zu den dringenderen Themen. Festzustellen ist, daß sich hier in der letzten Zeit meiner Abwesenheit, überhaupt nichts mehr bewegt. 
Sooo geht Das nicht weiter!!! 
Wie sieht es denn aus, besonders in der second edition sollten wir vielleicht noch mal Hand ans Glas legen, oder?
Sooo geht Das nicht weiter!!! Wie sieht es denn aus, besonders in der second edition sollten wir vielleicht noch mal Hand ans Glas legen, oder?
28. September 2013, 13:35
28. September 2013, 13:43
28. September 2013, 13:47
Ah, ich erinnere mich, das war die Sache mit dem Orange Flower Water. Holu hatte allerdings vor einiger Zeit schon angekündigt, den mal testen zu wollen, dann ist er aber auf Tauchstation gegangen.
Habe gerade gesehen, dass der Stichtag zum Löschen schon vor acht Tagen war, Orca scheint uns also noch eine Gnadenfrist zu geben.
Habe gerade gesehen, dass der Stichtag zum Löschen schon vor acht Tagen war, Orca scheint uns also noch eine Gnadenfrist zu geben.
28. September 2013, 13:58
Ah, ich erinnere mich, das war die Sache mit dem Orange Flower Water. Holu hatte allerdings vor einiger Zeit schon angekündigt, den mal testen zu wollen, dann ist er aber auf Tauchstation gegangen.
Habe gerade gesehen, dass der Stichtag zum Löschen schon vor acht Tagen war, Orca scheint uns also noch eine Gnadenfrist zu geben.
Habe gerade gesehen, dass der Stichtag zum Löschen schon vor acht Tagen war, Orca scheint uns also noch eine Gnadenfrist zu geben.
Ja, unser Orca ist sooo guuut zu uns.
28. September 2013, 14:27
Wie wäre es eigentlich mal wieder - wo doch jetzt wieder einige mit an Bord sind - mit einem gemeinsamen Online-Scouting? Dann könnten wir uns auch mal ein paar Rezepte aus der ursprünglichen Liste vornehmen. Wer hätte denn an einem Abend in der nächsten Woche Lust und Zeit?
28. September 2013, 15:16
meine Zeit erreicht habe und leider, leider ein wenig auf meine Gesundheit achten sollte. 
28. September 2013, 19:16
