Cocktailforum

SubZero

bitteschön ^^

da das rezept scho inner db is(ka wo) poste ich es mal hier:

3cl appleton v/x
3cl old monk
1,5cl orange curacao (mb)
1cl mandelsirup
1bl falernum
4,5cl limettensaft

es darf trotzdem freudig diskutiert werden ^^

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Achim

Dankeschön: Der Link tut nicht
Fehlermeldung:
Ungültige Rezept-ID.

Ein Rezept zu dieser ID ist nicht vorhanden.

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pina_dreams

Vielleicht gibt es ja noch eine Aktualisierung...gehört nämlich zu meinen Favoriten.....

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jean.11

Der Link führte zu einem zweiten Eintrag vom Mai Tai. Da dieser aber schon in der DB ist habe ich das zweite Rezept gelöscht.

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Orca

Aha, Du warst das also

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SchuettelStefan

Sicher ist es wieder mal eine MT Variante, wie die meisten wahrscheinlich auch recht schmackhaft, aber "Original" ist die ganz sicher nicht.
Es gibt ja teilweise etwas wiedersprüchliche Aussagen um das Originalrezept. Wenn man Trader Vic glauben schenken mag, dann ist er der Erfinder des MT und seine Rezeptangaben schauen folgendermaßen aus:

THE ORIGINAL FORMULA
2 ounces 17-year-old J. Wray Nephew Jamaican rum
1/2 ounce French Garnier Orgeat
1/2 ounce Holland DeKuyper Orange Curacao
1/4 ounce Rock Candy Syrup
juice from one fresh lime

Hand shake and garnish with half of the lime shell inside the drink and float a sprig of fresh mint at the edge of the glass.

FIRST ADJUSTED MAI TAI FORMULA
1 ounce 15-year old J. Wray Nephew Jamaican Rum
1 ounce Coruba or Red Heart Jamaican Rum
1/2 ounce Trader Vic Formula Orgeat
1/2 ounce Holland DeKuyper Orange Curacao
1/4 ounce Rock Candy Syrup
juice from one fresh lime

Mix and serve as in the original formula.

SECOND ADJUSTED MAI TAI FORMULA
1 ounce Trader Vic's Jamaican Rum (15- or 8-year old)
1 ounce Martinique Rum (St. James or Trader Vic's)
1 ounce pre-mixed Curacao, Orgeat and Rock Candy Syrup
juice from one fresh lime

Mix and serve as in the original formula.

PRESENT DAY FORMULA OF THE MAI TAI
2 ounces fine dark rum
4 ounces Trader Vic's Mai Tai Mix
juice of one large lime

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iron_paul

Ich habe mir mal sagen lassen, das Mai Tai ,nicht von dieser Welt, heißen soll, weil er so stark ist.

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SchuettelStefan

Die Legende sagt, daß Trader Vic seinen beiden tahitianischen Freunden diesen Drink serviert hat, woraufhin die ausgerufen haben sollen Mai Tai Roa Ae - Nicht von dieser Welt. Wohl aber nicht wegen der Stärke, da gibt es doch deutlich stärkere, eher wegen des äußerst guten Geschmackes.

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pina_dreams

Seis drum....der Mai Tai ist einfach lecker

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SchuettelStefan

Natürlitsch!

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SchuettelStefan

Das Wort zum Sonntag, ähm Schmarrn, zum Mai Tai.

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Brandon Arvie

Ein tolles Bild!Wo kann man Rezept nachsehen?

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rrr

Hallo und Willkommen in unserem Forum, Brandon!

Hier findest Du die Rezeptur des Trader Vic`s ORIGINAL Mai Tai, allerdings unterhalb der ersten Rezeptbeschreibung und weitere schöne Bilder. Oder auch auf dieser Seite.

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SchuettelStefan

Zum Beispiel hier

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rrr

So sagte ich bereits: "Oder auch auf dieser Seite." Halt nur nicht so laut.

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