Cocktailforum

Jule

NAME: Parisienne

ZUTATEN:
2cl Gin
2cl Vermouth Dry (Noilly Prat)
Dashes (0,5cl?) Crème de Cassis

BESCHREIBUNG:
Im Rührglas auf Eiswürfeln kräftig verrühren, in vorgkühlte Cocktailschale auf einen Eiswüfel abseihen.

TYP: Cocktail

GESCHMACK: nicht angegeben

KATEGORIEN: Gin herb süß

KOMMENTAR:
Aus Charles Schumann: American Bar.

Durch die Cassis-Dosierung lässt sich der Drink zwischen herb und süß den persönlichen Vorlieben anpasssen.

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jean.11

Noch kein Kommentar. Für mich klingt das nach der x-ten Martiniversion. Meinungen?

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Ute_line

Wäre hier auch höchstens für einen Kommentar-Eintrag in einem Martini Rezept. Z.B.: Variante: Bei zusätzlicher Benutzung von 0,5cl Crème de Cassis wird aus diesem Martini der sog. Parisienne Cocktail ...

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el_muerte

Denke ich auch.
Auch wenn es so im Schumann steht.

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jean.11

Als Variante eingetragen, deswegen rot.

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