Cocktailforum
15. Februar 2010, 00:39
15. Februar 2010, 11:17
15. Februar 2010, 11:36
Danke Paul 
Hatte mich ja auch schon drüber schlau gemacht, aber wenn er Geschmacklich wie Grappa ist ist das weniger interessant für mich, Grappa ist nicht so mein Fall. Dann kann ich den Pisco Sour erst mal mit dem Grappa testen. Hatte gehofft das er Geschmacklich etwas anders ist (vllt. fruchtiger) da er aus vollen Trauben gemacht wird und nicht nur aus den Resten.
Hatte mich ja auch schon drüber schlau gemacht, aber wenn er Geschmacklich wie Grappa ist ist das weniger interessant für mich, Grappa ist nicht so mein Fall. Dann kann ich den Pisco Sour erst mal mit dem Grappa testen. Hatte gehofft das er Geschmacklich etwas anders ist (vllt. fruchtiger) da er aus vollen Trauben gemacht wird und nicht nur aus den Resten.
15. Februar 2010, 13:59
Gleich mal vorweg: ich hab Pisco noch nicht getrunken und kann somit nur das sagen was man so hört und liest .
Denke aber er ist nicht unbedingt mit Grappa zu vergleichen, viel eher mit jungem Brandy (was er ja eigentlich auch sein soll). Von daher würde ich nicht gleich "aufgeben" nur weil du Grappa nicht so gerne magst. Pisco ist sicherlich etwas milder und nicht ganz so herb. Ich würde es einfach mal probieren 
.
lg
.Denke aber er ist nicht unbedingt mit Grappa zu vergleichen, viel eher mit jungem Brandy (was er ja eigentlich auch sein soll
). Von daher würde ich nicht gleich "aufgeben" nur weil du Grappa nicht so gerne magst. Pisco ist sicherlich etwas milder und nicht ganz so herb. Ich würde es einfach mal probieren .lg
15. Februar 2010, 14:17
Gleich mal vorweg: ich hab Pisco noch nicht getrunken und kann somit nur das sagen was man so hört und liest .
.Und trotzdem gibst du eine Geschmacksempfehlung?
Denke aber er ist nicht unbedingt mit Grappa zu vergleichen, viel eher mit jungem Brandy (was er ja eigentlich auch sein soll ). Von daher würde ich nicht gleich "aufgeben" nur weil du Grappa nicht so gerne magst. Pisco ist sicherlich etwas milder und nicht ganz so herb. Ich würde es einfach mal probieren .
lg
). Von daher würde ich nicht gleich "aufgeben" nur weil du Grappa nicht so gerne magst. Pisco ist sicherlich etwas milder und nicht ganz so herb. Ich würde es einfach mal probieren .lg
Du kannst vom hören und lesen einschätzen das ein Grappa herb schmeckt?
15. Februar 2010, 14:48
15. Februar 2010, 14:55
15. Februar 2010, 15:43
Ich habe schon Pisco, Grappa und Trester probiert.
Natürlich gibt es auch hier Unterschiede, wie es auch gute und schlechte Pisco gibt.
Grundsätzlich sind die drei aber ähnlich, weil auch Grappa und Trester teilweise aus Wein gebrannt werden.
Natürlich gibt es auch hier Unterschiede, wie es auch gute und schlechte Pisco gibt.
Grundsätzlich sind die drei aber ähnlich, weil auch Grappa und Trester teilweise aus Wein gebrannt werden.
Da würde ich die Hand nicht für ins Feuer legen... zum einen gibt es bei Grappi gewaltige Qualitätsunterschiede und auch eine recht breite Geschmacksvielfalt. Zum anderen ist ein Grappa nur sehr bedingt mit einem dt. Tresterbrand zu vergleichen - und beide haben mit einem frz. Marc wenig gemein. Von Traubenbränden oder Weinbränden ganz zu schweigen.
15. Februar 2010, 16:08
15. Februar 2010, 17:26
... zum einen gibt es bei Grappi gewaltige Qualitätsunterschiede und auch eine recht breite Geschmacksvielfalt. Zum anderen ist ein Grappa nur sehr bedingt mit einem dt. Tresterbrand zu vergleichen - und beide haben mit einem frz. Marc wenig gemein. Von Traubenbränden oder Weinbränden ganz zu schweigen.
Bei den gewaltigen Qualitätsunterschieden wiederspreche ich Dir ja nicht. Genauso wie bei den Grappi gibt es die gewaltigen Qualitätsunterschiede auch bei den Trester und Piscos.
Aber einen Unterschied zwischen einem Trester und einem Grappa außer der Herkunft sehe ich nicht, auch nicht nach nochmaliger Recherche.
15. Februar 2010, 17:28
Da hab ich gerade noch eine Frage, nicht selten liest man Angebote zu Grappa´s um ca. 120-150 Euro. Sind die Geschmacksunterschiede zu den 30Euro Artikeln dann wirklich so groß, dass es sich mal lohnt so etwas zu kaufen??
Pauschal kann man das so nicht sagen, das ist genauso wie bei alle anderen Spirituosen auch.
15. Februar 2010, 21:34
Gleich mal vorweg: ich hab Pisco noch nicht getrunken und kann somit nur das sagen was man so hört und liest .
.Und trotzdem gibst du eine Geschmacksempfehlung?
Denke aber er ist nicht unbedingt mit Grappa zu vergleichen, viel eher mit jungem Brandy (was er ja eigentlich auch sein soll ). Von daher würde ich nicht gleich "aufgeben" nur weil du Grappa nicht so gerne magst. Pisco ist sicherlich etwas milder und nicht ganz so herb. Ich würde es einfach mal probieren .
lg
). Von daher würde ich nicht gleich "aufgeben" nur weil du Grappa nicht so gerne magst. Pisco ist sicherlich etwas milder und nicht ganz so herb. Ich würde es einfach mal probieren .lg
Du kannst vom hören und lesen einschätzen das ein Grappa herb schmeckt?
Hab ich eine Geschmacksempfehlung gegeben?
Ich wollte ihm ja nur helfen und mitteilen was ich darüber so gelesen habe ... ist das nicht erwünscht? Und Grappa kenn ich, kann mich nicht erinnern etwas anderes geschrieben zu haben ...
.
15. Februar 2010, 23:45
Hab ich eine Geschmacksempfehlung gegeben?
Ja:
... Pisco ist sicherlich etwas milder und nicht ganz so herb...
Für eine solche Aussage sollte man beide probiert haben, oder?
Ich wollte ihm ja nur helfen und mitteilen was ich darüber so gelesen habe ... ist das nicht erwünscht? Nur ruhig Blut - ich will dir doch nix böses
Ich fand es nur etwas irritierend zwei Spirituosen zu vergleichen wenn man nur eine davon kennt.
15. Februar 2010, 23:51
16. Februar 2010, 00:02
Grappa muss nicht unbedingt herb sein...dort gibt es viele verschiednen Geschmacksnoten....