Cocktailforum

m1ck

Guten Tag/Abend zusammen,
ich weis ich bin noch nicht so lange bei dieser Community dabei.
Aber ich hätte hier mal eine wichtige Frage.
Ich veranstalte kommendes Wochenende eine Privatparty.
Auf der will ich ein Special anbieten, und zwar einen großen Cocktail.
Was würdet ihr dafür vorschlagen.
Also er soll gut reinhauen, aber einen auch nicht vollkommen aus der Welt schießen, und der Allgemeinheit schmecken.

Gruß, Euer m1ck

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Spyce

Naja, was verstehst du unter einem "großen" Cocktail? Einfach nur Mengenmäßig? also ab 30cl aufwärts?
wieviel Arbeit willst du dir machen?
Welche Geschmäcker haben deine Gäste, welche Spirituosen sind beliebt, welche gar nicht?
Soll es eher Süß/Sauer/Herb sein?
Wenn es dir nur darum geht deine Gäste betrunken zu machen, bist du hier selbstverständlich an der falschen Adresse aber davon gehe ich mal nicht aus
Wenn du/deine Gäste es gerne süß mögen, kann ich dir aus dem Stehgreif den "Touchdown" und den "Cairo-Cocktail" hier aus der Rezeptdatenbank empfehlen.
Kannst sie ja mal probieren, evtl. nach deinem Geschmack noch ein wenig verändern...

PS: Wilkommen im Forum!

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Tumbler

So, jetzt ne Frage von mir, die ebenfalls zu diesem Thema passt:

Ich plane in Kürze meinen Geburtstag zu feiern, ca. 10-15 Gäste. Natürlich möchte ich bei meiner eigenen Party nicht den ganzen Abend mit Cocktails machen beschäftigt sein, deswegen wollte ich 1-2 Cocktails in großer Menge "vormixen", und zwar ein Cocktail, der sich nicht nach einiger Zeit zersetzt (wie viele Sahne-Cocktails wenn sie ne zeitlang stehen).

Beispiel: Einen großen Krug mit fertig gemixtem Cuba libre - wer will kann sich einfach welchen einschenken.

Habt Ihr noch ne Idee für nen zweiten Cocktail, den man in großem Maße machen kann und der zugleich auf sehr beliebt auf Partys ist (wie eben der Cuba libre) ? Natürlich sollte er auch einfach in der Zubereitung sein, denn wenn der Krug leer sein sollte will ich nicht Ewigkeiten damit beschäftigt sein, ihn wieder vollzukriegen, also am besten nen Cocktail den man nicht shaken muss sondern einfach nur zusammen gießt.

Tumbler

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Orca

Mit viel oder wenig Akohol?

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Tumbler

Eher wenig Alkohol, der Cuba libre enthält ja auch nicht so viel, also so longdrink-technisch

Tumbler

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Orca

Dann mach doch nen TS, und stellst einen Pumpausgießer daneben. Oder einen Touch Down, den habe ich auch schon in 5l Kanistern vorbereitet.

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jean.11

Wenn es etwas süßer sein soll kannst du auch den 43 Don Juan anbieten.

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Tumbler

Der Touch Down und der 43 Don Juan hören sich beide sehr interessant an - allerdings müssen die beide ja geshaked werden...aus logistischen Gründen kann man die ja auch rühren, oder?

Tumbler

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el_muerte

Das ist aber schon ein Unterschied.

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Spyce

Mir kam grade ne Idee
wenn du die Zutaten in einem großen Krug zusammenrührst...
Könnte man da nicht auch nen Mixer dann zum verrühren nehmen?
(Kohlensäure ausgenommen )
Wäre ne neue Interessante Variante zum Cocktail-zubereiten
Hoffentlich werd ich jetzt hier nicht ausgepfiffen

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Tumbler

Stimmt schon, aber sonst shake ich ja Ewigkeiten bis der Krug voll ist

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el_muerte

Es gibt auch extra große Shaker.
Cocktails machen eben etwas Arbeit, das gehört nunmal dazu.

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Achim

Schütte alles n ein Fass und roll das mehrmals nen Hügel runter.
Achim

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