Cocktailforum

shakingharry

Ein nettes Hallo in die Cocktailgemeinde !

Ich war am Wochenende auf einen 50sten Geburtstag in Süddeutschland eingeladen. Die Gastgeberin betreibt selbst ein Restaurant und ist unumstritten eine begnadete Köchin. Vor dem hervorragenden Abendessen sollte es Cocktails nach Wunsch geben, zubereitet von eben jenem Profi. Ich reihte mich also in die lange Schlange ein und sah schon von weitem eine Flasche mit Hut, auch der Nichtrum mit B war deutlich zu erkennen. Endlich an der Reihe, wollte ich einen Mai Tai... Fehlanzeige. Kannte oder wollte er nicht, war aber auch nur ein Test, da ich sowieso AF trinken wollte. Also bestellte ich kurzerhand einfach einen fruchtigen AF-Cocktail. Er nahm zunächst Limettenstücke und stößelte selbige. Dann wurden brauner Zucker, Vanillesirup, Lime Juice, Orangen- und Maracujasaft und Crushed Ice hinzugefügt. Alles gemixt, mit Grenadine gefloatet. Sah recht nett aus und war auch trinkbar, einen Namen dazu nannte er nicht. Aber von einem angeblichen Profi hätte ich mehr erwartet. Habt ihr sowas auch schonmal erlebt ?

Das alles bezieht sich natürlich auf den besagten Profi (???) und keinesfalls auf die Gastgeberin, die uns einen wunderschönen Abend bereitet hat.

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el_muerte

Welche Referenzen hat er denn, das er sich Profi nennt?

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shakingharry

Keine Ahnung, laut Aussagen der Gastgeberin arbeitet er als Barkeeper.

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el_muerte

Also hat er keine.

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SchuettelStefan

Liebe Kinder, was unser Harry da leider erleben mußte, gilt natürlich nicht allgemein für die Berufsbaarkeepergilde. Wir hatten ja selbst schon genügend Profis hier, von denen wir wissen, daß die das natürlich sehr viel besser können. Also denkt bloß nicht, daß alle Barkeeper solche Pfeifen sind.
Aber vielleicht wollten die ja auch bloß unseren Harry ganz gehörig verulken und als er weg war, gab's dann doch richtige Drinks.

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shakingharry

Auf keinen Fall. Mit Beginn des Abendessens war der (es war nur einer) verschwunden.

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Orca

Armer Harry,

wir habe doch schon oft davon berichtet. Barkeeper ist nicht gleich Barkeeper, deiner gehörte jedenfalls zu der Kategorie --- abhaken --- Du hast jetzt mal Pech gehabt, aber wie SchüttelStefan schon sagte, unsere Barmänner sind nicht alle so.

Eine Auszeichnung wäre natürlich der "Flipper" im Logo

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SchuettelStefan

Na siehst DU, dann hat der Abend ja doch noch eine positive Wendung bekommen.
Vielleicht arbeitet der ja in der Bar "Goldene Himbeere"?

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shakingharry

Na, wenigstens musste ich dafür ja nichts bezahlen. Und dass es bessere Barkeeper gibt, weiss ich selber. Es tat mir nur Leid um die Gastgeberin, die sich alle Mühe gegeben hat und dann einem solchen Pseudokeeper aufgesessen ist.

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Orca

Das hat Sie doch bestimmt nicht gemerkt, oder ?

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SchuettelStefan

Ja, für denjenigen, der einen solchen Scharlatan zahlen muß, ist es natürlich besonders ärgerlich.

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Fabiene_Boilley

Du kannst ja froh sein, dass du den Mai Tai nicht bekommen hast, mit dem Bacardi wäre das ja richtig gruselig geworden.
Weißt du übrigens, ob sich der "Profi-Barkeeper" selbst um die Anschaffung der Spirituosen gekümmert hat?

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shakingharry

Ich weiss, dass er sein Equipment selber mitgebracht hat. Also kann ich der Gastgeberin keinen Vorwurf machen. Ich wollte da aber auch nicht meckern, schliesslich hatte sie Geburtstag.

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SchuettelStefan

Falls wieder mal sowas ansteht, kannst Du Ihr ja beratenden Beistand anbieten, damit das nicht wieder so ein Debakel wird. Was haben eigentlich die anderen Gäste dazu gesagt?

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shakingharry

Die haben das alles im wahrsten Sinne des Wortes geschluckt.

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