Cocktailforum

06. Juni 2007, 00:47
el_muerte
10916 Beiträge

Die Pflanze wird dann wohl Wacholder sein, der wäcsht nämlich fast nur in Europa. Wink
06. Juni 2007, 00:49
Achim
9038 Beiträge

Vielleicht Wacholderenzian?
Grins Achim
06. Juni 2007, 00:53
el_muerte
10916 Beiträge

m Mittelalter gehörte der Wacholder zu den wichtigsten Pflanzen in der Heilkunde! Die Ernte der Beerenzapfen ist allerdings sehr mühsam und unangenehm wegen der stechenden Nadeln. Man muss schon ein paar Tricks anwenden (vom Autor erhältlich), um zu einer brauchbaren Menge zu kommen. Innerlich angewendet wirken sie magenstärkend, blutreinigend und harntreibend, äußerlich bewirken sie eine verstärkte Durchblutung. Sie schmecken zunächst süßlich, hinterlassen aber einen bitterherben Nachgeschmack. In der Homöopathie finden sie als Ableitungsmittel für die Nieren, zur Behandlung von Hautkrankheiten, Gicht und Rheuma Verwendung.
06. Juni 2007, 00:53
Ute_line
3440 Beiträge

el_muerte schrieb:
Die Pflanze wird dann wohl Wacholder sein, der wäcsht nämlich fast nur in Europa.
Die Pflanze stimmt ...
06. Juni 2007, 00:54
el_muerte
10916 Beiträge

Die Maßgebliche Zutat ist er für Genever und GIn würde ich sagen.
Ich finde nur nicht raus wo der in Italien wächst und wie die den ernten.Verwirrt
06. Juni 2007, 00:56
higgins
766 Beiträge

el_muerte schrieb:
Die Pflanze wird dann wohl Wacholder sein, der wäcsht nämlich fast nur in Europa. Wink


Aus Wikipedia:

Wacholder kommen vorwiegend auf der Nordhalbkugel der Erde vor. Nur eine Art J. procera reicht im östlichen Afrika bis 18°S.

Wacholder ist eine Gattung, die vielfach auf trockenen Böden (Sand, Heide, Steppe, Halbwüste) vorkommt.

In vielen semiariden Gebieten, wie in den westlichen USA, im nördlichen Mexiko, im zentralen und südwestlichen Asien, sind sie die dominante Waldbedeckung in weiten Bereichen der Landschaft.
06. Juni 2007, 00:57
el_muerte
10916 Beiträge

Gut dehen wirs halt auf Eurasien, die USA und Mexiko aus.Grins
06. Juni 2007, 01:25
jean.11
8193 Beiträge

Die besten Wacholderbeeren findet man in Italien am Appenin auf bis zu fünf Meter hohen Sträuchern, die von Mitte August bis Mitte September durch Abschütteln geerntet werden.
06. Juni 2007, 01:40
Ute_line
3440 Beiträge

[1] Welche italienische Region ist gemeint?
[2] Welcher Rohstoff wird gesucht und auf welche Weise wächst er dort?
[3] Wie wird dieser Rohstoff dort geerntet und für welches Destillat ist er eine maßgebliche Zutat?


Damit hat jean.11 die Rätselfrage schlussendlich gelöst Super

zu [1] Italienische Region: der Apeninn.
zu [2] Rohstoff: Wacholder, der dort auf 8-10 m hohen Sträuchern wächst.
zu [3] Von August bis September wird er durch Abschütteln geerntet und hauptsächlich zum Brennen von Gin verwendet.

Okay, Gin hatte el zwar auch genannt, aber der Hauptteil der Antworten kam von jean.11 - it's your turn, baby Grins

Wink
06. Juni 2007, 16:20
jean.11
8193 Beiträge

Nee, nee - ich war mit Enzian komplett auf`m Holzweg. Ohne el`s erstklassige Detektivarbeit über Wacholder wäre eine Lösung, des höchst Lehrreichen Rätsels, meinerseits nicht möglich gewesen.Zwinker
Also - el_muerte ist am drannstenLaechel
06. Juni 2007, 19:09
Achim
9038 Beiträge

Los jetzt Grins
Wink Achim
06. Juni 2007, 19:28
el_muerte
10916 Beiträge

Es gab mal eine Zeit, da war in einem bestimmten Land der Konsum von Alkohol verboten, deshalb wurde eine bestimmte Spirituose dort per Rezept vom Arzt verschrieben, weil sie angeblich spezielle Inhaltsstoffe habe, ohne die die Patienten nicht auskommen könnten.

1. Welches Land war das?
2. Welche Spirituose war es?
3. Welche Inhaltsstoffe sind gemeint?

Ich glaube das ist nicht allzu schwierig. Wink
06. Juni 2007, 19:44
Lenni
6248 Beiträge

Das Land dürfte eventuell Amerika während der Prohibition gewesen sein. Spirituose muss ich mal raten, vielleicht Absinth?
Inhaltsstoffe weiß ich nicht.HmmHmmHmm

WinkLenni
06. Juni 2007, 20:47
Ute_line
3440 Beiträge

jean.11 schrieb:
Nee, nee - ich war mit Enzian komplett auf`m Holzweg. Ohne el`s erstklassige Detektivarbeit über Wacholder wäre eine Lösung, des höchst Lehrreichen Rätsels, meinerseits nicht möglich gewesen.Zwinker
Also - el_muerte ist am drannsten


Jo mei, is mir fei oa recht ... Hauptsache, 's kimmt a Rätsel ...
GrinsLolGrinsLolGrinsLolGrinsLolGrins

Btw jean.11 - wann steigt heuer noch mal die Rumparty bei el ...
06. Juni 2007, 22:54
jean.11
8193 Beiträge

el_muerte schrieb:
Es gab mal eine Zeit, da war in einem bestimmten Land der Konsum von Alkohol verboten, deshalb wurde eine bestimmte Spirituose dort per Rezept vom Arzt verschrieben, weil sie angeblich spezielle Inhaltsstoffe habe, ohne die die Patienten nicht auskommen könnten.

1. Welches Land war das?
2. Welche Spirituose war es?
3. Welche Inhaltsstoffe sind gemeint?

Ich glaube das ist nicht allzu schwierig. Wink


Es handelt sich um Whisky.
Wikipedia schreibt dazu: Zu Zeiten der Prohibition in den USA wurde die Marke Laphroaig teils auf ärztliches Rezept verschrieben, weil sie durch ihren hohen Salz- und Jodgehalt für die Schilddrüsenfunktion des betreffenden Patienten unentbehrlich gewesen seien.