Cocktailforum
20. September 2007, 11:56
21. September 2007, 09:42
21. September 2007, 12:42
Gesucht wird ein Cocktail-Klassiker, der in der von mir gemeinten Version die sog. 'Urform' darstellen soll und in dieser Rezeptur bereits in den frühen Jahren des 20. Jh. veröffentlicht wurde:
6cl ...
2cl Lemon Juice
2BL Maraschino
1BL ...
[1] Welche Zutaten fehlen und welcher Drink ist gemeint?
[2] Von wem wurde er in welchem Jahr so veröffentlicht?
6cl ...
2cl Lemon Juice
2BL Maraschino
1BL ...
[1] Welche Zutaten fehlen und welcher Drink ist gemeint?
[2] Von wem wurde er in welchem Jahr so veröffentlicht?
1. Rätseltip:
Der Cocktail ist, wie gesagt, ein Klassiker, der aus den frühen Jahren des letzten Jahrhunderts stammt und lange Zeit in Vergessenheit geraten war. Anlässlich des '200. Jahrestages der ersten schriftlichen Erwähnung von Cocktail' im Jahre 2006 wurde dieser Klassiker, neben einigen anderen, von 50 namhaften Bars in deutschsprachigen Ländern wieder als Standard aufgenommen.
Der Cocktail ist, wie gesagt, ein Klassiker, der aus den frühen Jahren des letzten Jahrhunderts stammt und lange Zeit in Vergessenheit geraten war. Anlässlich des '200. Jahrestages der ersten schriftlichen Erwähnung von Cocktail' im Jahre 2006 wurde dieser Klassiker, neben einigen anderen, von 50 namhaften Bars in deutschsprachigen Ländern wieder als Standard aufgenommen.
Hat noch irgendjemand
Interesse am rätseln oder soll ich einfach sang- und klanglos die Lösung präsentieren ...
LG,
21. September 2007, 13:47
Bei e-cocktail habe ich nur einen namens Kualalumpo gefunden, der aber sonst nirgends auftaucht und sicher kein " Klassiker" ist. Aber dort stimmen auch nur die Zutaten, nicht aber die Mengenangaben. Außerdem habe ich noch Daiquiri Rezepte mit diesen Zutaten gefunden,was aber sicher auch kein klassisches Rezept ist.
21. September 2007, 14:00
Jetzt habe ich noch den Ernest Hemingway Special gefunden, der in den Rezepten, die ich gefunden habe aber mit Limettensaft und Zucker gemacht wirdund nicht mit Lime Juice. Außer Maraschino, Limettensaft und Zucker kommen noch Rum und Grapefruitsaft rein. Das Problem dabei ist, daß Hemingway erst 1899 geboren ist und der Cocktail mit seinem Namen nicht schon zu Beginn des Jahrhunderts entstanden sein düfte.
22. September 2007, 13:08
22. September 2007, 14:32
22. September 2007, 15:22
24. September 2007, 10:54
Sorry, war am WE in Trubeligkeiten unterwegs - gab diverse Stadtteilfeste und 'ne Weinprobe (und datt allet bei superschönem Spätsommer-Sonnenwetter *dumdidum*) 
- daher erst gezz 'ne Antwort bzw der 2. Rätsel-Tip:
War man zunäxt lange Zeit davon ausgegangen, dass die dem Cocktail zugrundeliegende und aus nur 3 Zutaten bestehende Rezeptur auf eine Veröffentlichung im Savoy Cocktail Buch aus dem Jahr 1930 basiert, so fand sich später eine noch frühere Rezeptveröffentlichung aus dem Jahr 1916, die außerdem eine weitere 4. Zutat enthielt, die für diesen Drink wichtig ist ...
Vll klappt's ja gezz ...
LG,
- daher erst gezz 'ne Antwort bzw der 2. Rätsel-Tip:
War man zunäxt lange Zeit davon ausgegangen, dass die dem Cocktail zugrundeliegende und aus nur 3 Zutaten bestehende Rezeptur auf eine Veröffentlichung im Savoy Cocktail Buch aus dem Jahr 1930 basiert, so fand sich später eine noch frühere Rezeptveröffentlichung aus dem Jahr 1916, die außerdem eine weitere 4. Zutat enthielt, die für diesen Drink wichtig ist ...
Vll klappt's ja gezz ...
LG,
25. September 2007, 11:22
Gesucht wird ein Cocktail-Klassiker, der in der von mir gemeinten Version die sog. 'Urform' darstellen soll und in dieser Rezeptur bereits in den frühen Jahren des 20. Jh. veröffentlicht wurde:
6cl ...
2cl Lemon Juice
2BL Maraschino
1BL ...
[1] Welche Zutaten fehlen und welcher Drink ist gemeint?
[2] Von wem wurde er in welchem Jahr so veröffentlicht?
6cl ...
2cl Lemon Juice
2BL Maraschino
1BL ...
[1] Welche Zutaten fehlen und welcher Drink ist gemeint?
[2] Von wem wurde er in welchem Jahr so veröffentlicht?
1. Rätseltip:
Der Cocktail ist, wie gesagt, ein Klassiker, der aus den frühen Jahren des letzten Jahrhunderts stammt und lange Zeit in Vergessenheit geraten war. Anlässlich des '200. Jahrestages der ersten schriftlichen Erwähnung von Cocktail' im Jahre 2006 wurde dieser Klassiker, neben einigen anderen, von 50 namhaften Bars in deutschsprachigen Ländern wieder als Standard aufgenommen.
Der Cocktail ist, wie gesagt, ein Klassiker, der aus den frühen Jahren des letzten Jahrhunderts stammt und lange Zeit in Vergessenheit geraten war. Anlässlich des '200. Jahrestages der ersten schriftlichen Erwähnung von Cocktail' im Jahre 2006 wurde dieser Klassiker, neben einigen anderen, von 50 namhaften Bars in deutschsprachigen Ländern wieder als Standard aufgenommen.
2. Rätsel-Tip:
War man zunäxt lange Zeit davon ausgegangen, dass die dem Cocktail zugrundeliegende und aus nur 3 Zutaten bestehende Rezeptur auf einer Veröffentlichung im Savoy Cocktail Buch aus dem Jahr 1930 basiert, so fand sich später eine noch frühere Rezeptveröffentlichung aus dem Jahr 1916, die außerdem eine weitere 4. Zutat enthielt, die für diesen Drink wichtig ist ...
War man zunäxt lange Zeit davon ausgegangen, dass die dem Cocktail zugrundeliegende und aus nur 3 Zutaten bestehende Rezeptur auf einer Veröffentlichung im Savoy Cocktail Buch aus dem Jahr 1930 basiert, so fand sich später eine noch frühere Rezeptveröffentlichung aus dem Jahr 1916, die außerdem eine weitere 4. Zutat enthielt, die für diesen Drink wichtig ist ...
Nachdem dieses Rätsel schon fast 1 Woche lustlos vor sich hindümpelt (seit 19.09.) gebe ich jetzt ungefragtermaßen
noch einen weiteren Hinweis.3. Rätseltip:
Die entscheidende 4. Zutat ist eine ziemlich außergewöhnliche, die in Deutschland nicht so ohne weiteres zu bekommen ist. Es gibt sie sowohl in alkoholischer als auch in alkoholfreier Version. Für das o.g. Rezept ist die alkoholische vorgesehen. Außer in diesem Rezept ist mir diese tiefviolette Zutat bisher noch nirgendwo anders begegnet.
Der gesuchte Cocktail entstand, als das Fliegen noch etwas ganz besonderes (was sich im Namen wiederfindet) und der Himmel noch ganz besonders blau war (was sich in seiner Farbe widerspiegelt).
Wenn gezz nix Richtung Lösung kommen sollte, löse ich in Kürze selbst auf … Is ja ohnehin momentan bisken mau mit den Rätselteilnehmern: SchueStef scheint intensiv beschäftigt zu sein, p.k is in Urlaub, ebenso jean.11, der Meister-Googleator
… schaun wer mal, was sich noch so tut …In diesem Sinne - LG,
25. September 2007, 16:53
Sorry,diese Woche bin ich neben der Arbeit noch komplett beschäftigt mit Vorbereitungen für unser Schulfest am Wochenende (vorbereiten darf ich helfen, mitfeiern nicht, da drücke ich mich auf Arbeit rum). Also leider keine Zeit für Recherchen hier, werde wohl mitlesen zwischendurch, aber zum Suchen wird´s nicht mehr genügen.
26. September 2007, 00:04
AVIATION COCKTAIL
2 oz. (6 cl) gin
1/2 oz. (2 cl) lemon juice
1/3 oz. (2 Barlöffel) maraschino liqueur
1/6 oz. (1 Barlöffel) creme de violette
Eine Rezeptur aus dem Jahre 1916 von Hugo Enslinns Buch „Recipes for mixed drinks“
Details bitte hier oder auch hier etwas umfangreicher
2 oz. (6 cl) gin
1/2 oz. (2 cl) lemon juice
1/3 oz. (2 Barlöffel) maraschino liqueur
1/6 oz. (1 Barlöffel) creme de violette
Eine Rezeptur aus dem Jahre 1916 von Hugo Enslinns Buch „Recipes for mixed drinks“
Details bitte hier oder auch hier etwas umfangreicher
26. September 2007, 00:09
26. September 2007, 00:12
26. September 2007, 00:13