Cocktailforum

15. September 2015, 23:33
rrr
3970 Beiträge

Darüber läßt sich hier trefflich streiten. Vermouth ist für mich eher ein Wein. Als Spirituose würde ich bei aufgespriteten Likören anfangen. Aber da gebe ich Dir Recht, ab 15% nach der allgemeinen Regelung eine Spirituose. Wink
15. September 2015, 23:37
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

solidx619 schrieb:
Eine Spirituose muss doch einen Mindestalkoholgehalt von 15 % Vol aufweisen oder irre ich mich da? Wermut hat einen Alkoholgehalt zwischen 14,5 und 21,9 Volumenprozent.

Du hast recht, von der rechtlichen Seite her reichen 15%. Allerdings muss das Produkt auch einen Anteil eines Brandes aufweisen, was beim Wermut nicht gegeben ist. Auf der Wikipedia-Seite finde ich in der Aufzählung jedenfalls keinen Wermut.
Gebräuchlich ist es eigentlich, Getränke ab 37,5% als Spirituose zu bezeichnen. Aber okay, da sind alles Dinge, die du jetzt nicht unbedingt wissen konntest.Wink
15. September 2015, 23:38
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

rrr schrieb:
Darüber läßt sich hier trefflich streiten. Vermouth ist für mich eher ein Wein. Als Spirituose würde ich bei aufgespriteten Likören anfangen.

Ja, so würde ich auch verfahren. Wobei ich Triple Sec mit seinen in der Regel 40% als Spirituose einordnen würde und Blue Curacao mit 25% nicht unbedingt.Wink
15. September 2015, 23:39
solidx619
329 Beiträge

Naja war mein erster Versuch LalaGrins
15. September 2015, 23:42
shakingharry
3368 Beiträge

War schon ok. Mal sehen, wie lange p.k. für was Neues braucht.
15. September 2015, 23:45
solidx619
329 Beiträge

Da bin ich mal gespannt Cool
17. September 2015, 14:53
p.k
4665 Beiträge

Schwierig, ich habe ja keine Ahnung...OK, gesucht wird ein Likoer mit beruehmten Namen, der aber eigentlich nur suess mit leichtem Anklnag von Anis schmeckt. Duerfte die dienstaelteste Flasche in meinem Barstock sein, um die 20 Jahre alt.
17. September 2015, 19:13
rrr
3970 Beiträge

Pernod? Unschuldig
17. September 2015, 20:14
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

LolJa, daran habe ich auch zuerst gedacht. Ich denke, meine 0,7l Flasche reicht auch mehr als 20 Jahre.
17. September 2015, 21:12
p.k
4665 Beiträge

Was habt ihr denn gegen Pernod? Naja, gehoert nicht zu meinem Barstock, aber seinerzeit habe ich den ganz gerne zu einer Boyard Mais getrunken.
17. September 2015, 21:41
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Ich versteh die Pernodabneigung auch nicht so recht.
Aber zurück zu Deinem Rätsel.
Ist der Likör aus Europa?
17. September 2015, 21:50
rrr
3970 Beiträge

Keinerlei Abneigung, nur bei mir steht er schon eine Weile. Der Einzige der ihn ab und zu trinkt bin ich. Außerdem ist es bei mir nicht die einzige anisige Flasche.

Ist es ein französisches Produkt?
17. September 2015, 22:26
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Ich habe auch nichts gegen Pernod, verwende es in der Regel aber nur tröpfchenweise in bestimmten Drinks. Daher die Anmerkung, dass die Flasche wohl sehr lange halten wird.Zwinker

Auf p.k's Antwort werden wir wohl etwas warten müssen, er sitzt ja gerade bei Champagner und Kaviar.Grins
17. September 2015, 22:32
rrr
3970 Beiträge

Die Blinis nicht zu vergessen, sonst liegt der Kavier unterm Tisch. Grins
17. September 2015, 23:03
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge