Cocktailforum
06. März 2008, 16:04
06. März 2008, 17:43
Gegen dieses Vorurteil möchte ich aber mal ganz massiv angehen. Nach meiner Erfahrung stehen eher Männer auf Mildes und Süßes.
*meld*
Ich hab es auch lieber süß und low, vom alkohol her, in meinen Drinks.
06. März 2008, 17:48
06. März 2008, 17:51
06. März 2008, 18:02
Dann probier den aus
Hab leider keinen Pfirsichlikör in meiner Bar!
Aber ich bin mir ziemlich sicher das mir der schmecken würde, wobei ich ja noch etwas mehr Erbeersirup bevorzugen würde...
07. März 2008, 12:18
11. März 2008, 13:05
11. März 2008, 13:10
)
09. April 2008, 22:33
10. April 2008, 14:45
10. April 2008, 15:26
10. April 2008, 15:35
22. April 2008, 13:40
Cointreau gehört ja im weiteren Sinne auch zu den „Fruchtlikören“. Deshalb möchte ich hier mal einen sehr schönen Drink vorstellen:
Cointreauversial
Zutaten:
4cl Cointreau
1,5cl Cranberrynektar
1cl Monin Lime Juice Cordial Mixer
2 Limettenviertel
Zubereitung:
3 Eiswürfel in einen Tumbler geben. Die Limettenviertel darüber ausdrücken und mit ins Glas geben. Cointreau, Cranberrynektar und Lime Juice Cordial hinzufügen und so lange rühren, bis das Glas von außen leicht beschlägt. 2 Cocktailkirschen auf einem Sticker mit ins Glas geben - sieht recht hübsch aus …
Hinweis: Es sollte UNBEDINGT der Monin Lime Juice Cordial Mixer benutzt werden (und NICHT Rose’s Lime Juice). Der Lime Juice Cordial hat mit 50% einen höheren Fruchtgehalt als herkömmlicher Limetten-Sirup und kommt der Mixtur „frischer Limettensaft + Zuckersirup“ am näxten. Er schmeckt sehr schön fruchtig und bringt eine ausbalancierte süß-sauere Note an den Drink. Den Rose’s Lime Juice benutze ich so gut wie gar nicht mehr. Im Vergleich schmeckt er sehr künstlich und leicht seifig …
Cointreauversial
Zutaten:
4cl Cointreau
1,5cl Cranberrynektar
1cl Monin Lime Juice Cordial Mixer
2 Limettenviertel
Zubereitung:
3 Eiswürfel in einen Tumbler geben. Die Limettenviertel darüber ausdrücken und mit ins Glas geben. Cointreau, Cranberrynektar und Lime Juice Cordial hinzufügen und so lange rühren, bis das Glas von außen leicht beschlägt. 2 Cocktailkirschen auf einem Sticker mit ins Glas geben - sieht recht hübsch aus …
Hinweis: Es sollte UNBEDINGT der Monin Lime Juice Cordial Mixer benutzt werden (und NICHT Rose’s Lime Juice). Der Lime Juice Cordial hat mit 50% einen höheren Fruchtgehalt als herkömmlicher Limetten-Sirup und kommt der Mixtur „frischer Limettensaft + Zuckersirup“ am näxten. Er schmeckt sehr schön fruchtig und bringt eine ausbalancierte süß-sauere Note an den Drink. Den Rose’s Lime Juice benutze ich so gut wie gar nicht mehr. Im Vergleich schmeckt er sehr künstlich und leicht seifig …
30. Mai 2008, 22:26
05. Oktober 2008, 17:57