Cocktailforum

Lenni

IMHO „In My Humble Opinion“ „Meiner unmaßgeblichen/bescheidenen Meinung nach“,
(Die auch zu findende Erklärung „In My Honest Opinion“ („Meiner aufrichtigen Überzeugung nach“) ist falsch.)

(aus Wikipedia)

Gruß

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SchuettelStefan

Eine direkte Antwort gibt es darauf eigentlich gar nicht. Es gibt mehrere Threads zu diesem Thema und auch diverse Kommentare in dem Rezept selbst, zu finden mit der Forumsuchfunktion. Deswegen hat Ute_line Deinen Thread auch geschlossen. el hat's ja bereits gesagt, Dein Rezept ist genauso richtig, oder falsch, wie das in der DB. Es gibt einfach hunderte davon und keiner weiß, welches das Original ist. Jeder der halbwegs ein paar Zutaten zusammenschütten kann und keine Phantasie für die Namenserstellung aufbringen kann oder will, nennt das Endprodukt dann einfach SOTB. Ein Grund warum ich ihn (oder vielmehr die) nicht mag.

Grüße

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Finicky

Um die ständige Diskussion um "Originale" und "Abwandlungen" vieleicht hoffentlich mal zu beenden:
Der Offizielle Sex On the Beach wird wie folgt gemixt:
4.0 cl Vodka
2.0 cl Pfirsich Schnapps
4.0 cl Orangensaft
4.0 cl Cranberrysaft

Das ist die offizielle Rezeptur der IBA.

LG

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p.k

Was ist denn die IBA?

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Achim

International
Bartender
Association ob ich das richtig geschrieben hab weiß ich nicht. Es ist also die internationale Barkeeper Vereinigung.
Achim

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Finicky

Richtig.

www.IBA-world.com

LG

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p.k

Hmmm... und gleich auf der Homepage Cocktails mit Bacardi Carta Blanca. Überzeugt mich nicht, der Verein.

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Finicky

Das sieht man ja erstaunlicherweise total oft auf Amerikanischen Cocktailseiten, dass da der Bacardi ziemlich gelobt wird. Vieleicht ist es tatasächlich so, dass in Amerika, ein besserer Bacardi als hier erhältlich ist... wer weiss.

LG

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SchuettelStefan

Momentamoi, die IBA mag zwar die "offiziellen" Rezepte veröffentlichen, daß heißt jedoch nicht, daß sie zwingenderweise die Originalrezepte kennen und publizieren.
Auch die IBA muß sich finanzieren und Bacardi spuckt nun mal viel Werbegelder aus.
Trotzdem kann man die IBA immer noch als ganz gute Quelle zur Standardisierung sehen. Man muß ja nicht alles nachahmen, was von dort kommt. Immer schön differenzieren.

Grüße

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tiamaria

@ SchuettelStefan,danke ich habe jetzt meine antwort,

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