Natürlich kann er sich irren. Niemand ist unfehlbar.
Aber bedenke folgendes:
1. Grand Marnier selbst bezeichnet seine Liköre nicht als Triple Sec, sondern Triple Orange. Cointreau tut das auch nicht mehr
2. Für Mike ist das was wir als unser Hobby ansehen, eine Berufung. Er kennt alles und jeden, was in der Branche Rang und Namen hat und beschäftigt sich mit aktueller und klassischer Barkultur.
3. Die Webseiten, auf denen eine scheinbare TS-Definition zu finden ist, widersprechen sich oft selbst in verschiedenen Sätzen.
4. Mal von allen Definitionen abgeshen, verkoste einfach mal einen Orangenlikör mit Neutralalkohol und/oder Brandy und einen mit Cognac. Du wirst signifikante Unterschiede feststellen, die eine eigene Klasse rechtfertigen.
5. GMCJ ist sehr wohl mit Brandy bereitet. Früher mal auf der GM-HP nachzulesen (heute nicht mehr vorhanden), aber hier und da immer noch so eingetragen. zB
hier
Wahrscheinlich beziehst Du Dich mit Deiner Einschätzung auf Wikipedia. Das ist sicher eine ganz tolle DB, aber dort stehen keineswegs zweifelsfrei gesicherte Informationen.
Vor diesem Hintergrund bedenke einfach noch einmal, was Du als die wahrscheinlichere Definition ansehen willst.
Das sagt mir, daß Du keine Ahnung hast, wer Mike ist, richtig?
