Cocktailforum

havana

NAME: Strawberry Daiquiri Frozen

ZUTATEN:
5 cl weißer Rum
1 cl Erdbeerlikör
2 cl Zitronensaft
3-4 große Erdbeeren
1 Barlöffel Puderzucker

BESCHREIBUNG:
Die Zutaten zusammen mit einer Barschaufel Crushed Ice im Blender mixen und in ein Cocktailglas seihen.

TYP: Cocktail

GESCHMACK: fruchtig süß

KATEGORIEN:

KOMMENTAR:
falls man keinen Puderzucker hat tut es auch Erdbeersirup

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SchuettelStefan

Also ich mag den lieber nur mit gefrosteten Erdbeeren.

Grüße

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havana

Ich persönlich mag lieber frische Zutaten aber hierfür gehen auch gefrorene Erdbeeren.

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SchuettelStefan

Das ist richtig, aber wenn's ein FSD sein soll bekommt man die sorbetartige Konsitenz nun mal am besten mit gefrosteten Beeren. Sonst mußt Du ja Unmengen von Eis zugeben, was letztenendes nur unnötig "verdünnt".

Grüße

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SchuettelStefan

Ich persönlich bin der Meinung, daß der FSD in die DB gehört. Ich finde allerdings die hier vorgestellet Variante m,mit Erdbeerlikör etwas, sagen wir mal, ungewöhnlich. Hat das schon mal jemand verifiziert?

Grüße

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SchuettelStefan

Wo bleiben Eure Meinungen?

Grüße

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Pferd

Ich habe heute einen probiert allerdings mit Erdbeersirup statt -likör und ohne zusätzlichen Zucker damit glatte 5 * von mir.

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p.k

Klassische Variante die ich immer mixe:

frische Erdbeeren halbieren und einfrieren. Dann mit gleichem Volumen Rum (appleton white classic) pürieren und in Cocktailschale gießen.

4 *

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Ute_line

*Der* wäre dann am WE Testkandidat No 4 für mich. Klingt echt lecker und is Pferd sagenhafte 5* wert (okay, mit einer geringfügigen Abwandlung, was aber den Geschmack sicherlich nicht signifikant verändert). Wie SchueStef bin ich der Meinung, das der FSD - genauso wie der dort bereits vorhandene Frozen Strawberry Margarita - in die DB gehört.

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jean.11

Habe den in verschiedenen Variationen ausprobiert. Mit gefrorenen Erdbeeren besser als mit frischen weil nicht so verwässert. Rezept wie hier 4* - Rezept wie es Pferd auch getestet hat 4,5* - Rezept zusätzlich mit 1cl Vanillesirup 5*

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Ute_line

Boahr - mit 2 Wertungen à 5* und 4* könnte der ja bereits jetzt schon in die DB ... Ich probier den auf jeden Fall am WE!

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Gripsy

Das war einer meiner ersten Cocktails die ich selber gemacht habe, aber auch mit Sirup anstatt Likör.
Andere Cocktails von denen ich zu Beginn begeistert war schmecken mir jetzt gar nicht mehr, doch dieser ist noch immer mein Favorit an heißen Sommerabenden, das gibt glatte 5 Sterne!

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Ute_line

Nochmals 5* - - - damit isser nun definitiv inner DB

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SchuettelStefan

Der würde auch ohne Wertung in die DB kommen, ganz einfach weil's ein Must Have ist. Allerdings hat immer noch keiner gesagt, welche Variante in die DB soll. Und wenn Ihr unbedingt die hier stehende haben wollt, mit welchem Erdbeerlikör habt Ihr denn getestet?

Grüße

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Ute_line

Hab heute die exakte Rezept-Version hier nachgemixt und den Bols Erdbeerlikör verwendet - der Drink kriegt von mir auch locker seine 4,5*

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