Cocktailforum

20. Oktober 2008, 23:05
Silent-Storm
6 Beiträge

Hallo Community,

ich stehe grade vor einem großen Projekt und würde gerne von euch Feedback und Anregungen bekommen.
Es geht um eine Erstsemesterparty mit ca. 4000 Gästen, wobei ich mit den Cocktailstand organisiere.

Neben dem Cocktailstand existieren natürlich noch der Bierstand sowie der Longdrinkstand (aus den Erfahrungen mit dem letzten Jahr wird der vom Cocktailstand getrennt).
Die ganze Sache soll profittechnisch gegen null laufen und die Preise für Studenten in Ordnung sein (darunter wird zu meinem Leid natürlich auch die Qualität der Spirituosen sinken).

Mir geht es momentan hauptsächlich um das Getränkangebot und die Getränkkalkulation.

Getränkangebot:
Welche Cocktails werden angeboten?
Ich habe mal ein paar zusammengestellt. Über Reaktionen wäre ich sehr dankbar.

Caipirinha
Mai Tai
Tequila Sunrise
Pina Colada
Cairo Cocktail
Planter's Punch
Cuba Libre (geht vllt an den Longdrinkstand)
Margarita
Swimming Pool
Daiquiri

vllt LIIT(braucht Gin)

(alkfrei):
Coconut Kiss
Planter's Wonder
Sixteen

Shots??

dabei kenn ich mich speziell bei den alkfreien nicht sonderlich aus Zwinker Die Zutaten sollten eben auf ein gewisses Maß beschränkt sein. Whiskey fehlt in der Liste zB ganz.

Was denkt ihr:
Wie viele Cocktails/Longdrinks wird der durchschnittliche Gast trinken?
Vielen Dank schonmal im Voraus für eure Ideen.

Gruß Silent-Storm
21. Oktober 2008, 02:01
Achim
9038 Beiträge

Ich würde die af nur mit den Zutaten anbieten die du eh für die alkoholhaltigen brauchst.

Der Pnac Colada af geht gut. Der Golden Nugget war der Renner als Lenni und ich auf nem Stadtfest einen AF Drinks-stand machten.

Dazu evtl die bekannten af Drinks z.B. Alice, eine der Shirley Temple Varianten oder KiBa
21. Oktober 2008, 09:34
Lenni
6248 Beiträge

Mal was anderes: Haben wir nicht schon genug ähnliche Threads wo viele Gäste bedient werden müssen? Sollte diese Diskussion nicht dort weitergeführt werden und hier geschlossen werden?Verwirrt

WinkLenni
21. Oktober 2008, 10:34
p.k
4665 Beiträge

Lenni schrieb:
Mal was anderes: Haben wir nicht schon genug ähnliche Threads wo viele Gäste bedient werden müssen? Sollte diese Diskussion nicht dort weitergeführt werden und hier geschlossen werden?Verwirrt

WinkLenni


Ja.