Cocktailforum

SmallAxe

Meine kleine Tequila-Erfahrung:

Gestern habe ich meinen Sauza Hornitos Repsado bekommen und direkt mit ihm in den Mai getanzt. Es war gar nicht so einfach, den "meist exportierten Tequila der Welt" zu bekommen und habe nun auch einen Preis von 25€ in einem Tabakfachgeschäft in Kauf genommen.
Ich habe ihn erst pur probiert, einen TS gemixt und anschließend einen Magarita getrunken.

Beim ersten, zweiten, dritten Experiment habe ich mir gedacht: Dann doch lieber den Jose Cuervo... Der Sauza hat alles das, was ich beim Wechsel von Sierra nach JC überhaupt nicht vermisst habe.

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SubZero

25€ OO au backe,was n wucherpreis.find 20€ schon zu teuer für den SH. pur kann man den wirklich nich trinken ^^

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Spyce

Also... es gab (ich glaub in diesem thread) von Schuettelstefan einen Tequila test, pur, im margerita und auch im Sunrise, im letzten ist er der König, aber im Margerita schnitten andere besser ab, ich glaub der Jose Cuervo war sogar vorn, auf platz1 der El Jimador...
Von daher ist deine Erfahrung gar nicht mal so falsch^^

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SmallAxe

Von diesem Test habe ich mich auch inspirieren lassen.

Der Tabakhändler hat ihn auch extra für mich bei seinem Lieferanten bestellt. Von daher wäre er auch online für mich nicht billiger gewesen.
Das wäre aber halb so wild, wenn er mir wenigstens geschmeckt hätte... So habe ich nun mit beiden Händen ins Klo gegriffen.

Mein Fazit: Hätte mir lieber zwei Flaschen JC gekauft. Wären bestimmt auch zwei Salzstreuer oder Gläser dabei...
...oder 2 1/2 Mexico-Mützen.

Den ElJimador werde ich aber auch mal ausprobieren...

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Spyce

Jop wenn man Versand etc miteinberechnet, kommt man bei Barfish.de leider auch nicht billiger weg...

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SubZero

dann hatte ich anscheinend richtig glück dat ich damals ne pulle SH im großhandel für 12€ (!) ergattert hab. der war eh im ausverkauf ^^

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jean.11

Oh je - ich fürchte dein Geschmack braucht dringend eine Reha...
Aber ernsthaft - hast du den Sauza Hornitos gleich probiert als du ihn gekauft hast?
Ging mir seinerzeit jedenfalls so. Der SH kam und gleich probiert. Hat mir nicht besonders geschmeckt. Lass ihn mal 2-3 Wochen stehen und probiere nochmal

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el_muerte

Spirituosen sollte man meistens ein paar Wochen stehen lassen, wenn sie über größere Strecken transportiert wurden.

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SmallAxe

Selbstverständlich! Der wollte nach so einer langen Reise raus... Der Rest brauchte ein wenig Luft in der Flasche.

Aber ernsthaft:
So ganz verstehe ich den Sinn der "Ruhezeit" nicht..:
1. Beim Shaken werden die Moleküle ohnehin wieder durcheinander gewirbelt.
2. Haben sich nicht bei einer längeren Lagerung Stoffe unten abgesetzt, die für das Aroma der Spirituose wichtig sein könnten?

Ich konnte aber mein Urteil über den Sauza auch nicht ganz glauben, also habe ich ihm noch eine Chance im TS gegeben.
Ich muss sagen, dass die zweite Meinung nicht ganz so niederschmetternd war, wie die Erste. Ich brauche aber wohl noch ein wenig Zeit, um mich von diesem Schock zu erholen...


Bei 12€ hätte ich wohl auch zugeschlagen...

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p.k

Warum Spirituosen Ruhezeit brauchen, kann ich Dir auch nicht erklären. Aber sie brauchen... ein Gin sicher deutlich weniger als ein Tequila oder Rum.

Deine Einschätzung des SH wundert mich trotzdem ein wenig, vor allem im Vergleich zum JC (Especial vermutlich...). Sicher, pur und auch in einer Margarita ist er nichts, aber beim TS wirklich gut. Wenn auch nicht Spitze. Der Amate blanco kommt da sehr gut; spielt aber auch in einer anderen Preisklasse.

Nebenbei: ich habe jetzt den JC 1800 ausgiebig getestet und muß zugestehen, daß ich sehr positiv überrascht bin. Pur als Digestif ein Genuß (aus kleinem Tumbler), aber auch in einer Margarita sehr interessant, wenn auch untypisch.

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Triobar

welchen 1800er??

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b0b

hat schonmal wer den morelos tequila ausm tegut ausprobiert?

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p.k

Den anejo - sorry, hatte ich vergessen...

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p.k

Nein. Aber 10 Euro Mixtos kannst Du getrost vergessen...

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el_muerte

Etwa den da?

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